Chef de cuisine
Il y a 2 mois
**La restauration au cœur du projet DomusVi**
La restauration est une composante essentielle du projet d'établissement de DomusVi. Elle vise à réveiller la sensation de plaisir et à faire appel aux souvenirs des résidents.
**Nos valeurs culinaires**
Nos menus sont élaborés par la communauté des Chefs et privilégient le fait maison. Nous sélectionnons avec rigueur les références pour offrir une expérience gastronomique de qualité.
**Le rôle du Chef de cuisine**
En tant que Chef de cuisine, vous encadrez une équipe de cuisine, la formez et organisez la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.
**Responsabilités**
Vous êtes garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations. Vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
Vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents en lien avec le Responsable Hôtelier et l'équipe médicale.
**Compétences requises**
Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et créatif. Une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.
**Avantages**
Nous offrons une expérience de travail enrichissante et des avantages attractifs, notamment une prime SEGUR, une prime d'objectif de 600 euros bruts par trimestre, une prime de Dimanche et majoration pour jours fériés travaillés, ainsi qu'une mutuelle de groupe.
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps pleinRecherche d'un Commis de cuisine à LavalLa Ville de Laval recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dans une brasserie située à Laval. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place pour le poste froid : entrées.Missions quotidiennesAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps pleinPoste de Chef de cuisine adjointLa Ville de Laval recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésÉlaborer des menus respectant le plan alimentaireÉtablir des bons de commandeRéceptionner et contrôler les livraisonsOrganiser et superviser la confection des repasVeiller au respect des coûts alimentairesMettre en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Laval, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Laval, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 3 semaines
Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps pleinOffre de poste : Chef GérantCôté Restauration, entreprise familiale et humaine, recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour un site situé dans le secteur de Laval. Vous apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais et produits locaux. Vous serez chargé(e)...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineÀ DomusVi, la restauration est un élément clé de notre projet d'établissement. Nous souhaitons offrir à nos résidents une expérience culinaire unique et personnalisée.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la gestion des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Laval. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'offre de la meilleure expérience culinaire possible à nos clients.MissionsPartager et transmettre les valeurs de BDSFormer et animer une équipe...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à BDS Laval. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la formation et de l'animation de l'équipe, ainsi que de la qualité des produits et de la production.MissionsPartager et transmettre les valeurs de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineÀ DomusVi, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine. Ce rôle est essentiel au sein de notre équipe de restauration, qui joue un rôle clé dans la qualité de vie des résidents.ResponsabilitésEncadrer et former une équipe de cuisineOrganiser la répartition des tâches et...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineÀ DomusVi, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine. Ce rôle est essentiel au sein de notre équipe de restauration, qui joue un rôle clé dans la qualité de vie des résidents.ResponsabilitésEncadrer et former une équipe de cuisineOrganiser la répartition des tâches et...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Laval, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Laval, France, en tant que Chef de Cuisine Assistant. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon...
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Chef de cuisine
il y a 7 jours
Laval, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier du Nord Mayenne Temps pleinDescription du posteLe Centre Hospitalier du Nord-Mayenne recrute un(e) chef de cuisine responsable de la gestion quotidienne de la cafétéria. Le candidat idéal sera capable de planifier la production journalière et hebdomadaire, d'élaborer les besoins en matières premières et de superviser l'équipe de cuisine.Missions et activités...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à BDS LavalNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à BDS Laval. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'offre de la meilleure expérience culinaire possible à nos clients.Missions clésPartager et transmettre les valeurs de BDSFormer et animer une...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Laval, Pays de la Loire, France BDS Laval Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine passionnéeNous sommes à la recherche d'un nouveau membre pour notre équipe de cuisine dynamique et créative. Si vous êtes passionné par la cuisine, si vous aimez travailler en équipe et si vous êtes prêt à relever des défis, nous voulons vous rencontrer!Compétences requisesExpérience en cuisine, préférence...
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Chef de Cuisine en Brasserie
il y a 7 jours
Laval, Pays de la Loire, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un CHEF DE CUISINE EN BRASSERIE pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions clés :Gérer l'approvisionnement des postes de cuisineTravailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer les platsAppliquer les normes de sécurité et d'hygiène dans la cuisineSatisfaire...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps plein**En tant que Chef de Cuisine, vous êtes la clé du succès de notre établissement**En qualité de Chef de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, partie intégrante du projet d'établissement. Vous êtes directement rattaché(e) au responsable de la restauration...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Laval, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en restauration collective à Laval. En tant que Second de Cuisine, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités incluent la création et la préparation de...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Laval, Pays de la Loire, France Ville de Laval Temps pleinOffre de poste : Chef boucher - secondLa Ville de Laval recherche un Chef boucher - second pour l'un de ses magasins. Vous serez chargé de seconder le responsable boucherie et de participer aux travaux de laboratoire et d'espace de vente.MissionsParticiper aux travaux de laboratoire et d'espace de venteAchalandez les rayons en volume et en diversitéAssurer...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Laval, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Laval. Vous serez responsable de la création de menus équilibrés, de la préparation de plats chauds et froids, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésCréer des menus équilibrés et variésPréparer des plats chauds...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Laval, Pays de la Loire, France DomusVi Temps pleinProfessionnel de la CuisineEn tant que Cuisinier, vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins et aux préférences des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Laval, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Second de CuisineDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Laval.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides et des pâtisseries à base de produits frais.Participer au service et assurer la...