Chef de Production Boulangerie

il y a 2 semaines


Sannois, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

Description du poste

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.

Nous recherchons un/une chef de production boulanger

Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le chef de production boulanger sera en charge de :

  • garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ;
  • contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ;
  • gérer les flux ;
  • manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et pâtissiers, en garantissant leur efficacité et leur motivation ;
  • établir et gérer la production (planning/qualité) ;
  • respecter et faire respecter les fiches techniques ;
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ;
  • respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail ...) ;
  • appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ;
  • contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ;
  • assurer la maintenance du matériel.

Profil recherché

ce que nous recherchons :

  • Diplôme de BEP ou CAP Boulanger.
  • Avoir une expérience de boulanger et si possible de manager.
  • Doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures.
  • Formation interne assurée.

  • Chef de Production Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Sannois, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise, une enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un professionnel pour occuper le poste de Responsable de la Fabrication de Pains et Pâtisseries. Cette mission consiste à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin, dans le respect de la...

  • Chef de Production Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Sannois, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Présentation du posteBoulangerie Louise, enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un Responsable de Fabrication pour renforcer son équipe.Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin, dans le respect de la politique Boulangerie Louise.Vous...


  • Sannois, Île-de-France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    MissionNous recherchons un/une Responsable de Fabrication pour rejoindre notre équipe à Boulangerie Louise Artisan.Compétences requisesExpérience dans la boulangerie et la gestion d'équipeDiplôme de BEP ou CAP BoulangerFormation interne assuréeAvantagesSalaire brut mensuel/12 moisMutuelle d'entreprise35 heures par semaine sur 6 joursPrime de...

  • Chef de Production

    il y a 4 semaines


    Sannois, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recherchons un/une Chef de ProductionVotre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains...

  • Chef de Production

    il y a 2 semaines


    Sannois, Île-de-France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recherchons un Chef de Production pour notre boulangerie.Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains...


  • Sannois, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Poste à pourvoir Boulangerie Louise, enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un responsable de la fabrication pour renforcer son équipe. Mission Vous serez en charge de la fabrication et de la gestion de la production de pains traditionnels et de pâtisseries en magasin, dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Fonctions ...

  • Chef de Production

    il y a 3 semaines


    Sannois, Île-de-France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de FabricationBoulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.MissionNous recherchons un/une Responsable de Fabrication pour rejoindre notre...

  • Chef d'agence

    il y a 4 semaines


    Sannois, Île-de-France RESOCONFORT Temps plein

    Offre de poste : Chef d'agenceRESOCONFORT, un acteur majeur dans le Nord de l'Ile de France pour l'entretien et la maintenance des appareils de chauffage, de froid et de production d'eau chaude, recherche un Chef d'agence pour sa filiale GAZ SERVICE RAPIDE à Eaubonne (95).ResponsabilitésDiriger et orchestrer le quotidien de l'agence...

  • Chef de Projet Exploitation

    il y a 2 semaines


    Sannois, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Vous êtes le véritable garant de la gestion des flux, de l'exploitation, de la satisfaction des clients. Vous coordonnez et optimisez toutes les activités opérationnelles du site. Missions : * Veiller à ce que la réglementation sociale et les règles de sécurité en vigueur soient strictement respectées dans le cadre des activités...


  • Sannois, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Directeur des OpérationsRattaché au Directeur Général, vous êtes le véritable garant de la gestion des flux, de l'exploitation, de la satisfaction des clients. Vous coordonnez et optimisez toutes les activités opérationnelles du site.MissionsVeiller à ce que la réglementation sociale et les règles de sécurité en vigueur soient...

  • Chef de projet industriel

    il y a 2 semaines


    Sannois, Île-de-France Sofitex Temps plein

    À propos de l'entrepriseSofitex Experts Paris est un réseau de spécialistes dans la délégation et le recrutement d'experts.Nos équipes professionnels et réactives travaillent en proximité avec nos clients pour leur proposer un suivi de carrière personnalisé.MissionNous recherchons pour un client spécialisé dans la fabrication de produits...

  • Chef de Projet Exploitation

    il y a 3 semaines


    Sannois, Île-de-France Michael Page (France) Temps plein

    À propos de notre clientNotre client, une entreprise nationale dans le secteur de la fixation, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur des Opérations.DescriptionLe Directeur des Opérations sera rattaché au Directeur Général et sera chargé de la gestion des flux, de l'exploitation et de la satisfaction des clients....

  • Chef de l'Exploitation H/F

    il y a 3 semaines


    Sannois, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Vous êtes le garant de la gestion des flux, de l'exploitation et de la satisfaction des clients. Vous coordonnez et optimisez toutes les activités opérationnelles du site. Vos missions sont les suivantes : * Veiller à ce que la réglementation sociale et les règles de sécurité en vigueur soient strictement respectées dans le cadre des...

  • Comptable Secteur Hippique

    il y a 4 semaines


    Sannois, Île-de-France CERFRANCE PICARDIE NORD DE SEINE Temps plein

    Découvrez notre offre de carrièreNous sommes à la recherche d'un Comptable Secteur Hippique pour rejoindre notre équipe à Cergy (95).MissionsConseiller et accompagner les clients pour fidéliser et développer le portefeuille.Présenter et faire connaître les prestations et tous les acteurs de l'entreprise à ses clients.Être responsable de...


  • Sannois, France Boulangerie LOUISE Temps plein

    Entreprise :Boulangerie Louise, est une enseigne du Groupe INVIVO, 1e coopérative agricole en France ce qui permet de manière inédite et unique, de rapprocher nos agriculteurs, nos meuniers et nos boulangers et ainsi valoriser les filières blé, les savoir-faire du travail de la terre et redonner de la valeur au métier de l'artisan boulanger. Nos...


  • Sannois, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous recherchons un/une Responsable de Fabrication** Votre mission principale consistera à fabriquer...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Sannois, France La pelle & la toque Temps plein

    Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et dynamique pour un poste de boulanger du matin à Sannois. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, en mettant l’accent sur le travail au levain. Horaires : 5h - 12h30, 35 heures par semaine. Ou poste d’après midi - 10h30 -19h Vos principales missions incluront la...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Sannois, France La pelle & la toque Temps plein

    Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et dynamique pour un poste de boulanger du matin à Sannois. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, en mettant l’accent sur le travail au levain. Horaires : 5h - 12h30, 35 heures par semaine. Ou poste d’après midi - 10h30 -19h Vos principales missions incluront la...


  • Sannois, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recherchons un/une Responsable de FabricationVotre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains...

  • Chef de Brigade

    il y a 1 mois


    Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Sous l’autorité du responsable adjoint de la police municipale, le chef de brigade encadre une équipe qui est composé de quatre agents de surveillance des bâtiments communaux et un agent de la brigade verte **Missions du poste** **Organiser le travail du pool des agents de surveillance des équipements communaux** - Planifier le travail des agents -...


  • Sannois, France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein

    Formation dispensée par VOIE SCOLAIRE et par APPRENTISSAGEObjectifsAssurer la réception et le suivi des commandes et des colis,Contribuer à l'approvisionnement et à la mise en valeur de l'unité commerciale,Accueillir, informer, conseiller et accompagner le client tout au long de son parcours d'achat,Préparer et mettre en valeur les...


  • Sannois, France VINCI Temps plein

    Vinci Construction - Division Route France (Anciennement Eurovia) recherche des stagiaires en PFE au sein de la délégation Ile-de-France / Normandie. Partenaire des territoires, la division Route France de VINCI CONSTRUCTION développe des solutions de mobilité pour améliorer la compétitivité économique et renforcer le lien social, par la conception,...


  • Sannois, France VINCI Temps plein

    Vinci Construction - Division Route France (Anciennement Eurovia) recherche des stagiaires en PFE au sein de la délégation Ile-de-France / Normandie. Partenaire des territoires, la division Route France de VINCI CONSTRUCTION développe des solutions de mobilité pour améliorer la compétitivité économique et renforcer le lien social, par la conception,...

  • Chef.fe Gérant.e

    Il y a 2 mois


    Sannois, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Gardien de Police Municipale

    il y a 2 semaines


    Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Les locaux de la police municipale sont mutualisés avec le commissariat de Sannois. Les effectifs de police municipale sont organisés en 2 brigades de 5 agents (en plus des ASVP, des agents de brigade verte et des agents de surveillance des bâtiments communaux): - une brigade de journée **:8h-17h** - une brigade d'après-midi **:12h-21h** La ville de...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Les locaux de la police municipale sont mutualisés avec le commissariat de Sannois. Les effectifs de police municipale sont organisés en 2 brigades (en plus des ASVP, des agents de brigade verte et des agents de surveillance des bâtiments communaux): - une brigade de journée : 8h-17h - une brigade d'après-midi : 12h-21h **La ville de Sannois recrute...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Les locaux de la police municipale sont mutualisés avec le commissariat de Sannois. Les effectifs de police municipale sont organisés en 2 brigades (en plus des ASVP, des agents de brigade verte et des agents de surveillance des bâtiments communaux): - une brigade de journée **:8h-17h** - une brigade d'après-midi **:12h-21h** La ville de Sannois...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Les locaux de la police municipale sont mutualisés avec le commissariat de Sannois. Les effectifs de police municipale sont organisés en 2 brigades (en plus des ASVP, des agents de brigade verte et des agents de surveillance des bâtiments communaux): - une brigade de journée **:8h-17h** - une brigade d'après-midi **:12h-21h** La ville de Sannois...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Au sein du pôle « personnels de service » du service Éducation, et sous l'autorité du chef d'équipe, vous aurez pour missions: **Missions du poste** **Participer et assurer le service de restauration des enfants**: - Mettre en place le réfectoire (nettoyer et dresser les tables, couper le pain, remplir les brocs d’eau) - Servir les enfants -...

  • Cantonnier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Sous l’autorité du chef d’équipe Propreté, vous assurez les missions suivantes: **Missions du poste** **Entretenir la voirie publique**: - Nettoyer manuellement et mécaniquement les places, trottoirs, caniveaux et espaces verts - Déneiger et épandre le sable et le sel en période hivernale **Enlever et faucher les mauvaises herbes**: -...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    **Postuler UNIQUEMENT directement sur le site de la ville**: Ville-sannois.fr rubrique emploi Au sein du pôle « personnels de service » du service Éducation, et sous l'autorité du chef d'équipe, vous aurez pour missions: **Missions du poste** **Participer et assurer le service de restauration des enfants**: - Mettre en place le réfectoire (nettoyer...

  • Agent de Propreté Urbaine

    il y a 4 semaines


    Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    **Postuler UNIQUEMENT directement sur le site de la ville**: Ville-sannois.fr rubrique emploi Sous l’autorité du chef d’équipe Propreté, vous assurez les missions suivantes: **Missions du poste** **Entretenir la voirie publique**: - Nettoyer manuellement et mécaniquement les places, trottoirs, caniveaux et espaces verts - Déneiger et épandre le...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    **Service**: propreté **Catégorie** : C **Grade(s)** : adjoint technique Sous l’autorité du chef d’équipe Propreté, vous assurez les missions suivantes: **Missions du poste** **Entretenir la voirie publique**: - Nettoyer manuellement et mécaniquement les places, trottoirs, caniveaux et espaces verts - Déneiger et épandre le sable et le sel en...


  • Sannois, France Ville de Sannois Temps plein

    Au sein du pôle « personnels de service » du service Éducation, et sous l'autorité du chef d'équipe, vous aurez pour missions: **Missions du poste** **Participer et assurer le service de restauration des enfants**: - Mettre en place le réfectoire (nettoyer et dresser les tables, couper le pain, remplir les brocs d’eau) - Servir les enfants -...