Chef de Projet Restauration H/F

il y a 2 semaines


Rennes, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein
Un Défi Excitant : Responsable Restauration

L'Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard, une référence dans l'hôtellerie de luxe, recherche un Chef de Projet Restauration pour rejoindre son équipe dynamique.

Mission Principale
  • Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité des différents points de vente (restaurant le « George V », bar le « 333 », petit-déjeuner, banquets)
  • Garantir et développer la satisfaction clients en organisant la formation et le suivi du respect des standards de qualité (normes LQA)
  • Recruter et animer une équipe de 20 personnes, CDI, saisonniers et extras
  • Motiver les collaborateurs, développer leurs compétences et veiller à leur satisfaction en se positionnant en véritable leader inspiré
Avantages
  • Statut cadre au forfait, salaire PMSS, minimum 3500 euros mensuels
  • Participation / intéressement
  • Le 13ème mois
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
  • Des opportunités de mobilité en France et à l'international
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
  • Des formations pour développer ses compétences
  • L'occasion de profiter de l'air marin tous les jours
Bienvenue chez Barrière

Barrière, Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.



  • Rennes, Bretagne, France myJoby Temps plein

    Bretagne Ouest, filiale de KFC et Topawa, est une chaîne de restauration rapide en plein essor. Avec 7 restaurants répartis sur toute la Bretagne, nous sommes en train de développer notre présence sur le territoire.FonctionNous recherchons un chef de projet pour rejoindre notre équipe et aider à la croissance de notre réseau de...

  • Chef de Projets Restauration

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps plein

    L'opportunité de votre carrière !Présentation du poste :Nous recherchons un candidat motivé et passionné pour intégrer notre équipe en tant que Chef de Projets Restauration / Gestionnaire Assistant Responsable. Cette fonction est idéale pour les personnes qui souhaitent développer leurs compétences en gestion et management dans le secteur de la...


  • Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement scolaire à Rennes (35) . Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin de participer au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Vous...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 semaines


    Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Contexte du posteLe Casino Barrière de Dinard, le plus grand casino de Bretagne, cherche un talentueux Chef de rang H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez l'un des visages du service, en charge de l'accueil et de la fidélisation des clients, tout en garantissant la qualité du service dans le respect des normes du groupe...


  • Rennes, Bretagne, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Titre du PosteNous recherchons un Chef de Ventes Hôtellerie et Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.Description du PosteFonction Principale :Cibler, prospecter et fidéliser les clients potentiels dans les secteurs moyen et haut de gamme des hôtels et restaurants (CHR).Effectuer des actions de prospection dans votre secteur via appels...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Département du Finistère Temps plein

    La Direction de lEducation du Département du Finistère recherche un chef de cuisine pour relever des défis passionnants dans le domaine de la restauration collective. En tant que chef de cuisine responsable de la cuisine du collège de Kerallan, vous serez chargé de mettre en œuvre les orientations du Département en matière de restauration...


  • Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    ContexteLe Casino Barrière de Dinard est un établissement de restauration de qualité qui recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.MissionVous serez en charge de gérer la mise en place de votre poste de travail, réaliser des préparations spécifiques, assurer le service selon les consignes et directives, veiller à la régularité du...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Accompagnement d'une Stratégie Alimentaire Ambitieuse Dans le cadre de son Plan Alimentaire Durable, la Ville de Rennes souhaite promouvoir une alimentation équilibrée, accessible à tous et écoresponsable. Nous recherchons un chef de projet capable d'accompagner ce projet ambitieux dans le secteur de la restauration.Missions Principales Vos principales...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    PrésentationRennes Ville et Métropole assure la restauration collective à différents âges de la vie : des crèches aux EHPAD, en passant par les écoles primaires et l'administration. Nous offrons 14 repas par jour, soit à la cuisine centrale de Beauregard ou sur place.Mission du posteNous recherchons des chefs de cuisine pour renforcer nos équipes...

  • Employé de restauration

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France PRET A MANGER Temps plein

    Rejoignez notre équipe PRET A MANGER !Description du posteNous recherchons un employé de restauration passionné et polyvalent pour rejoindre notre équipe.Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place de nos plats gourmands.Vous devrez garantir l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le métier de Chef de cuisine chez Elior GroupNous recherchons un Chef de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe à Rennes. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où chaque repas est une occasion de créer des liens avec nos convives.Responsabilités• Confection des plats dans le respect des fiches...

  • Chef de Projets

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Groupe SII Temps plein

    Missions du Chef de ProjetsLe Groupe SII recrute à Rennes dans le cadre d'un Centre de Services un Chef de Projets F/H afin d'intégrer une équipe pluridisciplinaire qui contribue au déploiement d'infrastructures sur-mesure pour des clients dans divers domaines.Fonctions ClésPiloter et Coordonner le projet et les contributeursOrganiser et Planifier :...


  • Rennes, Bretagne, France Afpa Temps plein

    L'Agence Nationale de la Formation pour Adultes AFPA c'est une institution expérimentée dans l'accompagnement vers l'emploi.Elle possède un réseau national de centres de formation et propose des formations diplômantes et certifiantes.L'AFPA recherche un Alternant.e employé.e de restauration cuisinier (H/F) dans le cadre d'une...

  • Chef de projet Territorial

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Afpa Temps plein

    Afpa : un acteur clé dans l'accompagnement social et la formationNous sommes à la recherche d'une personne dynamique pour rejoindre notre équipe comme Chef de projet Territorial. Vous serez chargé.e de concevoir et de mettre en œuvre des projets innovants qui répondent aux besoins des territoires et contribuent à l'insertion sociale et...

  • Chef de projet H/F

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France NGE Temps plein

    A propos de l'entreprise :TSO CATENAIRES, filiale de NGE, étudie, construit et entretient les infrastructures ferroviaires en France et à l'International.A propos du poste :Le groupe de Travaux Publics NGE associe sa filiale de travaux ferroviaire à sa stratégie de développement de projets multi-métiers de grande ampleur.TSO Caténaires...


  • Rennes, Bretagne, France CH Guillaume Regnier Temps plein

    Professionnalisme et responsabilitéLe CH Guillaume Regnier recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de maintenance de la blanchisserie et de la restauration. En tant que responsable de la maintenance de la cuisine et de la blanchisserie, vous serez en charge de l'assurance du bon fonctionnement de l'ensemble du parc...


  • Rennes, Bretagne, France NEO2 Temps plein

    Chef de Projet Travaux Neufs Conditionnement (H/F)Nous recherchons un Chef de Projet Travaux Neufs spécialisé Conditionnement Fluide. Vous rejoindrez nos équipes en tant que Chef de Projet Travaux Neufs, intervenant sur une première mission chez l'un de nos clients, un acteur majeur dans le secteur de l'agroalimentaire. Rattaché à une équipe projet et...

  • Chef de projet SI

    Il y a 2 mois


    Rennes, Bretagne, France Verlingue Temps plein

    Description du posteMétierINFORMATIQUE ET NUMERIQUE - MOAIntitulé du posteChef de projet SI (H/F)Description de la missionChef de projets système d'information (H/F)CDI – Quimper ou RennesRattaché au responsable de domaine fonctionnel transverse, vous prenez en charge les projets informatiques et animez une équipe pluridisciplinaire composée de...

  • Chef de projet H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France NGE Temps plein

    Rejoignez NGE, experte dans les travaux d'électrification des infrastructures ferroviaires, pour occuper un poste de Chef de projet H/F.A propos de l'entreprise :TSO CATENAIRES, filiale de NGE depuis 2011, est une entreprise qui étudie, construit et entretient les infrastructures ferroviaires en France et à l'International.A propos du poste...


  • Rennes, Bretagne, France Ciril GROUP Temps plein

    Ciril GROUP est un éditeur de logiciels et hébergeur Cloud français reconnu pour ses solutions innovantes destinées aux collectivités publiques et entreprises privées, en France et à l'international. Rejoignez une entreprise familiale à taille humaine, engagée en RSE, avec une diversité de postes et une ambiance conviviale au quotidien. Nous sommes...