Spécialiste en Cuisine et Vin pour Hôtel 5 Étoiles

il y a 7 jours


Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

Bienvenue sur cette offre d'emploi de rêve.

Nous sommes à la recherche d'un Spécialiste en Cuisine et Vin pour rejoindre notre équipe dans un magnifique hôtel 5 étoiles situé dans une région vigneronne de Bourgogne.

Voici les avantages de ce poste :

  • Salaire : environ 3850 euros brut par mois, avec des possibilités d'intéressement sur ventes et prime sur résultats
  • Possibilité de logement pendant la période d'essai
  • Date d'embauche prévue fin 2024 ou début 2025

Ce poste vous permettra de développer vos compétences en matière de cuisine gastronomique et de vin, ainsi que de travailler dans un environnement professionnel dynamique et prestigieux.

Au sein de notre équipe, vous collaborerez étroitement avec nos sommeliers expérimentés pour créer des expériences gustatives inoubliables pour nos clients.

Vos missions principales seront :

  • L'amélioration continue du menu et de la carte des vins
  • L'élaboration de stratégies marketing pour promouvoir nos produits
  • La gestion de l'équipe de restauration

Ce poste nécessite une solide expérience en cuisine gastronomique, ainsi qu'une connaissance approfondie des vins et de leur histoire. Vous devrez être capable de travailler sous pression et de faire preuve de flexibilité.

Si vous êtes passionné par la cuisine et le vin, si vous avez une véritable envie de partager vos connaissances et vos compétences avec nos clients, nous souhaitons rencontrer vous


  • Chef Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bienvenue chez Euro Consulting Hôtellerie !Nous recherchons un Chef Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous serez responsable de la gestion des vins et des plats dans notre restaurant gastronomique.Conditions :Poste en CDISalaire environ 3850 euros brut + intéressement sur ventes + prime sur résultatsPossibilité d'être logé pendant...

  • Demi-chef de partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Demi-chef de partie est un rôle clé dans l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la cohérence des plats proposés à nos...

  • Chef Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bienvenue chez Euro Consulting Hôtellerie !Nous recherchons un Chef Sommelier (H/F) pour un de nos hôtels 5* en Bourgogne.Vous serez responsable de la gestion des vins et de la cuisine dans notre restaurant gastronomique.Voici les conditions du poste :Poste en CDISalaire environ 3850 euros brut + intéressement sur ventes + prime sur résultatsPossibilité...

  • Réceptionniste H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hotel Grand Saint-Jean Temps plein

    Le Grand Saint Jean, un hôtel 4 étoiles de renommée, recherche un(e) réceptionniste enthousiaste et professionnel(le) pour rejoindre notre équipe.MissionsResponsabilités :Accueillir les clients à leur arrivée et les enregistrer de manière efficace.Gérer les arrivées, les départs et les demandes spéciales des clients.Fournir des informations sur...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    RôleSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de travailler main dans la main avec l'équipe de Cuisine pour livrer des expériences culinaires inoubliables aux clients de notre hôtel étoilé.Compétences requisesVous devez être capable de suivre les directives du Chef de Partie et respecter les procédures en place pour garantir la...

  • Chef Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bienvenue chez Euro Consulting Hôtellerie !Nous recherchons un Chef Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe d'un Hôtel 5* situé en Bourgogne.Voici les conditions du poste :Poste en CDISalaire environ 3850 euros brut + intéressement sur ventes + prime sur résultatsPossibilité d'être logé pendant la période d'essaiSi vous êtes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Poste de Chef de PartieVous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de Partie. Votre objectif principal consiste à assister le Chef de Cuisine tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.ResponsabilitésContrôler...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister la production de la boulangerie et des viennoiseries de l'établissement, tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de...

  • Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HORIZON JOB Temps plein

    A propos de l'entreprise : Horizon Job est un réseau d'Agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté.A propos du poste : Sommelier H/FMissions :Choix des vins et élaboration de la carteVeiller aux stocksConseiller les clientsTravailler en collaboration avec le chef de cuisineIntérim - longue mission - CDICe profil vous correspond,...

  • Chef Sommelier H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bienvenue chez Euro Consulting Hôtellerie !Nous recherchons un Chef Sommelier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous serez chargé de la gestion des vins et de la cuisine dans notre restaurant gastronomique.Voici les conditions du poste :Poste en CDISalaire environ 3850 euros brut + intéressement sur ventes + prime sur résultatsPossibilité...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister la production de la boulangerie et des viennoiseries de l'établissement, tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de...

  • Employé de ménage

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Missions clésNettoyage des sols, des tapis, des vitres, des sanitaires et des offices du restaurant.Repassage des nappes et nettoyage de la vaisselle et de l'argenterie au vinaigre.Nettoyage du mobilier extérieur en cas de besoin.Dépoussiérage et nettoyage des toiles d'araignées.2h de plonge en cuisine les mercredis et vendredis.Compétences...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que boulanger qualifié. Votre mission consiste à assister la production de la boulangerie et des viennoiseries de l'établissement, tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan et de la...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Vous rejoindrez notre équipe de cuisine de l'Hostellerie Cèdre & Spa, un boutique-hôtel 5 étoiles situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne. En tant que Boulanger H/F, vous assisterez la production de la boulangerie et des viennoiseries de l'établissement, tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef...

  • Chef de sommellerie H/F

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bienvenue parmi nos équipes ! Notre hôtel 5* à Bourgogne recherche un expert en vin pour rejoindre son restaurant gastronomique. Vous serez en charge de la sélection et de la mise en valeur de la carte des vins, ainsi que de la formation et de la supervision de l'équipe. Profil recherché : CDISalaire environ 3850 euros brut + intéressement sur...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Pigier Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Pigier en tant que spécialiste relations presse et contenus. Votre rôle consiste à aider la responsable des relations presse et contenus dans l'organisation d'accueils presse, la participation aux opérations presse et la mise en ligne de communiqués de presse et de brèves d'information.Compétences...

  • Pâtissier qualifié à Beaune

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Suivi des consignes et des recommandationsVous travaillerez main dans la main avec les autres membres de l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, le Clos du Cèdre. Vous devrez suivre les directives, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Guisnel Distribution Châtenois Temps plein

    Découvrez notre offre de travailGuisnel Distribution Châtenois, spécialiste dans la pose de cuisine, recrute pour son service cuisines sur le secteur de Beaune-21. Nous sommes à la recherche d'un poseur de cuisines qualifié pour rejoindre notre équipe.Mise en place de cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan...

  • Cariste 3 F/H

    il y a 1 mois


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Sofratt Temps plein

    Poste de Cariste 3 F/HNous recherchons des candidats expérimentés pour occuper le poste de Cariste 3 F/H dans une maison de vin implantée à Beaune. **Mission :**Alimenter la ligne de production, stocker les produits.**Conditions d'emploi :**Horaires en 2x8, TH 12 e, indemnité de transport selon domicile.**Requis :**Expérience minimum de 5 ans en tant...

  • Chef de partie pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de partie pâtissier. Votre objectif principal consiste à suivre les consignes et les recommandations de notre Cheffe Pâtissière et notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.ResponsabilitésVous devrez suivre les...