Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).
Contrat et horairesContrat : CDI, Temps Complet
Horaires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00
ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).
Votre objectif? Assurer la bonne réalisation des prestations et participer à l'organisation de la production culinaire.
Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.
Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...).
AvantagesConvention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît.
La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
-
Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de cuisine F/HL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective, recherche un Second de cuisine F/H pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Brétigny-Sur-Orge (91).MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef...
-
Second de cuisine H/F
il y a 4 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous travaillerez en collaboration avec...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps pleinPoste de Second de CuisineAnsamble, filiale d'Elior Group, recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Brétigny-Sur-Orge (91).Contrat et HorairesContrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 / Lundi au Vendredi et 1 Week-End sur 2ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des...
-
Second de Cuisine F/H
il y a 1 mois
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Brétigny-Sur-Orge. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité. Participer à l'organisation de la production culinaire, en...
-
Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France RAS SIEGE Temps pleinOffre de travail : Second de cuisine H/FRAS INTERIM PARIS 10 recherche un second de cuisine (H/F) pour une cuisine centrale à Juvisy sur Orge (91)ResponsabilitésParticiper à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les méthodes HACCP.Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques et en respectant les...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/F Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91). Mission Vous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre objectif sera d'assurer la...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire, en mettant en place et en contrôlant...
-
Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France RAS SIEGE Temps pleinRejoignez notre équipe de restauration collectiveNous recherchons un second de cuisine dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Juvisy sur Orge (91).ResponsabilitésParticiper à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les méthodes HACCP.Assurer la production des plats conformément aux fiches...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...
-
Second de cuisine
il y a 4 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France AGENCE PONTOISE Temps pleinDescription du posteAGENCE PONTOISE recrute un Second de cuisine (H/F) pour l'un de ses clients spécialistes de la restauration collective.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine et le remplacer en son absence.Connaître parfaitement tous les métiers de la cuisine et participer à l'élaboration des menus et des choix des fournisseurs.Contrôler les...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du PosteAnsamble recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à BRETIGNY-SUR-ORGE (91).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 du Lundi au Vendredi et 1 week-end sur 2 de 7h00 - 16h00Nombre de repas préparés sur le site : 1000Nombre de collaborateurs sur site : 30Vous êtes un(e)...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Marne, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÉtiquette de la MissionLéquipe de cuisine de LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique!Vous sériez de travailler dans un environnement professionnel et convivial, avec une équipe motivée et expérimentée.Compétences et ResponsabilitésVous sériez de :Assurer la production quotidienne des recettes et...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-sur-Orge. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.Compétences requisesExpérience dans la...
-
Second de cuisine H/F
il y a 1 jour
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France MGEN Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Etablissement de Santé Mentale de Rueil Malmaison et Neuilly-sur-Seine.Missions confiéesLe second de cuisine sera rattaché au chef de cuisine de l'établissement et sera responsable de l'ensemble de la prestation culinaire.Il mettra en œuvre les...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à travailler en équipeOrganisation et gestion du tempsCommunication et leadershipAvantagesConvention collective de la...