Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein
Poste

En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création, de la gestion et de l'exécution d'une cuisine semi-gastronomique.

Vous dirigerez une brigade de 5 personnes.

Avantages:

  • Contrat à durée indéterminée.
  • Horaires réguliers avec 2 jours et demi de fermeture par semaine.
  • 7 semaines de fermeture annuelle réparties au long de l'année pour se ressourcer.
  • Travailler dans un environnement professionnel dynamique et axé sur la qualité.
  • Salaire de 3000€ net à négocier basé sur l'expérience et les compétences.
  • Véhicule de fonction et frais de carburant payé.

Principales tâches:

  • Concevoir et mettre en œuvre des menus créatifs en accord avec notre concept semi-gastronomique.
  • Superviser la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation.
  • Gérer efficacement le personnel de cuisine, en assurant la formation continue et le développement professionnel.
  • Contrôler les coûts des matières premières tout en maintenant la qualité des produits.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Expérience en tant que Chef de Cuisine ou second talentueux désirant son premier poste.

Idéalement, vous avez évolué dans un environnement semi-gastronomique ou gastronomique.

Vous avez de bonnes notions en pâtisserie de restaurant.

Compétences avérées en gestion d'équipe, avec une approche collaborative et motivante.

Créativité culinaire et capacité à innover tout en respectant les préférences des clients.

Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.

Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Chef de Cuisine **Description du poste** Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Les Z. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de menus créatifs qui reflètent notre concept semi-gastronomique. **Fonctions clés** * Concevoir et mettre en œuvre des menus...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 5 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Tournant \u00e0 Restalliance", "p": "Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance. \u00c0 la recherche d'un professionnel expérimenté dans la restauration collective, vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    **Entreprise de restauration gastronomique**Notre restaurant est niché dans un environnement unique et pittoresque, offrant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Depuis 2010, nous sommes convaincus que la passion et la créativité sont les clés du succès.**Le poste**En tant que second de Cuisine, vous accompagnez le chef dans la...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre établissement gastronomique est situé dans un cadre pittoresque, offrant une expérience culinaire unique depuis plusieurs années. Nous nous engageons à proposer une cuisine authentique, élaborée avec passion et créativité.Détails du posteEn tant que sous-chef de cuisine, vous assisterez le chef dans la supervision...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 6 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNotre restaurant, situé dans un cadre exceptionnel, recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus créatifs en accord avec notre concept semi-gastronomique.Superviser la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine TournantDescription du PosteNous recherchons un Second de Cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Restalliance. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de santé.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Second de CuisineNotre restaurant, situé dans un cadre unique, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie talentueuxConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCompétences avérées en gestion d'équipe, avec...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 5 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste de Second de CuisineNotre restaurant, situé dans un charmant village à la périphérie d'Avignon, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesExpérience en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie talentueuxConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 23 heures


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine TournantNous recherchons un Second de Cuisine Tournant dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Avignon et ses environs.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital et Centre accueil dédié...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNotre restaurant est niché sur les remparts d'un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative.Le posteEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création, de la gestion et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine TournantNous recherchons un Second de Cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Avignon et ses environs. ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital et Centre accueil dédié au handicap.Seconder le chef...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre établissement gastronomique est situé dans un cadre pittoresque, offrant une expérience culinaire raffinée et authentique, fruit d'une passion pour la créativité culinaire.Détails du posteEn tant que sous-chef de cuisine, vous serez en étroite collaboration avec le chef pour superviser et exécuter des plats de...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 5 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine F/H - Offre de Poste", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Avignon (84).", "ul": [{"li": "Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide"}, {"li": "Réaliser des plats complexes"}, {"li": "Animer et former l'équipe en...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous consacrons à la création et à la distribution de repas, que ce soit à partir de nos cuisines centrales ou par la gestion de cuisines pour le compte de nos clients. Notre objectif est de favoriser le développement des...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Avignon.MissionsVotre rôle consiste à prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas. Vous serez responsable de la préparation, de l'organisation et de la supervision de la production...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Avignon (84).Le poste est à temps plein, 35 heures par semaine.MissionsVous serez responsable de l'organisation et de la gestion de la production des repas.Préparer et superviser la production chaude et froideRéaliser des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Morières-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :RAS Interim, réseau d'agences de placement, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence RAS Avignon recherche un Chef de Cuisine H/F pour l'un de ses clients sur Morière les Avignons.Mission :En tant que Chef de Cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 6 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Olivier Bistro Temps plein

    Recherche d'un commis de cuisine/plongeurNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine/plongeur pour rejoindre notre équipe à L'Olivier Bistro.Horaires de travail :Lundi, mardi et vendredi de 10h30 à 16hCompétences requises :Expérience dans la cuisineCapacité à travailler en équipeComment postuler :Veuillez nous envoyer votre CV pour nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un(e) Équipier Polyvalent sur son restaurant KFC Avignon Centre Ville.La cuisine, c'est notre passion!On cuisine, on accueille, on sert,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un(e) Équipier Polyvalent sur son restaurant KFC Avignon Centre Ville.La cuisine, c'est notre passion!On cuisine, on accueille, on sert,...