Emplois actuels liés à Responsable de la restauration scolaire - Paris, Île-de-France - Conseils départementaux

  • Chef de Cuisine H/F Scolaire

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Une opportunité de carrière dans la restauration scolaireVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration scolaire? Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Dupont Restauration.MissionEn tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Devenir un chef de cuisine scolaire à Dupont RestaurationRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration et devenez un chef de cuisine scolaire chez Dupont Restauration. Nous sommes à la recherche d'un candidat motivé et passionné par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe.ResponsabilitésConcevoir des menus variés et adaptés aux...

  • Intervenant en restauration scolaire

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Villederueil Temps plein

    MissionsL'intervenant en restauration scolaire est chargé de l'accueil et de l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi.Compétences requisesConnaissance des enfants d'âge élémentaire et maternelCapacité d'adaptationCapacité de dialogueCapacité à travailler en équipeÊtre à l'écouteÊtre ponctuelÊtre...

  • Responsable d'office adjoint de restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France MAIRIE DE SAINT CYR l'ECOLE Temps plein

    Le responsable d'office adjoint de restauration est un professionnel qui exerce au sein du secteur restauration/entretien. Sous la responsabilité du responsable d'office, il coordonne et gère les activités de préparation et distribution de repas, de nettoyage en école primaire et participe à l'animation d'un restaurant scolaire.Les activités...

  • Intervenant en restauration scolaire

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Villederueil Temps plein

    Surveillance des étudesLa Ville de Rueil Malmaison recherche des intervenants pour les études les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 16h30 à 18h.ConditionsÊtre titulaire du baccalauréatSurveillance restauration scolaireVous aurez pour mission d'accueillir et d'encadrer les enfants pendant l'interclasse du midi afin de contribuer au bon déroulement...

  • Responsable de la restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Vous êtes chargé de la gestion de la salle et de la maîtrise de la restauration haut de gamme en tant que Responsable de la restauration. Vous assurez le service dans notre espace ouvert et salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner. Vous dirigez le service des repas comprenant entrée-plat-dessert, avec un chariot d'apéritif varié et...

  • Responsable de la salle et de la restauration

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que Maître d'hôtel pour Dupont Restauration, vous occupez une place primordiale au sein de notre équipe. La gestion de la salle et la maîtrise de la restauration haut de gamme seront vos principales missions. Vous orchestrerez le service dans notre espace ouvert et notre salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner ;...

  • Responsable des Dépenses Scolaires

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Crous De Corse Temps plein

    MissionLe Crous de Paris recherche un professionnel pour gérer les dépenses scolaires. ResponsabilitésContrôle et prise en charge des ordonnancements des factures alimentaires et diverses dépenses. Utilisation des logiciels Orion GBCP. Maîtrise des contrôles de légalité. Transmettre les informations. Productions et analyses de données comptables....

  • Responsable de la Cuisine et de la Restauration

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires exceptionnelles pour vos convives chaque jour.En tant que responsable de la cuisine et de la restauration, vous êtes chargé de concevoir des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous pilotez l'activité de notre restaurant, véritable centre de profit, en définissant les menus, en commandant les...

  • Cuisinier (H/F) - Restauration Scolaire

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France THEDRA PARIS Temps plein

    A propos de l'entrepriseThedra Paris, un groupe de recrutement spécialisé dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR et évènementiel, propose des solutions de recrutement pour optimiser les performances de ses clients.A propos du postePoste à pourvoir en restauration scolaire/entreprise ou secteur médicalResponsabilitésAssurer la production...

  • Cuisinier (H/F) - Restauration Scolaire

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France THEDRA PARIS Temps plein

    A propos de l'entrepriseThedra Paris, un groupe de recrutement spécialisé dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR et évènementiel, propose des solutions de recrutements pour optimiser les performances de ses clients.A propos du postePoste à pourvoir en restauration scolaire/entreprise ou secteur médicalResponsabilitésAssurer la...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Urogec Idf Temps plein

    Responsable de la restauration et de l'entretienL'Institution Ecole Catholique recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la restauration et de l'entretien. Le candidat idéal sera capable de gérer les activités de restauration et d'entretien dans un environnement scolaire.Compétences requisesSens de...

  • Responsable de la restauration collective

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France VILLE DES LILAS Temps plein

    Projet alimentaire de la Ville des LilasLa Ville des Lilas lance un projet ambitieux en matière de restauration scolaire, visant à proposer une offre alimentaire saine et durable. Dans ce cadre, nous recherchons un responsable de la restauration collective pour assurer la qualité des prestations proposées dans les écoles et le Centre de...

  • Responsable de la restauration collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France VILLE DES LILAS Temps plein

    Projet alimentaire de la Ville des LilasLa Ville des Lilas poursuit son engagement en faveur d'une restauration scolaire saine et durable. Dans ce cadre, nous recherchons un responsable de la restauration collective pour gérer les prestations proposées dans les écoles et le Centre de loisirs.**Mission**- Assurer la production d'un tiers des repas servis...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants scolaires à Paris.Missions :Gestion de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.Gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios...

  • Chef de Service des Ressources Scolaires

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Crous De Corse Temps plein

    Le Crous de Paris recherche un gestionnaire des dépenses scolaires. Les tâches incluent le contrôle et la gestion des dépenses scolaires, la prise en charge des ordonnancements des factures alimentaires et diverses dépenses. Il faut utiliser les logiciels Orion GBCP et maîtriser les contrôles de légalité. Le professionnel doit transmettre les...

  • Responsable de la Vie Scolaire

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Urogec Idf Temps plein

    Responsable de la Vie Scolaire (75) L'Ensemble scolaire Sainte-Elisabeth recherche un responsable de la vie scolaire pour la rentrée 2024. L'établissement : L'Ensemble scolaire Sainte-Elisabeth (Paris 15ème) est un établissement de l'Enseignement catholique sous la tutelle des Oblates de l'Assomption qui accueille 1240 élèves....

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants scolaires à Paris.Missions :Gestion de la qualité de la prestation culinaire : travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.Gestion du site : passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.Participation à la...

  • Responsable de la restauration collective

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France VILLE DES LILAS Temps plein

    ContexteLa Ville des Lilas poursuit son engagement en faveur d'une restauration scolaire saine et durable. Dans ce cadre, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable du service entretien.ResponsabilitésVous serez chargé de veiller à la qualité des prestations proposées dans les écoles et le Centre de loisirs, en...

  • Responsable de restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Motel One Paris-Porte de Versailles Temps plein

    Affaires à gérerVous serez responsable de la gestion du service de petit-déjeuner, de l'accueil et de l'orientation des clients. Vous devrez également coordonner les activités de votre équipe et veiller à ce que les clients soient satisfaits.Compétences requisesExpérience dans l'hôtellerie-restaurationCompétences en gestion et en...

Responsable de la restauration scolaire

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Conseils départementaux Temps plein
Poste : Responsable de la restauration scolaire

Au sein d'une équipe dynamique, le/la Responsable de la restauration scolaire assure la gestion et l'organisation d'un service de restauration de qualité. Il/elle supervise la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Principales missions :
- Superviser l'équipe de restauration et coordonner les activités liées à la distribution des repas.
- Préparer les plats de manière attrayante et veiller à la présentation des entrées, fromages et desserts.
- Organiser le fonctionnement optimal de l'office de réchauffage et signaler tout dysfonctionnement.
- Contrôler et participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux.
- Participer à l'éducation au goût et à l'action éducative au sein de la communauté scolaire.

Compétences requises :
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Connaissance des techniques de remise en température des aliments.
- Capacité à planifier la production et la distribution des repas.

Le Département de la Seine-Saint-Denis, en tant que premier employeur public du territoire, offre de nombreuses opportunités de carrière dans divers domaines. Ce poste est ouvert aux titulaires et aux contractuels, avec la possibilité de recrutement direct sans concours pour certains grades.
Nous valorisons la diversité et l'égalité des chances au sein de notre équipe.