Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


SablésurSarthe, Pays de la Loire, France Sarthe Intérim Temps plein

L'entreprise Sarthe Intérim recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe.

Le candidat idéal sera capable de gérer la cuisine d'un établissement, en assurant la qualité et la présentation des plats.

Voici les principales responsabilités du poste :

  • Préparation d'une liste de produits et sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ;
  • Gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
  • Élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ;
  • Dressage des assiettes et envoi des plats en salle ;

Le candidat idéal possèdera les compétences suivantes :

  • Compétences techniques de cuisine professionnelle ;
  • Résistance à la pression et capacité à travailler dans l'urgence, sans se laisser déborder ;
  • Rigueur pour respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité ;
  • Un très bon sens de l'organisation, de la gestion et de la planification ;
  • Précision et soin dans l'application de son travail ;

Le candidat doit disposer d'un BEP hôtellerie restauration option cuisine ou un CAP cuisine et justifier d'une première expérience significative sur un même poste.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de créer des expériences culinaires uniques et variées pour nos convives. Vous travaillez avec des produits locaux, bruts et de saison pour proposer des menus adaptés et innovants.Vous serez responsable de l'animation de votre équipe et de la gestion de l'activité du restaurant. Vous devrez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation de votre équipe dans un objectif de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire.Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit, en...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Newrest Temps plein

    Mission Restauration CollectiveVous recherchez un nouveau défi professionnel ? Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest.Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Directeur du Site ou Chef...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest.Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Directeur du Site ou Chef gérant, vous avez en charge...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Newrest Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à assurer la production alimentaire de qualité pour les convives de Newrest. Vous serez responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les clients et de l'établissement des menus en lien avec une diététicienne et votre chef gérant.Compétences...


  • Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionChaque jour, vous créez une expérience culinaire exceptionnelle en utilisant des produits locaux et frais pour satisfaire les attentes de vos convives.Chef du restaurant, vous animez votre équipe dans un environnement de travail dynamique où la satisfaction de la clientèle est prioritaire. Vous gérez l'activité de votre établissement, concevez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Juigné-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France SARTHE INTERIM Temps plein

    Présentation du posteLe chef de cuisine est chargé de la direction de la cuisine d'un établissement. Il est responsable de la création du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût des plats.Fonctions et responsabilités- Préparation d'une liste de produits et sélection parmi différents fournisseurs ou marchés;- Gestion de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Châteauneuf-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Cuisine Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine au sein de notre multi-accueil « Blé en herbe ». Missions Assurer la préparation des repas et des goûters adaptés aux enfants âgés de 10 semaines à 3 ans.Assurer l'entretien des mobiliers, des espaces de repas, de l'office, de la salle de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Juigné-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France SARTHE INTERIM Temps plein

    Professionnel de la CuisineSarthe Interim recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera capable de gérer la cuisine d'un établissement, en assurant la qualité et la sécurité des plats.Compétences et ResponsabilitésPréparation de listes de produits et sélection de fournisseursGestion de...

  • Chef d'équipe stagiaire

    il y a 4 semaines


    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Stagiaire Manager d'équipe de production H/FVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez LDC, 86 sites, 24 000 salariés et 6.2 Mds d'euros de CA.La société Marie à Sablé-sur-Sarthe, 260 salariés, spécialisée dans l'élaboration de plats cuisinés, est une filiale du groupe agroalimentaire LDC...

  • Chef d'équipe Apprenti(e) H/F

    il y a 4 semaines


    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France LDC Groupe Temps plein

    Le poste de Chef d'équipe Apprenti(e) H/FVos missionsVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez le site de Marie Sablé, 290 salariés, spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés. Marie est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions...

  • Chef de maintenance

    il y a 4 semaines


    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France MARIE Temps plein

    Description du posteVotre mission consiste à assurer un fonctionnement optimal des installations de l'entreprise MARIE, spécialisée dans l'élaboration de plats cuisinés.Rattaché(e) au chef d'équipe maintenance et en relation avec les services de production, vous aurez en charge d'assurer la maintenance préventive et curative, dans le respect...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France RAS Interim Temps plein

    Offre de travail : Cuisinier H/FRAS Intérim, spécialiste du recrutement, recherche un cuisinier (H/F) pour un restaurant à Sablé-sur-Sarthe.MissionPréparer et dresser les plats selon les standards de la cuisine traditionnelle française.Aider le chef de cuisine dans toutes les tâches culinaires.Gérer les stocks et approvisionnements.Participer à la...

  • Conducteur de ligne

    il y a 3 semaines


    Sablé-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France MARIE Temps plein

    Description du posteEntreprise :Marie, un établissement leader dans la fabrication de plats cuisinés frais sans conservateurs, sans colorants ni additifs, appartient au groupe agroalimentaire LDC.Vous recherchez un poste en production dans une entreprise agroalimentaire qui offre de belles perspectives d'évolution ?Affecté(e) dans un premier temps...

  • Chef de Cuisine EHPAD

    il y a 4 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine EHPAD Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Muguet, un établissement de soins de longue durée situé à Saint Sébastien sur Loire. Vos missions :Créer des repas gourmands et équilibrés en respectant les normes HACCP.Contrôler les livraisons et garantir la qualité et la fraîcheur des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Châteauneuf-sur-Sarthe, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du postePoste cuisine matin et lingerie après-midiEn lien avec le responsable, au sein du multi-accueil "Blé en herbe", l'agent de service aura pour mission :• Assurer la préparation des repas et des goûters adaptés aux enfants âgés de 10 semaines à 3 ans : mise en chauffe, préparation des chariots repas, découpe, distribution...,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CRIT LA-ROCHE-SUR-YON Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Crit La-Roche-sur-Yon !À propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim dynamique et innovante, toujours à l'affut de nouvelles opportunités pour nos clients et nos candidats.À propos du posteNous recherchons un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine en CDI.Assister et suppléer...

  • Chef de cuisine EHPAD

    il y a 4 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine EHPAD Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Muguet, un établissement de soins de longue durée situé à Saint Sébastien sur Loire. Vos missions • Créer des repas gourmands et équilibrés, en respectant les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale. • Réceptionner et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à La Roche-sur-Yon, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France ABOUTIR EMPLOI Vendée Ouest LA ROCHE SURYON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aboutir Emploi est une agence de recrutement spécialisée dans les missions d'intérim, de CDI, de CDD et de contrat de formation. Nous accompagnons nos candidats dans leurs recherches de missions et leur offrons de nombreux avantages en fonction de leur expérience.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine...