Chef de Cuisine
il y a 1 mois
La Collection Saint-Siméon, un établissement de luxe en Normandie, recherche un Directeur des Restaurants pour ses deux restaurants : "Les Impressionnistes" et "La Boucane". Ce poste nécessite une forte implication opérationnelle et une présence active sur le terrain pour garantir l'excellence du service au quotidien.
Missions principales :
- Présence terrain : Assurer une présence active au sein des restaurants pour encadrer les équipes et garantir la satisfaction des clients.
- Gestion opérationnelle : Superviser toutes les opérations quotidiennes, incluant l'accueil des clients et le service en salle.
- Formation des équipes : Organiser la formation continue des équipes pour maintenir un service de haute qualité.
- Leadership d'équipe : Manager et motiver les équipes en étant un exemple sur le terrain.
- Collaboration étroite avec le Chef : Travailler en étroite collaboration avec le Chef pour optimiser l'offre et garantir une qualité constante.
- Optimisation des processus : Analyser et améliorer les processus opérationnels pour garantir une efficacité maximale.
- Relation clientèle : Être l'interlocuteur principal des clients et assurer un suivi personnalisé.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail idyllique
- Logement possible durant la période d'essai
- Avantages collaborateurs dans tous nos établissements
- Avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde entier
- Bonne mutuelle et prévoyance
- Salaire selon profil
Profil recherché :
- Expérience significative dans la gestion opérationnelle de restaurants haut de gamme
- Excellentes compétences en leadership
- Expérience avérée dans la formation et la fidélisation des collaborateurs
- Sens aigu du détail et passion pour le service client
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps pleinMissionNous recherchons un chef de partie compétent pour rejoindre notre équipe à La Ferme Saint Siméon.Vous serez chargé de :Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéContrôler et ranger les marchandisesTransmettre les commandesAppliquer les consignes des chefsProfilNous...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps pleinMission cléVous êtes chargé de tenir le poste du garde manger et de contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis. Vos responsabilités incluent la gestion des marchandises, la transmission des commandes et l'application des consignes des chefs.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un de rigoureux, patient et pédagogue, doté de bonnes...
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[Chef de partie]
il y a 5 jours
Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps pleinMission cléNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie.Responsable de l'organisation du travail de la brigade, vous appliquez les consignes des chefs et transmettez les commandes avec précision.Vous contrôlez également les marchandises, respectez les règles d'hygiène et de sécurité et assurez-vous que...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie).ResponsabilitésÊtre responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste, de la production culinaire de votre poste et de...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps pleinVous rejoignez notre équipe de cuisine en devenant Chef de partie au sein de notre restaurant Le Vieux Honfleur, à Honfleur (Normandie).Vous serez responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste, de la production culinaire de votre poste et de sa conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint-Siméon Temps pleinVous rejoignez notre équipe de cuisine à Le Vieux Honfleur, un restaurant situé à Honfleur (Normandie), en devenant Chef de partie. Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif.Les responsabilités de ce poste incluent :Être responsable de l'approvisionnement de tous les...
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Chef de cuisine junior
il y a 2 semaines
Honfleur, Normandie, France R Interim Deauville Temps pleinA propos de l'entreprise : R Interim Deauville est une agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration. Nous recherchons un commis de cuisine qualifié pour rejoindre l'équipe d'un de nos clients situés à Honfleur.A propos du poste : Le commis de cuisine sera responsable de la préparation de commandes, de...
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Chef de cuisine junior
il y a 2 semaines
Honfleur, Normandie, France R Interim Deauville Temps pleinA propos de l'entreprise : R Interim Deauville est une agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration. Nous recherchons un commis de cuisine pour l'un de nos clients situé à Honfleur.A propos du poste : Vous serez chargé de la préparation de commandes, de l'expédition des commandes, du conditionnement, du décorticage...
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Chef de cuisine junior
il y a 3 semaines
Honfleur, Normandie, France R Interim Deauville Temps pleinA propos de l'entreprise : R Interim Deauville est une agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration. Nous recherchons un commis de cuisine pour l'un de nos clients situé à Honfleur.A propos du poste : Le commis de cuisine sera responsable de la préparation et de la livraison de commandes. Les principales missions seront...
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Chef de cuisine junior
il y a 1 semaine
Honfleur, Normandie, France SUPPLAY PONT-AUDEMER Temps pleinA propos de l'entreprise :Supplay est un acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement. Nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.A propos du poste :Nous recherchons un commis de cuisine pour l'un de nos clients sur le secteur...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Honfleur, Normandie, France SUPPLAY PONT-AUDEMER Temps pleinA propos de l'entreprise : Supplay est un acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement. Nous poursuivons notre croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.A propos du poste : Commis de cuisine H/FNous recherchons un commis de cuisine H/F pour l'un de nos clients dans le secteur...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps pleinMissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie dans notre équipe de cuisine.Vous serez responsable de l'organisation et du contrôle du travail des commis de cuisine et apprentis.Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité, contrôler et ranger les marchandises, transmettre les commandes et...
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Chef de cuisine junior
il y a 4 semaines
Honfleur, Normandie, France R Interim Deauville Temps pleinA propos de l'entreprise :R INTERIM DEAUVILLE est un groupe de recrutement spécialisé dans le placement de talents dans le secteur de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine H/F pour l'un de nos clients situé à Honfleur.A propos du poste :Vos principales missions seront :Préparation de commandesExpéditions de...
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Chef de cuisine junior
il y a 4 semaines
Honfleur, Normandie, France R Interim Deauville Temps pleinA propos de l'entreprise :R INTERIM DEAUVILLE est un groupe de recrutement spécialisé dans le placement de talents dans le secteur de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine H/F pour l'une de nos clientes.A propos du poste :Votre mission sera de travailler dans une équipe dynamique et de réaliser les tâches...
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Chef de cuisine junior
il y a 1 mois
Honfleur, Normandie, France R Interim Deauville Temps pleinA propos de l'entreprise :R INTERIM DEAUVILLE est un groupe de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises de la région. Nous sommes animés par la volonté de trouver l'accord parfait entre les compétences de nos candidats et les besoins de nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour...
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Chef de cuisine junior
il y a 3 semaines
Honfleur, Normandie, France R Interim Deauville Temps pleinA propos de l'entreprise :R Interim Deauville est un groupe de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises clientes. Notre équipe est composée de professionnels motivés qui travaillent pour trouver l'accord parfait entre les compétences des candidats et les besoins des entreprises.A propos du poste :Nous recherchons...
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Chef de Cuisine Aide
il y a 3 semaines
Honfleur, Normandie, France Nextep HR Temps pleinA propos de l'entrepriseNextep-HR est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements en travail temporaire, CDD et CDI. Nous mettons notre expertise au service de tous types de sociétés, des TPE aux grands groupes.A propos du posteNous recherchons un second de cuisine (H/F) pour l'un de nos clients dans...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Honfleur, Normandie, France Nextep HR Temps pleinA propos de l'entreprise : Nextep-HR, cabinet de recrutement spécialisé, met son expertise au service de sociétés de tous types. Nous sommes composés de 90 collaborateurs, chacun spécialisé sur un domaine métier précis.A propos du poste : Nextep-HR recrute pour l'un de ses clients un second de cuisine (H/F) en CDI. Vous prendrez en charge...
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Chef de partie
Il y a 2 mois
Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps pleinÀ propos de l'emploiLa Ferme Saint Siméon recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéContrôler et ranger les marchandises Transmettre les commandes Appliquer les consignes des chefs Compétences...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Honfleur, Normandie, France Nextep HR Temps pleinA propos de l'entreprise : Nextep-HR, cabinet de recrutement spécialisé sur les recrutements en travail temporaire, CDD et CDI, met son expertise au service de sociétés de tous types. Nous sommes composés de 90 collaborateurs, chacun spécialisé sur un domaine métier précis, répartis aux seins de 20 bureaux sur l'ensemble du territoire...