Responsable de Salle

il y a 7 jours


Paris Louvre, Île-de-France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

**Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle pour un restaurant haut de gamme**

**Dans le cadre de notre équipe de recrutement, AJ Conseil Recrutement et RH, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle pour un restaurant haut de gamme situé dans un quartier historique de Paris.**

**Le Directeur de Salle sera en charge de développer l'activité et le rayonnement du restaurant.**

**Au sein d'un boutique hôtel **** conçu par un architecte de renom, le restaurant propose une carte bistronomique méditerranéenne, mettant en avant la cuisine créative et généreuse d'une cheffe engagée.**

**Vos missions :**

  • **Direction de la brigade de salle (7 personnes)**
  • **Direction du service**
  • **Gestion de la relation avec le client**
  • **Responsabilité du matériel et du mobilier**
  • **Collaboration avec les équipes de réservations**
  • **Gestion des ouvertures et des fermetures par une présence a minima sur les services les plus stratégiques**

**Votre profil :**

  • **Vous justifiez d'une première expérience sur une fonction managériale au sein d'un restaurant haut de gamme et/ou une adresse bistronomique.**
  • **Vous avez démontré des qualités vous ayant permis de fidéliser une clientèle et accroître le CA d'un établissement.**
  • **Anglais professionnel**
  • **Doté d'une personnalité avenante et d'un goût prononcé pour les contacts, vous savez créer le lien avec votre équipe et vos clients**


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Offre de PosteVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration, avec une forte expérience en gestion de brigade de salle et en direction de service. Vous avez déjà démontré vos compétences en matière de fidélisation de la clientèle et d'accroissement du chiffre d'affaires d'un établissement.MissionsDirection de la...

  • Directeur de Salle

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    **Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle pour un restaurant haut de gamme**Le restaurant est une des nouvelles adresses de références dans le quartier de la Madeleine. Le Directeur de salle sera en charge de développer l'activité et le rayonnement du restaurant.**Mission**Direction de la brigade de salle (7 personnes)Direction du serviceGestion...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **Poste :** En tant que Responsable de Salle, vous aurez des missions variées et essentielles pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement : - **Gestion de l'établissement** - Maintenir en parfait état de propreté la salle, les sanitaires et le matériel utilisé avant et après chaque service. - Garantir l'ouverture et la fermeture du...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France COREcruitment Ltd Temps plein

    Responsable des Réservations Hôtelier Nous recherchons un Responsable des Réservations Hôtelier expérimenté pour rejoindre notre équipe à COREcruitment Ltd.Compétences requisesExpérience indispensable en hôtellerie de luxe en tant Responsable des Réservations / Directeur des Réservations (ou similaire)Connaissances du marché parisien...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant Le Ciel de Paris est à la recherche d'un :Responsable de Salle en contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable.Temps de travail : 35 heures réparties sur 5 jours, avec 2 jours de repos.Rémunération : Salaire au DDS (%), attractif.Mission PrincipaleEn tant que Responsable de Salle, vous aurez pour mission :Organiser la mise en...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France COREcruitment Ltd Temps plein

    Responsable des Réservations - Directeur des Réservations Nous sommes à la recherche d'un Responsable des Réservations pour un hôtel 5* au cœur de Paris.Missions PrincipalesGestion du Département Réservations : Gérer le département des Réservations et coacher une équipe d'agents de réservations (individuelles et groupes)Stratégie et Politique...

  • SaaS Sales Executive

    il y a 4 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France LHH Temps plein

    Votre mission En tant que Sales Executive SaaS (H/F), vous intégrerez une entreprise dynamique en pleine croissance, spécialisée dans les solutions SaaS. Ce poste en CDI à temps plein vous permettra de travailler dans un environnement hybride, alliant télétravail et collaboration en équipe. Vous serez responsable de l'identification et de la...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps plein

    Le restaurant Le Ciel de Paris est à la recherche d'un :Responsable de Salle en contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable.Temps de travail : 35 heures par semaine, réparties sur 5 jours avec 2 jours de repos.Rémunération : Salaire compétitif basé sur les performances.ResponsabilitésVotre rôle principal :- Organiser la préparation de la...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Théatre Palais Des Glaces Temps plein

    Offre d'Emploi : Régisseur son et lumièreLe Théâtre du Palais des Glaces, un établissement réputé pour sa programmation et son engagement envers l'excellence artistique, recherche un professionnel pour intégrer son équipe.Responsabilités principales :Superviser et coordonner tous les aspects techniques des productions, de la construction des...


  • Paris, Île-de-France Sas Hostellerie De Levernois Temps plein

    Poste : Responsable de salleDépartement : RestaurationÉtablissement : Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant GastronomiqueEn tant que Responsable de salle, vous serez un élément clé dans la création d'une atmosphère harmonieuse entre la salle et la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique de 10 personnes et aurez pour missions...

  • Responsable de salle

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    À propos de l'entrepriseElior est une entreprise de restauration collective en France, spécialisée dans la fourniture de services de restauration pour les entreprises, les écoles, les hôpitaux et les résidences de personnes âgées.Le posteNous recherchons un(e) Responsable de salle pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Le...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Le ginger Temps plein

    Poste : Responsable de SalleNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) pour un établissement de restauration haut de gamme. En tant que Responsable de Salle, vous aurez pour mission de garantir un service client de qualité supérieure et de veiller à ce que chaque client vive une expérience gastronomique inoubliable.Vos...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Poste de Responsable de SalleNous sommes à la recherche d'un Responsable de Salle pour notre établissement prestigieux.Vous aurez pour mission de gérer la prise de commande et d'assurer le bon déroulement du service. Vous serez également responsable de la mise en place du restaurant et de la supervision des équipes de salle, incluant les commis et les...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **Poste :** En tant que Responsable de Salle, vous aurez des missions variées et cruciales pour le bon fonctionnement de l'établissement : - **Gestion de l'établissement** - Maintenir la propreté impeccable de la salle, des sanitaires et du matériel utilisé avant et après chaque service. - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant en...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Restaurant Matka recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie.Poste : Responsable de SalleDescription du poste :Le Responsable de Salle est chargé de superviser et de coordonner les activités du personnel de salle, de former et d'encadrer les nouveaux membres de l'équipe, d'assurer un service client exceptionnel en répondant...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Sup de Luxe Temps plein

    Responsable des Admissions - Développement des Compétences**Mission**Le Responsable des Admissions - Développement des Compétences est chargé de piloter la performance commerciale de son équipe et de développer les compétences des conseillers aux admissions. Il est responsable de la gestion des indicateurs de performance et de la mise en œuvre de...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Mission et ResponsabilitésLe Responsable de Salle est chargé de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la cuisine.Responsabilités PrincipalesGestion du ServiceSuperviser et coordonner le...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Responsable de Salle "Aux Crus de Bourgogne" - CDI temps plein ou temps partielÀ tous les amateurs de gastronomie et de service de qualité :Vous aspirez à intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement renommé pour son ambiance accueillante et sa cuisine raffinée ? Ne cherchez pas plus loin, "Aux Crus de Bourgogne" vous propose...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Responsable de Salle "Aux Crus de Bourgogne" - CDI Temps Plein ou PartielÀ tous les amateurs de gastronomie et de service d'exception :Vous aspirez à intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement renommé pour son ambiance conviviale et sa cuisine raffinée ? Ne cherchez pas plus loin, "Aux Crus de Bourgogne" vous offre l'opportunité de...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Responsable de Salle "Aux Crus de Bourgogne" - CDI temps plein ou temps partielÀ tous les amoureux de la gastronomie et du service de qualité :Vous aspirez à intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement renommé pour son ambiance accueillante et sa cuisine raffinée ? Ne cherchez pas plus loin, "Aux Crus de Bourgogne" vous propose une...