Chef de Cuisine Senior

il y a 2 semaines


Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein
Offre de poste : Chef de Cuisine

Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCE

Description du poste :

Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'Hôtel Best Western 4* situé à Nîmes. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion des opérations culinaires.

Compétences requises :

  • Expérience de 3 ans minimum en tant que chef de cuisine
  • Expertise dans la préparation de buffets froids
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Rentabilité garantie grâce à une gestion attentive des coûts, des ratios et des stocks
  • Compétences relationnelles pour collaborer avec les équipes de service et de l'hôtel
  • Capacité à encadrer et à former les apprentis

Conditions de travail :

Le poste est à temps plein, avec un horaire variable en fonction de la saison. Un salaire compétitif de 36 800 € brut annuel, dont 6 000 € brut annuel de prime sur résultat, sera proposé au candidat sélectionné.

Comment postuler :

Veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante : [adresse email ou lien de postulation]. Nous vous remercions de votre intérêt pour ce poste et nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.


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    il y a 4 jours


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    il y a 3 jours


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    il y a 6 jours


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    il y a 7 jours


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