Assistant maitre d'hôtel qualifié

il y a 2 semaines


La Celle, France DUCASSE Paris Temps plein
Poste de Maître d'Hôtel

L'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle – Maison Alain Ducasse – recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée.

Vous serez chargé(e) de la gestion du service du restaurant et de l'assurance de la satisfaction des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec un restaurant, récompensé d'une étoile par le Guide Michelin depuis 2006, réalisant une moyenne, sur l'année, de 60 couverts/jour.

Vous devrez être capable de seconder et remplacer le Directeur de Salle durant ses repos sur une partie de ses missions administratives (plannings, commandes, gestion du matériel, inventaire, etc.).

Vous devrez vous intégrer à une équipe jeune, sur des shifts principalement en coupure, au sein d'une brigade regroupant près d'une quinzaine d'employés en saison (apprentis et stagiaires compris).

La personnalisation de notre service et le souci du détail et de la qualité seront votre quotidien au sein d'un établissement de renom où nos clients aiment prendre du plaisir et se reposer.

Poste en CDD, à pourvoir de mi-avril à mi-novembre.

Possibilité de logement au début du contrat (1 à 2 mois maximum).
  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    La Celle,, France DUCASSE Paris Temps plein

    Assistant Maître d'HôtelRejoignez notre équipe dynamique à l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle – Maison Alain Ducasse – et découvrez l'un de nos postes clés pour assurer le service exceptionnel de notre restaurant 5 étoiles.MissionNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de professionnels...

  • Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    La Celle,, France DUCASSE Paris Temps plein

    Offre de PosteL'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée.ResponsabilitésAssurer le service du restaurant et la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites.Seconder et remplacer...

  • Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    La Celle,, France DUCASSE Paris Temps plein

    L'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, un établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée.Vous serez en charge du service du restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec un...

  • Maître d'hôtel stagiaire

    il y a 2 semaines


    La Celle,, France DUCASSE Paris Temps plein

    Assistant Maître d'HôtelL'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle – Maison Alain Ducasse – recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée.Vous serez chargé(e) de la gestion du service du restaurant et de l'assurance de la satisfaction des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée,...

  • Maître d'Hôtel Expérimenté

    il y a 2 semaines


    La Celle,, France DUCASSE Paris Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour rejoindre notre équipe à l'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle.Vous serez responsable du service du restaurant et devrez assurer la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec un restaurant, récompensé d'une étoile par le Guide...


  • La Celle, France DUCASSE Paris Temps plein

    L’ABBAYE DE LA CELLE ? L’Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. Le Chef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les meilleurs produits du terroir provençal. Le restaurant se...


  • La Celle,, France DUCASSE Paris Temps plein

    Une Équipe DynamiqueNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle – Maison Alain Ducasse.MissionVous serez en charge du service du restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec...


  • La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, un partenaire de confiance pour vos besoins en ressources humaines.A propos du poste : Assistant Maître d'HôtelNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste d'Assistant Maître d'Hôtel dans un hôtel renommé. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé de...


  • La Celle,, France DUCASSE Paris Temps plein

    Offre de posteLe restaurant de l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle – Maison Alain Ducasse – recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) pour un contrat à durée déterminée.Vous serez en charge du service du restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d'une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec un...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aquila RH, votre partenaire de recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste :Nous recherchons, pour un hôtel renommé, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel en...


  • La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Qui sommes nous ?Aquila RH est une agence d'intérim spécialisée dans le recrutement pour des...


  • La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Cette personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs accompagnera les Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir...


  • La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Assistant(e) Maître d'HôtelNous recherchons, pour un hôtel renommé, un(e) Assistant(e) Maître...


  • La Motte, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons une personne pour le poste de Maître d'hôtel au sein d'un restaurant traditionnel. Le/la maître(sse) d'hôtel assiste le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), vos missions : - accueille la clientèle, la...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse.ResponsabilitésDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir l'excellence du service de haute cuisineCréer une atmosphère adaptée à l'établissementPrendre les commandes et assurer le...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Nous sommes à la recherche d'une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour accompagner nos Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer, coordonner et...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Nous sommes à la recherche d'une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour accompagner nos Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer,...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Cette personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs accompagnera les Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Cette personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs accompagnera les Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir...