Sommelier de Luxe

il y a 3 semaines


Honfleur, Normandie, France The Vendom Company Temps plein

Présentation du poste

Le Vendom Company recherche un Sommelier de luxe pour rejoindre son équipe. En tant que Sommelier, vous serez responsable de la gestion de la cave, de l'accueil des clients et de la fourniture de conseils de vin.

Missions

  • Assurer la mise en place opérationnelle de la cave et contrôler les remontées de cave.
  • Veiller à la bonne gestion de la cave et assurer le suivi des stocks.
  • Accueillir les clients dans le point de vente et conseiller les clients pour garantir leur entière satisfaction.
  • Participer à l'optimisation du chiffre d'affaires sommellerie et du point de vente.
  • Effectuer les tâches de nettoyage dans les offices et la cave.
  • Superviser le personnel dont vous avez la charge.

Compétences requises

  • Formation en sommellerie (Bac Pro Service et Commercialisation, Bac STHR, BP Sommellerie, MC Sommellerie, WSET niveau 4).
  • Bonne culture de la gastronomie et de l'univers de la sommellerie et oenologie.
  • Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité.
  • Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact.
  • Capacité à anticiper et être force de proposition.
  • Rigueur, précision, organisation et souci du détail.
  • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation.

Langue requise

Anglais courant impératif (écrit et oral).

Comment postuler

Veuillez envoyer votre CV à jour à l'adresse suivante : [adresse email ou lien vers le site web de l'entreprise].


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    Honfleur, Normandie, France La Ferme Saint Siméon Temps plein

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    Description du poste Nous sommes des Chambres d’hôtes de luxe situées près de Honfleur. Vous travaillez dans un cadre luxueux avec 8 chambres. Nous recherchons une personne: - **Rigoureuse, sérieuse et souriante**: - **Un bel esprit d'équipe**: - **Discret(e) et respectueux(se) face à la clientèle.**: - **Expérience d'au minimum 1 an dans le...

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    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Commis de salle

    Il y a 3 mois


    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Commis de cuisine

    Il y a 3 mois


    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...


  • Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels (La Ferme Saint Siméon, Le Saint Délis, L'Auberge de la Source) et de restaurants (Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur) et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment...

  • Maître d'Hôtel

    Il y a 3 mois


    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...

  • Chef de rang

    Il y a 3 mois


    Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos...


  • Honfleur, France Château de Mercuès Temps plein

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