Chef de Production H/F

il y a 4 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

Votre rôle au sein de notre entreprise

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Production H/F pour notre restaurant d'entreprise. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement moderne et innovant.

Vos missions principales incluent :

  • Participer à l'initiation d'un projet ambitieux au sein de notre établissement.
  • Encadrer et motiver une équipe de 22 professionnels en cuisine, en favorisant un climat de collaboration.
  • Gérer de manière autonome les commandes et les stocks, en veillant à l'optimisation des ressources.
  • Suivre les performances économiques du site et proposer des améliorations.
  • Concevoir et renouveler les menus chaque saison, en mettant l'accent sur la qualité des produits.
  • Superviser la production des services annexes et garantir la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité.
  • Assurer la traçabilité des produits et la gestion des biodéchets.

Votre sécurité et celle de votre équipe sont notre priorité.

Nous vous offrons :

  • Un contrat à durée indéterminée à temps plein, avec des horaires de travail de 07h00 à 15h00, du lundi au vendredi.
  • Un statut d'Agent de Maîtrise avec une rémunération compétitive.
  • Des avantages tels que 13 jours de RTT, des repas en nature et une prise en charge des transports à hauteur de 50%.

Vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits frais et de qualité, tout en bénéficiant de perspectives d'évolution au sein de notre réseau de restaurants.

Votre profil :

Vous partagez les valeurs de Sodexo : Esprit d'Équipe, Service et Progrès. Vous possédez une formation en Hôtellerie et Restauration, validée par un diplôme ou une expérience significative. En tant que leader passionné(e), vous êtes créatif(ve) et désireux(se) d'apprendre et de faire progresser votre équipe.


  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de partie H/F, où vous assisterez notre sous-chef de cuisine dans la gestion de la production culinaire.ResponsabilitésAssister le sous-chef de cuisine dans la planification et la mise en œuvre de la production culinaire.Contribuer à l'amélioration continue de la qualité et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Temps plein

    Plus qu'une boulangerie, nous sommes un lieu de partage et de qualité. Nous sommes attachés au savoir-faire de l'artisanat et proposons des produits de haute qualité.Nous favorisons les circuits courts et la qualité des produits. Nous valorisons le travail des producteurs et préserver la santé de nos consommateurs.Nous recherchons un(e) Chef de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ZINQ Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef d'Équipe de Production pour renforcer nos équipes de production à ZINQ France.Missions PrincipalesGestion et Animation des Postes : Assurer la gestion et l'animation des postes et des fonctions dont vous avez la charge.Réalisation des Objectifs : Réaliser les objectifs quotidiens demandés par le...

  • Chef de projet bâtiment H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France E F E Temps plein

    Poste : Chef de projet bâtiment H/FType de contrat : CDILocalisation : LyonAu sein de notre équipe dynamique, vous serez responsable de la gestion de projets de construction, depuis la phase de conception jusqu'à la réalisation. Vos missions incluront :Contribuer à l'élaboration des études de construction, tant pour le gros œuvre que pour le second...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de production en restauration scolaire pour rejoindre son équipe à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les écoles et les établissements scolairesDiriger une équipe de cuisiniers et de serveurs pour assurer la qualité de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un(e) chef(ffe) de production en restauration scolaire pour rejoindre son équipe en restauration collective à Lyon.Présentation du poste :Vous serez rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accile Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un acteur en forte croissance dans le secteur des assurances de personnes, un(e) Chef de Projet Architecture et Production. Fondée en 1976, cette structure très active compte près de 500 salariés répartis sur 8 sites en France.


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accile Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un acteur en forte croissance dans le secteur des assurances de personnes, un(e) Chef de Projet Architecture et Production. Fondée en 1976, cette structure très active compte près de 500 salariés répartis sur 8 sites en France.


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa démarche citoyenne et son engagement en faveur de l'Eco-Réponsabilité et du 'Zéro Gaspillage'. Nous nous efforçons de créer une relation durable et raisonnable avec nos clients, nos collaborateurs et l'environnement.Nos valeurs sont axées sur la qualité,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France W Hunt Temps plein

    W Hunt, une entreprise innovante, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Production Adjoint F/H. Ce poste est basé dans le Nord de Lyon et est un emploi à temps plein.Notre client est une société de conception, de production et de distribution de produits techniques en B2B, présente en France et à...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France W Hunt Temps plein

    W Hunt, une entreprise innovante, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Production Adjoint F/H. Ce poste est situé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le Nord de Lyon.Le candidat idéal possède une formation technique de niveau Bac minimum, ainsi qu'une expérience réussie de minimum 7 ans dans un...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CMA Lyon Rhône Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Chef de Production passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de production de pains et de viennoiseries.Vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne de notre fournil et de l'encadrement des équipes : Maîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourage ...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    PosteMBway, une école internationale de management à Lyon, recherche un Assistant de Production et de Logistique H/F, en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, pour l'un de ses partenaires.MissionsVous aurez en charge principalement des missions sur la logistique transport pour différents séjours (70% du temps) :Coordination des transports...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    PosteMBway, une entreprise leader dans le domaine de la technologie mobile, recherche un Assistant de Production et de Logistique H/F pour l'un de ses partenaires.MissionsVous aurez en charge principalement des missions sur la logistique transport pour différents séjours (70% du temps) :Coordination des transports en lien avec les clients groupes,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France TWININ Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Manager de Proximité Production F/H au sein du Technicentre Industriel de Vénissieux est un rôle clé dans l'organisation de la production et de la logistique du site. En tant que responsable de cette unité, vous serez chargé de piloter une équipe de maîtrise et d'opérateurs dédiée à la réception, à...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    **Description du Poste**Vous êtes un expert en production culinaire et en gestion de team, à la recherche d'un nouveau défi? Devenez notre prochain chef de cuisine H/F, un poste de responsabilité qui vous permettra de coordonner les activités de la cuisine avec le responsable restauration et le directeur du club.**Fonctions et Responsabilités**Diriger...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    **Description du Poste**Vous êtes un expert en production culinaire et en gestion de team, à la recherche d'un nouveau défi? Devenez notre prochain chef de cuisine H/F, un poste de responsabilité qui vous permettra de coordonner les activités de la cuisine avec le responsable restauration et le directeur du club.**Fonctions et Responsabilités**Diriger...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps plein

    Poste L'école internationale de management à Lyon, spécialisée dans les formations de Bac +3 à Bac +5, recherche pour l'un de ses partenaires un Assistant en Gestion de Production et Logistique H/F , dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Pourquoi choisir entre formation et emploi ? Avec un contrat en alternance,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France TWININ Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Manager de Proximité Production F/H au sein du Technicentre Industriel de Vénissieux est un rôle clé dans l'organisation de la production et de la logistique du site. En tant que responsable de cette unité, vous serez chargé de piloter une équipe de maîtrise et d'opérateurs dédiée à la réception, à...

  • Chef de Production H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : Dans le cadre de l'évolution de notre équipe, nous recherchons un(e) Responsable de Production H/F pour notre restaurant d'entreprise. Situé(e) dans un quartier dynamique, vous intégrerez une brigade de 29 personnes et serez en charge des missions suivantes : - Participer à l'initiation d'un nouveau...