Emplois actuels liés à Second de Cuisine en Collectivité - VarcesAllièresetRisset, Auvergne-Rhône-Alpes - odel
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps pleinMission**Poste de Second de Cuisine**Le Centre de Vacances les Carlines est à la recherche d'un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes expérimenté dans un environnement de cuisine professionnelle et collective, et souhaitez contribuer à offrir une expérience exceptionnelle aux clients de notre centre de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps pleinMissionPoste de Second de CuisineCentre de Vacances les CarlinesLe Centre de Vacances les Carlines recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et avez de l'expérience dans un environnement de cuisine collective, nous vous invitons à postuler.Description du PosteEn tant que Second de Cuisine,...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps pleinMissionPoste de Second de CuisineCentre de Vacances les CarlinesLe Centre de Vacances les Carlines recherche un Second de Cuisine passionné par la cuisine et expérimenté dans un environnement de cuisine collective. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour planifier, préparer et servir des repas de qualité supérieure...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps pleinPosteNous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous travaillerez dans un cadre convivial et proche de nos équipes, où la joie et la bonne humeur sont les valeurs essentielles.ResponsabilitésAssister le chef dans la gestion des commandes et des stocksMise en place des platsCréation de nouvelles recettes et...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps pleinMission**Poste en cuisine collective**Offre d'emploi : Second de CuisineCentre de Vacances les CarlinesLe Centre de Vacances les Carlines recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et avez de l'expérience dans un environnement de cuisine collective, nous aimerions vous...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps pleinMissionL'Odel est un établissement qui propose des séjours de vacances, des centres de loisirs et des classes de découverte. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au Centre de Vacances Vars Les Carlines.Le Chef de cuisine sera responsable de la production culinaire de l'établissement, en suivant les normes...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps pleinA propos de l'emploiL'Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe au Centre de Vacances Vars Les Carlines.Vous serez responsable de la production culinaire de l'établissement, en mettant en œuvre des menus variés et délicieux pour nos clients.Vous travaillerez en étroite...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps pleinA propos de l'emploiL'Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe au Centre de Vacances Vars Les Carlines.Vous serez responsable de la production culinaire de l'établissement, en mettant en œuvre des menus variés et délicieux pour nos clients.Vous travaillerez en étroite...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps pleinPoste de second de cuisineNous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Notre restaurant est situé dans une boutique hôtel au design atypique et propose une cuisine de qualité avec des produits de saison et des producteurs locaux.ResponsabilitésAssister le chef dans la gestion des commandes et...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps pleinA propos de l'emploiL'Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe au Centre de Vacances Vars Les Carlines.Vous serez responsable de la production culinaire de l'établissement, en mettant en œuvre des menus variés et délicieux pour nos clients.Vous travaillerez en étroite...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps pleinA propos de l'emploiL'Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe au Centre de Vacances Vars Les Carlines.Vous serez responsable de la production culinaire de l'établissement, en mettant en œuvre des menus variés et délicieux pour nos clients.Vous travaillerez en étroite...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps pleinPosteNous recherchons un(e) professionnel(le) pour occuper le poste de second de cuisine au sein de notre restaurant d'hôtel à Vars.Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 et sert entre 30 et 50 convives maximum avec un service uniquement le soir.Nous bénéficions de deux jours de repos par semaine et d'une possibilité de logement.Notre carte est...
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Cuisinier qualifié
il y a 3 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps pleinPoste de second de cuisineNous recherchons un(e) second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Vars. En tant que second de cuisine, vous intégrerez une brigade de 4 personnes en cuisine et assisterez le chef dans la gestion des commandes et des stocks, ainsi que de la mise en place des plats.ResponsabilitésAssister le chef dans la...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps pleinMissionL'Odel est une organisation qui offre des séjours de vacances, des centres de loisirs et des classes de découverte à plus de 26 000 jeunes chaque année.Nous organisons également des formations BAFA/BAFD, des formations professionnelles et des événements à destination des communes, entreprises et particuliers.Notre équipe de 250 salariés...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps pleinMissionL'Office Départemental d'Éducation et de Loisirs du Var recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe au Centre de Vacances Vars Les Carlines.Vous serez chargé de la production culinaire de l'établissement, en mettant en œuvre des menus variés et de haute qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps pleinPoste de second de cuisineNous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Notre restaurant est situé dans une boutique hôtel au design atypique et propose une cuisine de qualité avec des produits de saison et des producteurs locaux.ResponsabilitésAssister le chef dans la gestion des commandes et...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps pleinMissionL'Office Départemental d'Éducation et de Loisirs du Var recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la production culinaire de l'établissement, en définissant et en mettant en œuvre les menus, en préparant et en dressant les plats, en effectuant les pré-commandes de produits et en...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps pleinVotre rôleVous êtes un professionnel reconnu qui souhaite évoluer vers un poste de chef de cuisine. Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second de cuisine.Vos missionsVous organiserez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous...
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Responsable hôtelier
il y a 7 jours
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps pleinMissionL'Office Départemental d'Éducation et de Loisirs du Var recherche un Responsable hôtelier pour rejoindre l'équipe de l'Odel. En tant que Responsable hôtelier, vous serez chargé de la gestion quotidienne de l'établissement, y compris la gestion des opérations commerciales, la gestion des ressources humaines et la gestion des...
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Responsable Commercial Hôtelier
il y a 2 semaines
Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps pleinMissionEn tant que responsable commercial hôtelier, vous serez chargé de la gestion commerciale, managériale et économique de l'établissement. Vous devrez veiller au bon fonctionnement de l'établissement et garantir le développement du chiffre d'affaires.Vos missions seront variées :Participer à l'élaboration de la stratégie de développement avec...
Second de Cuisine en Collectivité
Il y a 2 mois
Mission
Poste de Cuisine en Milieu Collectif
Centre de Vacances les Carlines
Description du Poste
En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour planifier, préparer et servir des repas de qualité supérieure à nos clients. Votre rôle consistera à assister le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des menus, la supervision de l'équipe de cuisine, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à la création de plats délicieux et équilibrés qui raviront nos convives et feront de leur séjour une expérience mémorable.
Responsabilités
1. Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la préparation des repas.
2. Superviser les membres de l'équipe de cuisine et les aider dans leurs tâches quotidiennes.
3. Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
4. Gérer les stocks et les approvisionnements, et passer les commandes de manière efficiente.
5. Contribuer à la création de plats créatifs en utilisant des ingrédients frais et de saison.
6. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements dans le respect des normes HACCP.