Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique
il y a 1 semaine
Description du Poste
Au sein de notre équipe dynamique, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) pour joindre notre équipe culinaire. Cette expérience unique vous donnera l'opportunité de développer vos compétences et votre créativité dans une ambiance professionnelle.
Compétences Requises
Nous attendons de nos candidats une connaissance approfondie des techniques culinaires modernes ainsi qu'une solide expertise en gestion de menus. Un bon sens de l'organisation et la capacité à travailler efficacement sous pression sont également essentiels pour ce poste.
Responsabilités
Vos responsabilités principales incluent :
- L'encadrement des commis de cuisine
- L'élaboration de menus innovants et gourmands
- L'exécution de tâches liées à la réception et à la gestion des commandes
- L'assistance au chef de cuisine dans la gestion de la cuisine
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions d'Embauche
Ce poste est proposé sur le mode CDI ou CDD temps plein à 39h par semaine. Vous disposerez d'une formation continue et de soutien professionnel pour garantir votre réussite dans cette fonction.
Salaire et Avantages
Vous recevrez un salaire mensuel fixé entre 3 500 € et 4 000 €, selon vos qualifications et expériences. De plus, vous bénéficierez d’un complément santé et prévoyance, ainsi que d’une opportunité de résidence dans une maison partagée avec vos collègues. Enfin, nous offrons un avantage carte Relais Team pour séjourner dans les maisons Relais & Châteaux à un tarif préférentiel.
Nous Attendons de Vous
Nous recherchons un individu motivé, travailleur et passionné par la cuisine qui puisse se joindre à notre équipe. Si vous êtes prêt à relever un défi professionnel stimulant et à contribuer à notre succès, n'hésitez pas à postuler.
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Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinAu sein de notre équipe dynamique de cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.Responsabilités :Encadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le...
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Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinPoste de Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e)Au sein de notre équipe de cuisine, vous serez chargé(e) de :Encadrer les commisFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygièneRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceQualificationsVous devez avoir une expérience significative en tant que chef de partie. Vous devez avoir un...
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il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinRôle et ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie Cuisine Expérimenté(e) en restauration gastronomique, vous rejoindrez notre équipe dynamique de cuisine et devrez :Encadrer les commis de votre équipe pour garantir une collaboration efficace.Effectuer la mise en place des plats et assurer la qualité des ingrédients.Veiller au respect des règles...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté en restauration gastronomique
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinAu sein de notre équipe de cuisine, vous serez chargé de :Encadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceBon esprit d'équipeVous devrez également :Compléter vos connaissances en cuisine haute gastronomieTravailler en équipe pour...
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Chef de Partie Cuisine Expérimenté en restauration gastronomique
il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinAu sein de notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Responsabilités :Encadrer les commis de votre équipeFaire la mise en placeVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceBon esprit d'équipeConditions de travail...
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il y a 4 semaines
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il y a 2 semaines
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il y a 3 semaines
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Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinResponsabilitésVous serez chargé de :Encadrer les commis de votre équipeMettre en place les préparatifs culinairesVeiller au respect des règles d'hygiène en vigueurRéceptionner et ranger les commandesEffectuer le serviceQualificationsVous devez avoir :Une expérience significative en cuisine de luxeUn sens aigu de l'organisation et du travail bien...
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il y a 4 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinPoste de Chef de Rang Expérimenté(e)En tant que Chef de rang, vous serez en lien direct avec le directeur de restaurant, le maître d'hôtel et ses assistants. Vous devrez :Réaliser la mise en place de la salle de restaurant et des salonsGarantir la propreté constante du restaurant et de la terrasseAssurer l'accueil, la satisfaction et la fidélisation...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
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il y a 4 semaines
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il y a 4 jours
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