Emplois actuels liés à Chef de cuisine principal - PugetsurArgens, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Grand Frais

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Vous serez rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire et chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsVous planifierez et organiserez l'activité de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à La Seyne-sur-Mer. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité.Salaires et avantagesL'offre de salaire est compétitive, avec une rémunération annuelle estimée de 35 000€ à 40 000€ en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps plein

    Le commis de cuisine est un salarié qui aide en cuisine à la préparation des entrées, plats et desserts sur la demande du chef cuisinier.Nous recherchons des personnes sérieuses et motivées qui sont passionnées de cuisine.Intersud Intérim CAGNES propose des opportunités professionnelles à saisir en tant qu'agence généraliste dans tous les...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Touët-sur-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Triangle Intérim Solutions RH Temps plein

    Titre du poste : Chef de cuisineDescription du poste :Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Triangle Intérim Solutions RH. Vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration de notre établissement, en veillant à la qualité des repas servis aux résidents.Vos missions :Adapter les menus en...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines

    Puget-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DMF sales&marketing Temps plein

    À propos de l'entreprise DMF, filiale du Groupe FMG Sales & Marketing, est un leader en France dans le secteur du marketing opérationnel.Votre mission Dans le cadre du développement de notre partenariat avec le leader de la vente de cafés d'exception, nous recherchons des Chefs de Service pour intervenir dans des enseignes spécialisées. Vos principales...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines

    Villefranche-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Partnaire NICE Temps plein

    Présentation du postePartnaire, agence de recrutement de Nice, recherche un Chef de cuisine pour l'un de ses clients, un restaurant de standing situé à Monaco. Le poste à pourvoir est un CDI à démarrer rapidement.ResponsabilitésOrchestrer le travail au sein d'un établissement de standing orienté sur la cuisine traditionnelle française et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intérim Nation Temps plein

    MISSION :Votre mission:- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Eplucher et émincer les légumes- Réaliser des plats simples comme des hors d'oeuvres, disposition des fromages, et dessertsPROFIL :Profil recherché: 1 Chef de cuisine qualifié - Disponibilité immédiate- Motivé(e)ENTREPRISE :INTERIM NATION, agence d'emploi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Mandrier-sur-Mer.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un qui est capable de travailler en équipe, qui a une bonne connaissance de la cuisine et qui est...

  • Sous Chef Cuisine

    il y a 4 semaines

    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Offre de travail Sous Chef CuisineLNA Santé recherche un Sous Chef Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsConseiller et accompagner les cuisiniers dans leur travail quotidienVeiller à la qualité des plats et à l'hygiène dans la cuisineCollaborer avec les chefs de service pour planifier les menus et les commandesCompétences requisesCapacité à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dupont Restauration.Vous serez chargé de concevoir des menus variés et adaptés aux goûts de nos clients, en utilisant des produits locaux et de saison.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalent3 ans d'expérience en restauration traditionnelle et/ou...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois

    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les...

  • Chef de projet logistique pour centre d'exploitation

    il y a 6 jours

    Puget-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Société du Canal de Provence Temps plein

    L'entreprise Société du Canal de Provence, pionnière en gestion de l'eau et développement durable, recherche un Chef de projet logistique pour assurer le succès de son centre d'exploitation à Puget-sur-Argens.Ce poste clé nécessite une forte expertise dans la planification et l'ordonnancement, ainsi qu'une excellente capacité...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de partieCe poste est dédié à la cuisine française, dans un environnement dynamique et innovant. Votre mission sera de travailler en équipe pour fournir des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats avec compétence et précisionTravailler en équipe pour assurer la qualité et...

  • Chef de projet exploitation maintenance en Région Sud

    il y a 2 semaines

    Puget-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SCP Temps plein

    L'entreprise SCP, responsable et innovante, mise sur la transition écologique avec des ambitions fortes pour répondre aux défis du changement climatique. En tant que Chef de projet exploitation maintenance, vous rejoindrez une équipe dynamique en Région Sud.MissionVous contribuerez au pilotage d'un centre d'exploitation à Puget-sur-Argens (83) en...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps plein

    Rejoignez l'équipe de cuisine d'Intersud Cagnes-sur-Mer comme Chef de Partie de Cuisine !Vous serez chargé de préparer des plats délicieux et de travailler en équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Compétences requises :Excellentes compétences culinairesCapacité à travailler sous pressionExcellent esprit...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine CDI Saint-Mandrier-sur-Mer, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration EntreprisesVotre Mission :Découvrez le Job qui vous RessembleVous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau Chef de Cuisine.Vous avez...

  • Responsable cuisine chef de projet

    il y a 4 semaines

    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionRecherché pour l'un de nos sites, nous sommes à la recherche d'un responsable cuisine chef de projet pour l'un de nos sites, afin de favoriser le développement de notre entreprise.Pour ce poste, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies de gestion de l'activité culinaire, tout en garantissant la qualité de nos...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Découvrez le rôle du Chef de partieLe Chef de partie est un professionnel de la cuisine qui travaille dans un restaurant ou un établissement de restauration. Il est responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisiniers.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des techniques...

Chef de cuisine principal

il y a 1 mois

PugetsurArgens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Frais Temps plein

Mission

Vous êtes chargé de piloter une équipe et d'animer un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit.

Vous devez participer aux travaux de laboratoire et de vente, faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, faire preuve d'esprit d'initiative et développer les ventes en fidélisant la clientèle.

Vous devez également assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC).

Vous êtes responsable de l'organisation et de la gestion du personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations).

Compétences requises

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes

- Maîtriser les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité

- Savoir gérer un centre de profit

- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs)

- Maîtriser l'informatique