Chef de Gestion Administratif du Luxe

il y a 2 jours


Honfleur, Normandie, France Collection Saint Simeon Temps plein
Mission

Le Directeur Administratif est chargé de gérer l'ensemble des aspects administratifs, comptables et budgétaires pour les établissements du groupe.

Cela implique notamment :

  • Établir et analyser des indicateurs de performances journaliers, hebdomadaires et/ou mensuels
  • Contrôler quotidiennement la facturation et les encaissements de chaque point de vente de la Collection par sondage
  • Élaborer et transmettre les différents états mensuels au cabinet comptable
  • Effectuer un contrôle mensuel du suivi des débiteurs de chaque point de vente
  • En tant que responsable du contrôle des offerts et des lignes de facturation supprimées
  • Contrôler l’émission des factures entre les différents établissements de la collection
  • Veiller à l’application des procédures financières et fiscales
  • Collaborer avec le Directeur des Opérations pour l’établissement des budgets
  • Contrôler les marges, CA, Achats et MS en collaboration avec le service RH
  • Analyser et suivre un fichier « Mercurial » et mettre à jour semestriellement les prix avec l’assistant administratif et achats
  • Valider les devis ou bons de commandes négociés du service achats pour les produits cave et bar uniquement
  • Contrôler les entrées de facture dans le PMS OPERA ET INVENTORY ET EMC ET SYMPHONY (saisie assistant administratif et achats)

Rémunération : 47K€ à 52K€/an + 10% à 20% sur objectifs selon profil

Compétences requises
  1. Maitrise des outils de gestion et de reporting : Utilisation avancée des outils Excel, ERP,...
  2. Analyse financière : Capacité à analyser les tableaux de bord pour identifier les leviers de performance
  3. Contrôle budgétaire : Expérience dans l’élaboration et le suivi des budgets, prévisions financières, et gestion des écarts entre prévisions et réalisations
  4. Maitrise des coûts : Connaissance approfondie des techniques de contrôle des coûts
  5. Connaissance des normes comptables : Bonne compréhension des processus de clôture financière


  • Honfleur, Normandie, France L'Auberge de la source Temps plein

    L'Auberge de la Source, un hôtel de charme niché en plein cœur de la campagne normande, invite les candidats à rejoindre son équipe comme chambrière de luxe.MissionFournir un service exceptionnel aux clients en assurant l'entretien impeccable des chambres et des locaux communs.Veiller à garantir le mieux niveau de satisfaction des clients...

  • Sommelier de Luxe

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France The Vendom Company Temps plein

    Présentation du posteLe Vendom Company recherche un Sommelier de luxe pour rejoindre son équipe. En tant que Sommelier, vous serez responsable de la gestion de la cave, de l'accueil des clients et de la fourniture de conseils de vin.MissionsAssurer la mise en place opérationnelle de la cave et contrôler les remontées de cave.Veiller à la bonne gestion...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionLa Collection Saint-Siméon recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de rang, vous serez responsable de la mise en place de votre rang et de la disposition de la salle. Vous devrez également être en mesure de coordonner votre service en fonction de la diversité des articles choisis par les clients à une...


  • Honfleur, Normandie, France ID'EES INTERIM Temps plein

    Professionnel.le de l'insertionID'EES INTERIM est une entreprise de travail temporaire qui cherche à renforcer son équipe avec un Chargé de gestion et d'accompagnement (H/F).Vous contribuerez au bon fonctionnement de l'agence en prenant en charge la gestion administrative et l'accompagnement socioprofessionnel des intérimaires. Vous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Honfleur, Normandie, France Collection Saint Simeon Temps plein

    MissionLa Collection Saint-Siméon, un établissement de luxe en Normandie, recherche un Directeur des Restaurants pour ses deux restaurants : "Les Impressionnistes" et "La Boucane". Ce poste nécessite une forte implication opérationnelle et une présence active sur le terrain pour garantir l'excellence du service au quotidien.Missions principales...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionLa Ferme Saint Siméon recherche un collaborateur pour occuper le poste de Chef de rang. Ce dernier sera chargé de renseigner les clients, de présenter des produits et de susciter la vente. Il devra également participer activement à l'optimisation des ventes du restaurant, promouvoir les autres services offerts par l'hôtel et servir les clients...

  • Chef de salle

    Il y a 2 mois


    Honfleur, Normandie, France L'Auberge de la source Temps plein

    A propos de l'Auberge de la SourceL'Auberge de la Source, un hôtel de charme niché dans la campagne normande, offre une expérience unique de luxe et d'élégance. Notre équipe passionnée travaille pour vous offrir un séjour inoubliable.MissionOrganiser la salle avec soin et attention au détailAssurer un accueil client exceptionnel, en respectant les...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    Honfleur, Normandie, France L'Auberge de la source Temps plein

    À propos de l'Auberge de la SourceL'Auberge de la Source est un hôtel de charme niché dans la campagne normande, à 5 kilomètres de Honfleur. Nous proposons une offre d'hôtels, de restaurants et de spa, où chaque collaborateur a le plaisir de faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance.MissionOrganiser la salle...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionLa Ferme Saint-Siméon recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de professionnels. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la fourniture d'un service exceptionnel aux clients, en leur présentant nos produits et en suscitant la vente. Vous participerez activement à l'optimisation des ventes du restaurant et...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Honfleur, Normandie, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.Explorez nos opportunités sur notre site web, en France, Espagne, Portugal,...


  • Honfleur, Normandie, France LE CABRH Temps plein

    Poste : Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, groupe d'envergure internationale, un Chef de la Stratégie Sociale et des Ressources Humaines (CSRH) H/F.Le poste consiste à jouer un rôle central dans la gestion des ressources humaines et la stratégie sociale de l'entreprise. Vous interviendrez dans un contexte...

  • Sommelier(e) de Luxe

    il y a 1 mois


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionLa Ferme Saint Siméon recherche un Sommelier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique!Vous serez chargé(e) de:Assurer la mise en place opérationnelle de la cave et contrôler les remontées de caveVeiller à la bonne gestion de la cave et assurer le suivi des stocksAccueillir les Clients dans le point de vente et les conseiller pour...

  • Sommelier(e) de Luxe

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    MissionLa Ferme Saint Siméon recherche un Sommelier(e) pour rejoindre son équipe de professionnels passionnés par la gastronomie et la sommellerie. Le candidat idéal possèdera une formation en sommellerie et une expérience significative dans un établissement de même standing.Compétences requisesLes missions du Sommelier(e) incluent : Assurer la mise...


  • Honfleur, Normandie, France Le CabRH Temps plein

    Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, un groupe d'envergure internationale, un Directeur des Ressources Humaines (DRH) H/F.Le poste :En lien direct avec la Direction Générale, vous jouerez un rôle central dans la gestion des ressources humaines et la stratégie sociale de l'entreprise. Vous...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    À propos de notre équipeLa Ferme Saint-Siméon est une collection unique à Honfleur en Normandie, à deux heures de Paris. Nous proposons une offre d'hôtels, de restaurants et de spas, où chaque collaborateur fait vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs...

  • Réceptionniste H/F

    il y a 3 semaines


    Honfleur, Normandie, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.A propos du poste : Nous recherchons un(e) Réceptionniste pour accompagner les clients dans leurs chambres et suivre leur séjour à Honfleur. Vous serez responsable de l'accueil physique et téléphonique des clients avec élégance et courtoisie, du suivi de la...

  • Réceptionniste de nuit

    il y a 1 semaine


    Honfleur, Normandie, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe qui offre une plateforme innovante et unique. Nous sommes prêts à vous accueillir dans notre équipe de professionnels aguerris. A propos du poste : En tant que réceptionniste de nuit, vous serez responsable de l'accueil tardif de la clientèle, de la...

  • [Chef de partie]

    il y a 2 semaines


    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

    Mission cléNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie.Responsable de l'organisation du travail de la brigade, vous appliquez les consignes des chefs et transmettez les commandes avec précision.Vous contrôlez également les marchandises, respectez les règles d'hygiène et de sécurité et assurez-vous que...

  • Chef de Cuisine Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Gonneville-sur-Honfleur, Normandie, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...


  • Honfleur, Normandie, France ID'EES INTERIM Temps plein

    À propos de l'offreID'EES INTERIM recrute un Chargé de gestion et d'accompagnement (H/F) pour renforcer son équipe.Présentation du posteVous contribuerez au bon fonctionnement de l'agence en prenant en charge la gestion administrative et l'accompagnement socioprofessionnel des intérimaires.ResponsabilitésAssurer un accueil physique et...