Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


SaintAlbanLeysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

Présentation du poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à THEDRA Lyon. Vous serez responsable de la gestion de la production alimentaire, de la création de menus et de la gestion des commandes.

Missions

  • Gestion de la production : vous serez chargé de la gestion de la production des entrées, plats et desserts, ainsi que de la gestion des approvisionnements et des denrées alimentaires.
  • Gestion administrative : vous serez responsable de la gestion administrative de l'établissement, y compris la gestion des commandes, des stocks et des coûts matières.
  • Veille à l'hygiène et à la sécurité : vous devrez veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine.

Compétences requises

  • Expérience : vous devez avoir une expérience significative en tant que chef de cuisine.
  • Outils informatiques : vous devez maîtriser les outils informatiques.
  • Diplôme : vous devez avoir un BAC PRO cuisine.

À propos de THEDRA Lyon

Nous sommes un groupe de recrutement spécialisé dans le secteur de la restauration. Nous proposons des solutions de recrutement pour accompagner le développement de nos clients.


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à THEDRA Lyon. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création et de la gestion des menus, ainsi que de la gestion des commandes, des stocks et des coûts matières.MissionsCréation et gestion des menus : vous devrez créer des menus...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 4 semaines


    Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreGrand Frais recherche un Chef de cuisine principal pour son magasin de St Alban Leysse. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe et de la mise en œuvre de stratégies pour améliorer les ventes et la qualité des produits.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des viandesConnaissance des règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA LYON Temps plein

    A propos de l'entrepriseThedra Lyon est une entreprise spécialisée dans les solutions de recrutement et de développement de l'activité de ses clients. Nous sommes fiers de notre engagement en faveur de la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et de notre approche centrée sur l'humain.A propos du posteVous serez chargé de la création et de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements pour accompagner le développement de l'activité de nos clients. En faisant vivre nos valeurs, nous plaçons l'humain au cœur de notre activité.Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action de ses co-acteurs. Aujourd'hui, le...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements pour accompagner le développement de l'activité de nos clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs, nous plaçons l'humain au cœur de notre activité.Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Alban-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Notre établissement médico-social situé à St Alban (73) recherche un chef de cuisine pour l'un de ses restaurants.Missions et responsabilités Vous serez en charge de :Elaborer des préparations froides et chaudes qui répondent aux attentes de nos convives ;Optimiser et adapter l'organisation de la production pour assurer une qualité constante...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDomusvi, un groupe leader dans l'accueil et les services pour les personnes âgées en France, recrute un chef de cuisine.MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDomusvi, un groupe leader dans l'accueil et les services pour les personnes âgées en France, recrute un chef de cuisine.MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    MissionEn tant que Cuisinier, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des repas de haute qualité pour les résidents de Domusvi. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour développer des menus innovants et répondre aux besoins spécifiques des résidents.Vous serez responsable de l'hygiène alimentaire et de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Genis-les-Ollières, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDomusvi, un groupe leader dans l'accueil et les services pour les personnes âgées en France, recrute un Cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionEn tant que Cuisinier, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, garantissant le confort et le bien-être des résidents.Vous travaillerez en...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    Le Moment de Partage, un restaurant élégant situé à 15 minutes de Lyon, recherche un(e) chef(fe) de cuisine h/f en CDI.Les qualifications requises incluent une expérience en tant que chef de cuisine pour développer l'activité du restaurant.Le chef de partie doit être qualifié pour travailler dans un environnement d'équipe dynamique.Un parking...

  • Chef de cuisine municipal

    il y a 2 semaines


    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Chamond Temps plein

    Ce poste de Chef de cuisine municipal est un appel à candidature hors concoursPrésentation du poste :Missions :Activités principales :Assurer la production, la distribution et les tâches afférentes à la bonne marche de la cuisinePlanifier et contrôler la quantité et la qualité de la productionParticiper à la sélection des produitsÉlaborer des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Folie Douce St-Gervais-Megève.Vos missions seront multiples :Aider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisineCollaborer avec le Chef de cuisine pour réaliser les menusPréparer, cuisiner et présenter les plats selon les...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    À la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Le Moment de Partage, un restaurant élégant situé à 15 minutes de Lyon.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour développer l'activité et travailler en CDI du lundi au vendredi ou du mardi au samedi.Les qualifications requises sont :Un chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Égrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Un Défi Culinaire ExcitantVous êtes un chef de cuisine passionné qui aime créer des expériences gastronomiques uniques ? Nous sommes à la recherche d'un professionnel de la cuisine qui partage notre vision de la restauration de qualité.Les Tâches PrincipalesConcevoir et préparer des menus variés et délicieuxDiriger une équipe de cuisiniers et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de CuisineVous êtes un chef de cuisine expérimenté et passionné de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez une excellente maîtrise technique de la cuisine française et savez y apporter une créativité. Vous êtes également attaché à la cuisine régionale.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Présentation de la MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l'élaboration de la cuisine, des buffets froids et chauds, de la carte et des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. Vos tâches comprennent la gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, la planification des...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Sauves-d'Auvergne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas hôtel restaurant de la poste Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dans un établissement familial et familier.Nous recherchons un Chef de partie cuisine pour aider les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.MissionAider les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes.Assurer la qualité et la sécurité des plats.Compétences requisesSéries, ponctuelle et courageux.Capacité à...


  • Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Moment de Partage Temps plein

    À la recherche d'un chef de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe au restaurant Le Moment de Partage, situé à 15 minutes de Lyon.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour développer l'activité et contribuer à notre succès.Les qualifications requises incluent une expérience en tant que chef de cuisine, une bonne connaissance...


  • Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Savoie Tertiaire Temps plein

    A propos de l'entrepriseSynergie, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Nous sommes présents dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs.A propos du posteNous recrutons pour un site militaire basé à Saint Alban Leysse, un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) F/H. Le poste est à...