Chef de Cuisine Gestionnaire

il y a 1 semaine


GournayenBray, Normandie, France Newrest Temps plein
Mission

Nous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre notre équipe à Newrest. Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant scolaire et de l'organisation de l'activité de l'équipe.

Compétences requises
  • Expérience réussie en restauration/cuisine
  • Formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine
  • Excellent relationnel et capacités managériales
  • Maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène et de la méthode HACCP
  • Excellente maîtrise de l'outil informatique (outil de gestion matière)
Particulérés du poste

Type de site : Restaurant scolaire (primaire, collège, lycée privé)

Horaires : du lundi au samedi de 7h00 à 14h30

Nombre de repas : 250/jours

Effectif de l'équipe : 2 personnes avec le chef (employée du lycée)

Autres : être motivé(e), intéressé(e) par les repas des enfants. Innovant et respectueux du contrat

À propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.


  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 3 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre notre équipe à Newrest. Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant scolaire et de l'organisation de l'activité de l'équipe.Compétences requisesExpérience réussie en restauration/cuisineFormation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisineExcellent relationnel et...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 3 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre notre équipe à Newrest. Vous serez responsable de la gestion de notre restaurant scolaire, situé dans un établissement privé, et vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Secteur.ResponsabilitésVous serez chargé de la production de plats soignés et...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre notre équipe à Newrest. Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant scolaire et de l'organisation de l'activité de l'équipe.ResponsabilitésProduire des repas soignés et équilibrés pour les convives, en adaptant le menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 2 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Gérant Cuisinant pour rejoindre notre équipe à Newrest. Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant scolaire et de l'organisation de l'activité de votre équipe.Compétences requisesExpérience réussie en restauration/cuisineFormation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisineExcellent...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 1 semaine


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Gérant Cuisinant pour rejoindre notre équipe à Newrest. Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant scolaire et de l'organisation de l'activité de votre équipe.Compétences requisesExpérience réussie en restauration/cuisineFormation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisineExcellent...


  • Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Gérant Cuisinant pour rejoindre notre équipe à Newrest. Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant scolaire et de l'organisation de l'activité de votre équipe.ResponsabilitésProduire des repas soignés et équilibrés pour les convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Mesnières-en-Bray. Vous serez chargé de la gestion de la production culinaire, de la gestion de l'équipe et de la qualité de la prestation.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Mesnières-en-Bray. Vous serez chargé de la gestion de la production culinaire, de la gestion de l'équipe et de la qualité de la prestation.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Mesnières-en-Bray. Vous serez chargé de la gestion de la production culinaire, de la sélection et de la référencation de producteurs locaux, ainsi que de la proposition de produits de saison à...


  • Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Mesnières-en-Bray (76) en Seine-Maritime.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et équilibrés pour les convivesGérer l'organisation...


  • Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine en Restauration CollectiveNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Mesnières-en-Bray. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésConcevoir et préparer...


  • Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Mesnières-en-Bray (76) en Seine-Maritime.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et équilibrés pour les convivesDiriger et motiver une...


  • Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Mesnières-en-Bray.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et équilibrés pour les convives.Diriger une équipe de cuisine composée de...


  • Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine en restauration collective à Mesnières-en-Bray (76) en Seine-Maritime en région Normandie.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de...


  • Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine en restauration collective à Mesnières-en-Bray (76) en Seine-Maritime en région Normandie.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de...


  • Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine en Restauration Collective à Mesnières-en-Bray (76) en Seine-Maritime en région Normandie.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest!ResponsabilitésProduire des repas soignés et équilibrés pour les convives, en adaptant le menu à la saisonnalité des produits et en respectant les normes HACCP.Gérer et fédérer l'équipe,...

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    il y a 4 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Service départemental d'incendie et de secours de la Seine-Maritime Temps plein

    Missions du Chef(fe) de centreL'objectif principal du Chef(fe) de centre est de garantir la sécurité et la protection des personnes, des biens et de l'environnement dans le centre d'incendie et de secours. Il est responsable de la gestion quotidienne du centre, de la planification des opérations de secours et de la coordination avec les autres...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Offre de Poste Nous recherchons un Chef de Production dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de Groupe Convivio. ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestation de restauration collective.Concevoir et mettre en œuvre des menus variés et sains pour les convives.Assurer la gestion économique...


  • Mesnières-en-Bray, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur chef de production en restauration collective à Seine-Maritime en région Normandie. Au sein d'un établissement scolaire d'une moyenne de 350 couverts dont 200 en liaison chaude répartis sur 2 sites à proximité, avec une équipe de 9 collaborateurs composée de professionnels de la...