Chef de Cave
il y a 5 jours
Description du Poste
Vous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration gastronomique et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef Sommelier pour rejoindre notre équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles.
Missions
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
- Participer activement au service en salle et à la prise des commandes.
- Proposer des accords mets-vins en fonction des plats choisis par les clients.
- Promouvoir certains produits et vins auprès de la clientèle.
- Maîtriser les techniques de service telles que la découpe de poissons ou de viandes, le flambage, etc.
- Avoir une parfaite connaissance de la carte des vins et des produits proposés.
- Réaliser les opérations de fin de service : rangement, préparation pour le service suivant, etc.
- Gérer l'équipe en l'absence du Directeur de Salle.
- Participer au service des banquets pour les mariages et grands événements.
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
- Réceptionner et contrôler les livraisons, gérer les approvisionnements et organiser la cave.
- Participer aux ateliers, dégustations commentées et visites des caves pour sélectionner de nouvelles références.
Profil Recherché
Nous recherchons un Sommelier expérimenté ayant déjà exercé dans un restaurant gastronomique. Une maîtrise courante de l'anglais est indispensable. Le candidat idéal fera preuve d'une grande flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins de l'activité. Il devra également posséder une excellente présentation, être dynamique, et avoir une solide compréhension des standards de service haut de gamme. Polyvalence, autonomie, et une bonne gestion du stress sont essentielles, tout comme un goût prononcé pour le travail en équipe, avec des compétences en gestion et en formation. Une connaissance approfondie des vins et champagnes est également requise.
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Chef de Cave
il y a 1 jour
Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entrepriseDomino RH, un leader sur le marché des solutions RH, se distingue par son approche innovante et humaine. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle.A propos du posteNous recherchons un Chef Sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe...
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Chef de Cave
il y a 3 jours
Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinOffre de Carrière : Chef SommelierNous recherchons un Chef Sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe gastronomique dans un prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons.Missions PrincipalesAccueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas.Participer activement au service en salle et à la prise des...
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Chef de Cave
il y a 1 jour
Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du posteNous recherchons un Sommelier expérimenté pour...
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Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Soissons, Hauts-de-France Domino RH Temps pleinOffre de CarrièreNous recherchons un Chef Sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe gastronomique dans un prestigieux hôtel 5 étoiles.Missions PrincipalesAccueil et accompagnement des clients tout au long de leur repasParticipation active au service en salle et à la prise des commandesProposition d'accords mets-vins en fonction des plats...
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Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH Staff Aix en Provence est une entreprise de solutions RH qui se distingue par son approche innovante et humaine. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle. Avec une équipe de 850 collaborateurs permanents et 170 agences en France et...
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Chef de Ligne de Conditionnement
il y a 6 jours
Soissons, Hauts-de-France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinOffre de Poste : Chef d'Équipe de Ligne de ConditionnementLe MERCATO DE L EMPLOI recherche un Chef d'Équipe de Ligne de Conditionnement pour l'un de ses clients, un acteur majeur dans le secteur agroalimentaire.MissionLe Chef d'Équipe de Ligne de Conditionnement aura la responsabilité d'animer une équipe d'environ 30 personnes dans le respect des...
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Directeur de restaurant expérimenté
il y a 4 jours
Soissons, Hauts-de-France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**A propos de l'entreprise :**Domino RH Staff Aix en Provence est une entreprise spécialisée dans les solutions RH, avec une approche centrée sur les Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.**A propos du poste :**Nous...
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Chef de Service État Civil
il y a 2 jours
Soissons, Hauts-de-France MAIRIE DE SOISSONS Temps plein{"h1": "Chef de Service État Civil", "h2": "Mission et Compétences", "p": "Nous recherchons un Chef de Service État Civil pour piloter l\u2019activité du service État Civil, Elections et Cimetière. Vous serez responsable de l\u2019organisation des élections politiques, du recensement de la population, de la gestion du suivi du R.I.L. et de...
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Chef d'équipe conditionnement H/F
il y a 6 jours
Soissons, Hauts-de-France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinÀ propos de notre clientNotre client est un groupe agroalimentaire de taille moyenne, spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de produits laitiers UHT. Le groupe compte 450 salariés répartis sur trois sites industriels.Poste à pourvoirNous recherchons un Chef d'équipe conditionnement H/F pour l'un de nos sites situés à proximité de...
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Chef de secteur F/H
il y a 4 semaines
Soissons, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPrésentation de l'entrepriseVous aspirez à rejoindre une entreprise en pleine croissance où les missions sont diversifiées et enrichissantes ?Ne cherchez pas plus loin.Intégrez notre équipe en tant que Chef de Secteur F/H.Quelques chiffres clés du leader dans le secteur des services à la personne :13 marques, un grand nombre de collaborateurs, et une...
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Chef d'équipe conditionnement H/F
il y a 7 jours
Soissons, Hauts-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionNous recherchons un Chef d'équipe conditionnement H/F pour l'un de nos clients, un acteur majeur dans le secteur agroalimentaire. Cette opportunité est idéale pour un professionnel désireux de s'engager sur le long terme au sein d'une organisation dynamique.ResponsabilitésPrise en charge de la mise en œuvre et de...
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Chef de pôle ARIPA
il y a 4 semaines
Soissons, Hauts-de-France CAF DE L'AISNE Temps pleinDescription du poste Participe à l'élaboration des objectifs opérationnels du département et à leur mise en œuvre ; Organise les activités de son équipe en fonction des objectifs fixés tout en veillant à l'équilibre entre les charges de travail et les ressources disponibles ; Assure l'application du plan de supervision et en effectue le suivi...
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Chef de Service État Civil
il y a 12 heures
Soissons, Hauts-de-France MAIRIE DE SOISSONS Temps pleinMissionPiloter l'activité du service État Civil, Elections et Cimetière, en assurant la gestion efficace des processus et des équipes.Organiser les élections politiques et veiller à leur bon déroulement.Organiser le recensement de la population et garantir la qualité des données collectées.Assurer la gestion financière du service et veiller à...
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Devenez Chef d'Entreprise avec Les Experts de l'Emploi
il y a 4 jours
Soissons, Hauts-de-France Les Experts de l'Emploi Temps pleinA propos de l'entrepriseLes Experts de l'Emploi, c'est un réseau de recruteurs indépendants proposant une offre complémentaire avec de l'intérim, du CDD et du CDI en France. Dans un contexte de fort développement, nous recrutons notre prochain recruteur indépendant H/F.A propos du posteVous avez envie d'un nouveau défi, de liberté, de flexibilité,...
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Menuisier - Encadrant technique d'insertion (H/F)
il y a 5 jours
Soissons, Hauts-de-France Le Bois de Deux Mains - SEVE mobilier Temps pleinOffre d'emploi : Menuisier fabricant (H/F) - encadrant technique d'insertionLe Bois de Deux Mains - SEVE mobilierContexte : SEVE mobilier est un des leaders français de la conception et réalisation de meubles design à partir de matière première recyclée. La production est assurée par 25 salariés en parcours d'insertion professionnelle encadrés par...
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Chef sommelier
il y a 3 semaines
Soissons, France Domino RH Temps pleinVous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur...
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Chef sommelier
il y a 3 semaines
Soissons, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Chef sommelier
il y a 5 jours
Soissons, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...
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Chef Sommelier
Il y a 3 mois
Soissons, France Menway Emploi Compiègne Support Temps pleinSélectionner les vins et les spiritueux en fonction des mets proposés, en veillant à maintenir une diversité optimale et une excellente qualité. - Gérer les stocks de vins et de spiritueux, en assurant un suivi régulier et précis des quantités disponibles et des besoins d'approvisionnement. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour...
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Chef d'équipe conditionnement H/F
il y a 1 semaine
Soissons, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousMon client, groupe agroalimentaire (450 salariés sur 3 sites industriels) est spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de briques de lait UHT.Dans le cadre de son développement, il recherche pour son site situé à une quarantaine de kilomètres de ReimsChef d'équipe sur ligne de conditionnement H/FVous avez envie d'un...
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Directeur de restaurant
il y a 4 jours
Soissons, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...
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Directeur de restaurant
il y a 3 jours
Soissons, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Directeur de restaurant
il y a 3 jours
Soissons, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...
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Directeur de restaurant
il y a 1 jour
Soissons, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Chef gérant F/H
Il y a 4 mois
Soissons, France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinElior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour construire des projets sur-mesure au cœur de l'environnement de ses clients. Elior Services est composé de...
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Psychologue (F/H)
Il y a 4 mois
Soissons, France APEI DE SOISSONS Temps pleinDescriptif du poste Nous recrutons en CDI un Psychologue H/F à temps partiel. (20%, 40% ou 60% selon votre convenance) **Votre environnement de travail : Nous proposons 3 temps partiels de 20% répartis sur 4 établissements à cumuler selon votre choix et pouvant former 0,60 ETP en tout.** **Les établissements concernés**: - FOYER DE VIE à CROUY »...
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Chirurgien Orthopédique Et Traumatologique Senior
Il y a 3 mois
Soissons, France Centre hospitalier de Soissons - GHT SAPHIR Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Chirurgien orthopédique et traumatologique Senior **CONTRAT** PH temps plein; Praticien contractuel **DESCRIPTIF** Environnement: La ville de Soissons se situe aux portes de Paris et de l'Ile de France (à 100 km de Paris, 60 km de Reims et à 45 minutes de l'aéroport international Paris Charles de...
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Menuisier - Encadrant technique d'insertion (H/F)
il y a 2 semaines
Soissons, France Le Bois de Deux Mains - SEVE mobilier Temps pleinOffre d'emploi : Menuisier fabricant (H/F) - encadrant technique d'insertionLe Bois de Deux Mains - SEVE mobilierContexte : SEVE mobilier est un des leaders français de la conception et réalisation de meubles design à partir de matière première recyclée. La production est assurée par 25 salariés en parcours d'insertion professionnelle encadrés par...
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Orthophoniste 0,6 Etp
il y a 3 semaines
Soissons, France ASSOCIATION D'AIDE AUX INFIRMES MOTEURS CEREBRAUX DU NORD ET DE L'EST Temps pleinLe SESSAD de Soissons recrute un Orthophoniste en temps partiel 0,6 ETP (21H). **VOS MISSIONS**: Au sein d’une équipe médico-sociale pluridisciplinaire et sous l’autorité hiérarchique des chefs de service, les orthophonistes 35H visent le développement de la communication et de la relation. **Les missions principales sont les suivantes**: - Evaluer...