Emplois actuels liés à Commis de salle CDD - Paris, Île-de-France - Cheval Blanc

  • Commis de salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    Activités PrincipalesLe commis de salle est chargé de s'intéresser aux activités de la salle, de poser des questions et de prendre des initiatives pour améliorer le service.Il est responsable de la réapprovisionnement des espaces de travail, tel que les consoles et les passés, et de maintenir un lien direct avec les équipes de salle.Le commis de...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    Activités PrincipalesLe commis de salle est chargé de s'intéresser aux activités de la salle, de poser des questions et de prendre des initiatives pour améliorer le service.Il est responsable de la réapprovisionnement des espaces de travail, tel que les consoles et les passés, et de maintenir un lien direct avec les équipes de salle.Le commis de...

  • Commis de salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    Activités PrincipalesLe commis de salle est chargé de s'intéresser aux clients, de poser des questions et de prendre des initiatives pour améliorer leur expérience.Il est responsable de réapprovisionner les espaces de travail, tel que les consoles et les passés, et de maintenir un lien direct avec les équipes de salle et les chefs.Le commis de salle...

  • Commis de salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

    Activités PrincipalesLe commis de salle est chargé de s'intéresser aux clients, de poser des questions et de prendre des initiatives pour améliorer leur expérience. Il est également responsable de la réapprovisionnement des espaces de travail, de la liaison entre le Chef et les équipes de salle, et de la préparation des tables de la...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe commis de salle est chargé de garantir l'excellence du service au client dans l'un des restaurants étoilés du groupe Cheval Blanc. Ses missions principales incluent la mise en place du point de vente, la participation au service des mets et des boissons, le débarrassage et le nettoyage durant le service, ainsi que l'entretien et le nettoyage...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et responsabilitésLe commis de salle est chargé de nettoyer et de mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il participe au service des mets et des boissons, assure le débarrassage et le nettoyage durant le service, et entretient et nettoie le matériel de service. Il assure également la relation avec la cuisine,...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et responsabilitésLe commis de salle est chargé de nettoyer et de mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il participe au service des mets et des boissons, assure le débarrassage et le nettoyage durant le service, et entretient et nettoie le matériel de service. Il assure également la relation avec la cuisine,...

  • Commis de salle

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'excellence du service hôtelier de Paris Society en garantissant la mise en place de la salle et le service aux clients.Les missions principalesAssurer la propreté et la mise en place de la salleLe commis de salle est responsable de la mise en place de la salle, du service et du...

  • Commis de salle hôtelier

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    Recherche de Commis de salleL'hôtel Maison Albar - Le Champs-Élysées 5* recherche un professionnel pour occuper le poste de Commis de salle en contrat d'extra (H/F).ResponsabilitésAccueil personnalisé : assurer un accueil chaleureux et attentionné aux clients dès leur arrivée.Service en salle : participer à la mise en place et au service en...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe commis de salle est chargé de garantir l'excellence du service client dans les espaces de réception de l'hôtel Cheval Blanc. Ses missions incluent la mise en place du point de vente, la préparation des boissons et des plats, l'assistance aux clients, ainsi que la gestion des relations avec la cuisine, l'économat et la...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe commis de salle est chargé de nettoyer et de mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel et du restaurant. Il participe au service des mets et des boissons, assure le débarrassage et le nettoyage durant le service, et entretient le matériel de service. Il assure également la relation avec la cuisine, l'économat, la...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe commis de salle est chargé de nettoyer et de mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel et du restaurant. Il participe au service des mets et des boissons, assure le débarrassage et le nettoyage durant le service, et entretient le matériel de service. Il assure également la relation avec la cuisine, l'économat, la...

  • Commis de salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionDans le cadre de l'expansion de l'Abbaye des Vaux de Cernay, Paris Society prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel, sur ce même domaine. Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Le poste, son contexteLe commis de salle participe à la mise en place de la...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France YAYA SECRETAN Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe de Yaya Secretan, un lieu de vie unique où il fait bon se régaler et festoyer sous l'olivier. Nous sommes à la recherche d'un Commis de salle passionné(e) par le secteur de la restauration.ResponsabilitésAssister le Chef de rang dans la gestion de son rangPrendre part au bon déroulement du...

  • Commis de salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    MissionAfin de compléter son équipe, le Restaurant du Palais Royal du Groupe Evok Hôtels Collection recherche un(e) Commis de salle.ResponsabilitésMise en place de la salleMaîtrise du contenu des cartesServiceVous assurez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du Directeur de Salle. Vous entretenez un...

  • Commis de salle h/f

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France La Petite Chaise Temps plein

    Commis de salleVous rejoignez l'équipe de La Petite Chaise en tant que commis de salle. Vous serez responsable de la gestion de la salle, de la préparation des plats et de la fourniture d'un service de qualité.Compétences requisesPolyvalence et capacité à travailler en équipeConnaissance des produits et des services proposésCapacité à...

  • Commis de salle

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France L'ENTREBOEUF Temps plein

    L'ENTREBOEUF est une entreprise dynamique qui recrute des commis de salle pour rejoindre son équipe.Service3 coupures + 2 continusMissionsNettoyer le restaurantDresser les tablesNettoyer et redresser les tables après le départ des clientsServir les metsRépondre aux différentes demandes pendant le serviceProfil recherchéMotivé, sérieux et rigoureux...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Hilton Curio Niepce Temps plein

    Description du PosteL'Hôtel NIEPCE Paris****, Curio Collection by HILTON recherche un(e) Commis de Salle H/F pour son restaurant La Verrière.MissionAccueillir, conseiller, servir et fidéliser vos clients. Vous accompagnez votre client depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement avec sourire et professionnalisme afin de lui faire passer...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Hilton Curio Niepce Temps plein

    L'Hôtel NIEPCE Paris****, Curio Collection by HILTON recherche un(e) Commis de Salle H/F pour son restaurant La Verrière. **Mission**Accueillir, conseiller, servir et fidéliser vos clients. Vous accompagnez votre client depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement avec sourire et professionnalisme afin de lui faire passer un moment...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Hilton Curio Niepce Temps plein

    Description du PosteL'Hôtel NIEPCE Paris****, Curio Collection by HILTON recherche un(e) Commis de Salle H/F pour son restaurant La Verrière.MissionAccueillir, conseiller, servir et fidéliser les clients en leur offrant un moment agréable et raffiné.Compétences RecherchéesPolyvalence et organisationFibre commerciale et sens de...

Commis de salle CDD

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

Un nouveau défi pour les professionnels de l'hôtellerie

Cheval Blanc recherche un Commis de salle CDD pour son restaurant italien Langosteria.

Le Commis de salle est chargé de la mise en place du point de vente et de son maintien dans un état de propreté et d'approvisionnement optimal durant toute la durée du service. Il assure la relation entre le point de vente et ses fournisseurs (cuisine, économat, cave, stewarding, etc.). Il assiste le chef de rang dans ses fonctions et veille à la satisfaction optimale de la clientèle.

Les activités principales du Commis de salle sont :

  • Nettoyer et mettre en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel et du restaurant,
  • Participer au service des mets et des boissons,
  • Préparer les boissons chaudes, jus de fruits et boissons diverses réalisés en office ainsi que les corbeilles de viennoiseries, toasts, etc,
  • Assurer le débarrassage et le nettoyage durant le service,
  • Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel de service,
  • Assurer la relation avec la cuisine, l'économat, la cave, le stewarding, etc,
  • Assurer l'approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d'utilisation optimales,
  • Connaître, mettre en œuvre et garantir le respect des normes d'hygiène HACCP,
  • Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle (accueil, placement, vestiaire, service, départ),
  • Participer à l'approvisionnement des bars en chambre et la mise en place des accueils clients,
  • Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'hôtel et des Maisons Cheval Blanc,
  • Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

Un profil, une personnalité, une expertise...

Les candidats idéaux possèdent :

  • Un diplôme en cuisine ou en restauration,
  • Une connaissance des règles d'hygiène HACCP,
  • Une connaissance de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée,
  • Un excellent relationnel et un fort potentiel de représentativité,
  • Un sens du service client,
  • Une rigueur, une précision et un souci du détail,
  • Une disponibilité, une flexibilité et une réactivité,
  • Un esprit d'équipe,
  • Une première expérience en restauration dans un hôtel de luxe ou un restaurant étoilé,
  • Un anglais courant,
  • Des maîtrises des techniques de service,
  • Des aptitudes à la vente et à la communication.

Si vous êtes un professionnel de l'hôtellerie motivé et passionné, nous vous attendons