Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Niché dans un environnement prestigieux, notre restaurant étoilé offre une vue imprenable sur la campagne environnante. Dans une ambiance chaleureuse, nous invitons nos hôtes à vivre une expérience gastronomique unique. Le restaurant, mené par le Chef David Charrier, a été récompensé d'une étoile verte pour ses initiatives en faveur du développement durable.
En tant que Chef de Partie H/F, vous serez chargé de la mise en place du service, de la réalisation des plats et de la sélection des produits. Vous contribuerez à l'évolution des plats de votre partie et appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous recherchons un candidat expérimenté en restauration, capable de travailler dans une équipe jeune et dynamique. Vous serez reconnu pour votre rigueur, votre précision et votre écoute.
Nous croyons à un équilibre sain entre la vie professionnelle et la vie personnelle. Vous bénéficierez de jours de repos et de congés annuels. Un hébergement dans une maison du personnel est également possible.
En travaillant chez Les Belles Perdrix, vous pourrez développer vos compétences et votre carrière dans un environnement paisible et inspirant.
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté en restauration gastronomique
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinPoste de Chef de Partie Cuisine ExpérimentéAu sein de notre équipe de cuisine dynamique, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.ResponsabilitésEncadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinAu sein de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Fonctions clés :Encadrer les commis de l'équipeAssurer la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygièneRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceConditions de travail :Temps plein 39hCDI ou...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Belles Perdrix Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant étoilé situé dans un vignoble prestigieux. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de la mise en place du service, de la réalisation des plats et de la sélection des produits.Missions clés :Mise en place du service pour offrir une...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinPoste de Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e)Au sein de notre équipe de cuisine, vous serez chargé(e) de :Encadrer les commisFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygièneRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceQualificationsVous devez avoir une expérience significative en tant que chef de partie. Vous devez avoir un...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté en restauration gastronomique
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinAu sein de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Responsabilités :Encadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceBon esprit d'équipeConditions de travail...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Belles Perdrix Temps pleinNiché dans un vignoble prestigieux, notre restaurant étoilé offre une vue imprenable sur le paysage environnant. Dans une ambiance à la fois douce et chaleureuse, nous invitons nos hôtes à vivre une expérience gastronomique hors du commun.En tant que Chef de Partie, vous serez en charge de la mise en place du service, de la réalisation des plats et...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinAu sein de notre équipe dynamique de cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.Responsabilités :Encadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique
il y a 1 semaine
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinDescription du PosteAu sein de notre équipe dynamique, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) pour joindre notre équipe culinaire. Cette expérience unique vous donnera l'opportunité de développer vos compétences et votre créativité dans une ambiance professionnelle.Compétences RequisesNous attendons de nos candidats une...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinNous recherchons un cuisinier de partie passionnéNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion, nous proposons un environnement de travail stimulant et convivial où la qualité et le professionnalisme sont au cœur de notre métier.Les responsabilités principales du cuisinier de partie incluront la préparation des plats...
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Chef de partie pâtissier
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps pleinRejoindre l'équipe de l'Hôtel de Pavie, membre de Relais & Châteaux, c'est l'occasion de travailler dans un cadre respectueux des individus et de l'environnement.Nous recherchons des collaborateurs et collaboratrices en pâtisserie pour la production de nos bistrots et de notre glacerie.Vous rejoindrez une équipe soudée et dynamique,...
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Chef de Boulangerie H/F
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinRejoignez l'équipe de l'Hôtel de Pavie pour une expérience de travail en boulangerie dynamique et stimulante.Nous recherchons un chef de boulangerie H/F pour rejoindre notre équipe de production.Vous travaillerez dans un environnement professionnel avec des équipements neufs et modernes.Poste CDD temps plein 39h00.Vous serez en charge de la...
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Cuisinier de Partie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Belles Perdrix Temps pleinNos restaurants gastronomiques sont situés dans le cœur du vignoble de Château Troplong Mondot. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Partie H/F pour notre équipe. Ce poste offre une opportunité de développer vos compétences en cuisine, dans un environnement dynamique et jeune.MissionsVoici les responsabilités principales de ce poste :Mise en...
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Chef de Partie Responsable
il y a 4 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinPoste de Chef de Partie H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez la responsabilité de maîtriser la réalisation de plats pour tout type d'événements, de contrôler la qualité des mets et des produits, et de dresser pour l'envoi.Vous travaillerez sous la...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps pleinRejoindre l'équipe de l'Hôtel de Pavie et La Table de Pavie-Yannick Alléno c'est l'occasion de travailler dans un environnement unique, au cœur de Saint-Emilion, un des plus beaux villages de la région bordelaise.L'Hôtel de Pavie est membre de Relais & Châteaux, une association qui offre la possibilité de se former et...
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Chef de Cuisine Expérimenté en Restauration Gastronomique
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinRôle et ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique, vous rejoindrez notre équipe dynamique de cuisine et devrez :Encadrer les commis de votre équipe pour garantir une collaboration efficace.Effectuer la mise en place des plats et assurer la qualité des ingrédients.Veiller au respect des règles...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté en restauration gastronomique
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinAu sein de notre équipe de cuisine, vous serez chargé de :Encadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceBon esprit d'équipeVous devrez également :Compléter vos connaissances en cuisine haute gastronomieTravailler en équipe pour...
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Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinResponsabilitésVous serez chargé de :Encadrer les commis de votre équipeMettre en place les préparatifs culinairesVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceQualificationsVous devez avoir :Une expérience significative en cuisine de luxeUn sens aigu de l'organisation et du travail bien...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps pleinNous recherchons un chef de partie passionnéNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion, nous proposons un environnement de travail stimulant et convivial où la qualité et le professionnalisme sont au cœur de notre métier.Les responsabilités principales du chef de partie incluront la préparation des plats en...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinRecherchez une opportunité de carrière en tant que chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Qualifications requises :Expérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des procédures de sécurité alimentaire...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la création de...