Chef de Rang
il y a 3 semaines
Présentation du poste
Entreprise
Dorchester Collection
Métier
Restauration - Service en Salle
Intitulé du Poste
Chef de Rang - Service Petit Déjeuner H/F
Type de Contrat
CDD
Durée du Contrat
3 mois et demi
Classification d'emploi
Temps Plein
Contexte
Chez Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion, promouvant un environnement où chaque collaborateur se sent respecté et valorisé. Nous nous engageons à créer une culture d'inclusion qui reflète nos valeurs fondamentales : passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Lors de votre candidature, n'hésitez pas à nous faire part de vos besoins spécifiques concernant le processus de recrutement.
En intégrant notre équipe en tant que Chef de Rang pour le Service Petit Déjeuner, vous aurez l'opportunité de vous perfectionner dans votre domaine. Vous bénéficierez d'une formation continue pour atteindre les standards les plus élevés en matière de service et de leadership.
Vos avantages
En tant que Chef de Rang, vous aurez accès à plusieurs avantages :
- Logement temporaire dans une maison rénovée avec chambre et salle de bain privées.
- Un 13ème mois (selon votre ancienneté).
- Application des 35 heures.
- Restaurant du personnel à tarif réduit.
- Mutuelle exceptionnelle prise en charge à 70%.
- Remboursement de 80% sur les transports en commun.
- Prime d'ancienneté et de cooptation.
- Prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires.
- Un dîner d'équipe annuel.
- Une nuit par an offerte dans nos établissements.
- Accès à des activités sportives et culturelles.
- Assistance sociale et médicale disponible.
- Comité Social et Économique dynamique.
- Opportunités de développement et formations sur mesure.
Vos responsabilités
Dans ce rôle, vous serez chargé de :
- Assurer la bonne gestion de votre rang et la satisfaction des clients.
- Faire le lien entre la cuisine et la salle.
- Prendre les commandes avec précision.
- Superviser le service des tables avec l'aide de vos commis.
- Former et intégrer les nouveaux membres de l'équipe.
- Suivre l'expérience client pour garantir un service de qualité.
Nos valeurs, à savoir passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité, sont au cœur de notre activité. En tant que Chef de Rang, vous aurez l'opportunité de les incarner et de contribuer à notre héritage.
Profil recherché
Nous recherchons une personne qui apporte sa personnalité unique et sa passion au sein de notre équipe.
Vous :
- Êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel.
- Avez une présentation soignée.
- Êtes motivé(e) à offrir le meilleur service possible.
- Possédez un bon esprit d'équipe.
- Maîtrisez le français et pouvez communiquer en anglais.
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