Chef de Projet Restauration
il y a 5 heures
Le lycée Jean Rostand est un établissement scolaire formant aux métiers de la maintenance et de l'hortipaysage. Situé à proximité de Dieppe, il accueille environ 1 000 élèves dont 500 internes sur un terrain de 11 hectares.
MissionsLe Responsable d'Equipe Technique Restauration (RET) est chargé de garantir la qualité du service rendu dans le domaine de la restauration collective. Ses missions incluent l'organisation et la participation à la production des repas, la remise en état des locaux et du matériel, ainsi que la gestion des stocks et des commandes.
Compétences requises- Compétences managériales : partager et fédérer l'équipe, animer et coordonner les activités, réactivité en cas de dysfonctionnements ou absences.
- Compétences techniques : organiser l'activité, maîtriser le domaine d'intervention et les réglementations associées, assurer les différentes activités en cuisine, maîtriser les techniques et règles de fabrication culinaire adaptées en restauration collective.
- Compétences relationnelles : respect de chacun des individus, capacité d'écoute, sens de l'équité et de l'objectivité.
Le RET doit être en mesure de travailler dans un environnement de restauration collective, avec des horaires variables et des contraintes posturales et gestuelles. Il doit également être capable de porter des équipements de protection individuelle (EPI) et de suivre les protocoles d'hygiène et de sécurité en lien avec la spécialité.
Conditions de recrutementLe poste est ouvert à tous les candidats qui répondent aux critères de sélection. La rémunération est conforme aux conditions statutaires et un régime indemnitaire est applicable.
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Chef de Projet Événementiel H/F
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinChef de Projet Événementiel H/FLe Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) Chef de Projet Événementiel pour rejoindre son équipe dynamique.Sous la supervision du Directeur des événements, le Chef de Projet Événementiel est responsable de la planification et de l'organisation des événements, séminaires et banquets qui se...
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Chef de Projet Événementiel H/F
il y a 7 jours
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinChef de Projet Événementiel H/FLe Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) Chef de Projet Événementiel pour rejoindre son équipe dynamique.Sous la supervision du Directeur des événements, le Chef de Projet Événementiel est responsable de la planification et de l'organisation des événements, séminaires et banquets qui se...
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Chef de Projet Restauration Collective
il y a 6 jours
Caen, Normandie, France Région Normandie Temps pleinDescription de l'EntitéLe lycée Jean Rostand est un établissement scolaire formant aux métiers de la maintenance et de l'hortipaysage. Situé dans la région Normandie, il accueille environ 1 000 élèves dont 500 internes sur un terrain de 11 hectares.MissionsLe Responsable d'Équipe Technique Restauration est chargé de garantir la qualité...
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Chef de Projet Événementiel H/F
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinChef de Projet Événementiel H/F Le Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) Chef de Projet Événementiel pour superviser l'organisation de séminaires et de banquets. Rattaché(e) au Directeur des Banquets, vous serez responsable de la préparation logistique et humaine des événements se déroulant dans nos espaces de réception. Vous...
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Chef d'Équipe Technique en Restauration
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Région Normandie Temps pleinDescription du poste La Région Normandie est à la recherche d'un Chef d'Équipe Technique en Restauration pour intégrer son équipe. En tant que membre essentiel de l'organisation, vous aurez la responsabilité de superviser la préparation des repas tout en respectant les normes sanitaires et les objectifs de l'établissement. Responsabilités...
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Chef d'Équipe Technique en Restauration
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Région Normandie Temps pleinDescription du poste La Région Normandie recherche un Chef d'Équipe Technique en Restauration pour intégrer son équipe. En tant que membre essentiel de l'organisation, vous aurez la responsabilité de superviser la préparation des repas tout en respectant les normes sanitaires et les objectifs de l'établissement. Responsabilités principales : ...
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Chef d'Équipe Technique en Restauration
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Région Normandie Temps pleinDescription du poste La Région Normandie recherche un Chef d'Équipe Technique en Restauration pour intégrer son équipe dynamique. En tant que pilier de l'organisation, vous aurez pour mission de superviser la préparation des repas tout en respectant les normes d'hygiène et les objectifs de l'établissement. Missions principales : Planifier et...
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Sous-Chef(fe) Principal(e) en Restauration Événementielle
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinSous-Chef(fe) Principal(e) en Restauration ÉvénementielleLe Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) Sous-Chef(fe) Principal(e) en Restauration Événementielle (CDI).En tant que bras droit du Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation quotidienne des opérations culinaires, incluant :La gestion des...
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Sous-Chef(fe) Principal(e) en Restauration Événementielle
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinSous-Chef(fe) Principal(e) en Restauration ÉvénementielleLe Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) Sous-Chef(fe) Principal(e) en Restauration Événementielle (CDI).Au sein de notre établissement, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et serez impliqué(e) dans l'organisation quotidienne des différentes missions,...
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Chef de Projet
il y a 2 jours
Caen, Normandie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Quelles seront vos MISSIONS?Vous rejoindrez une entreprise pionnière fondée en 1927, spécialisée dans les travaux de gros oeuvre dédiés aux bâtiments industriels et commerciaux.Avec une équipe de 90 collaborateurs, l'entreprise, à taille humaine, se distingue par sa réactivité exceptionnelle, répondant efficacement aux projets exigeant...
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Chef de Projet Bureau d'Études
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France METEOJOB by CleverConnect Temps pleinEntreprise Nous sommes à la recherche d'un CHEF DE PROJET BUREAU D'ÉTUDES (H/F) en CDI. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans un environnement qui valorise les relations humaines et l'accompagnement personnalisé. Mission Principale Vous êtes passionné par la conception et la gestion de projets dans le secteur de la cuisine professionnelle ?...
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Chef de Projet Bureau d'Études
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France SIM Agences d'emploi Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF DE PROJET BUREAU D'ÉTUDES (H/F) en CDI. Ce poste est une opportunité passionnante pour ceux qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et collaboratif. Vous êtes passionné par la conception et la gestion de projets dans le secteur de la cuisine professionnelle ? Rejoignez une entreprise...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein**Rejoignez notre équipe de restauration**Nous recherchons un Chef de Partie dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration au Casino Barrière de Deauville.**Votre rôle**Concevoir et réaliser des plats de haute qualité pour nos restaurants et événementsMettre en œuvre des techniques de cuisson innovantes et optimiser les processus de...
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Chef de Projet
il y a 6 jours
Caen, Normandie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Quelles seront vos missions?Vous rejoindrez une entreprise pionnière fondée en 1927, spécialisée dans les travaux de gros oeuvre dédiés aux bâtiments industriels et commerciaux.MissionsSuperviser et coordonner les activités sur des petits chantiers de gros oeuvre.Assurer la planification et l'organisation des travaux en respectant les...
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Chef de Projet Bureau d'Études en Bâtiment H/F
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France METEOJOB by CleverConnect Temps pleinEntreprise Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Bureau d'Études (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Travailler avec METEOJOB by CleverConnect, c'est s'engager dans un processus de recrutement qui valorise les relations humaines et l'accompagnement personnalisé. Si vous êtes passionné par la conception et la gestion de projets dans...
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Responsable Régional en Restauration H/F
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Compass Group France Temps pleinPoste : Responsable Régional en Restauration H/FPrésentation de l'entreprise :Compass Group France se positionne comme un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective en France. Fort de plus de 40 ans d'expérience, nous concevons et mettons en œuvre des solutions de restauration adaptées aux besoins de nos clients et de leurs...
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Chef de projet bureau d'études bâtiment H/F
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France SIM Agences d'emploi Temps pleinPrésentation du poste :Nous recherchons pour le compte de notre client un Chef de Projet Bureau d'Études (H/F) en contrat à durée indéterminée. Travailler avec SIM Agences d'Emploi vous assure un processus de recrutement axé sur l'humain et la proximité, avec un suivi personnalisé et un accompagnement quotidien. À propos de l'entreprise :Notre...
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Chef de Projet Gros Œuvre
il y a 4 jours
Caen, Normandie, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinOffre de CarrièreRejoignez notre équipe dynamique au sein de LE MERCATO DE L EMPLOI, une entreprise innovante et pionnière dans le secteur de la construction.MissionNous recherchons un(e) Directeur(e) de Travaux confirmé(e) pour renforcer nos équipes et contribuer à la réussite de nos projets de construction.ResponsabilitésGestion globale du...
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Gestionnaire de clientèle en restauration
il y a 4 semaines
Caen, Normandie, France Sysco Temps pleinSysco, leader mondial dans la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recherche un(e) : CHEF DE SECTEUR – Restauration commerciale H/F Secteur de vente : Calvados Ouest Votre rôle : En tant que responsable de secteur, vous jouez un rôle clé dans la prospection de nouveaux clients, la...
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Chef de rang h/f
il y a 3 jours
Caen, Normandie, France R Interim Deauville Temps pleinDescription du posteLa société R Interim Deauville recherche un chef de rang h/f pour l'un de ses clients dans un restaurant de haut standing.MissionsÊtre responsable de la prestation délivrée dans notre restaurant, en collaboration avec le Maître d'Hôtel.Bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions de nos...