Chef de Cuisine Tournant
il y a 3 jours
Description du Poste
Nous recherchons un Second de Cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Restalliance. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de santé.
Responsabilités
- Préparer et présenter les plats de haute qualité pour les résidents, les patients et les clients.
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.
- Assurer la gestion des approvisionnements et des inventaires.
- Participer à la planification et à la mise en œuvre des menus.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.
Compétences et Expériences
- Diplômé dans le secteur de la restauration avec une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.
- Maitrise des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives.
- Passion pour la cuisine et la gestion d'équipe.
Avantages
- CDI temps plein basé sur le secteur d'Avignon et ses environs.
- Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
- Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel.
- Primes mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service.
- Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Entreprise Inclusive
Restalliance est une entreprise inclusive qui ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef de rang tournant
il y a 5 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Nice-Passedat Temps pleinMISSION DU DEMI CHEF DE RANGLe Petit Nice-Passedat recrute un demi chef de rang tournant pour le petit déjeuner et le bistrot.COMPÉTENCES REQUISESRéaliser la mise en place de la salleEffectuer le service des mets et le débarrassageTransmettre des informations entre la cuisine et la salleTransporter les plateaux de service de la cuisine à la...
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second de cuisine tournant residence services
il y a 1 mois
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinSogeres recherche un(e) Second de cuisine tournant H/F basé(e) dans le Vaucluse (84) pour intégrer une résidence services seniors.Vous serez amenés à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 84, 13 et 30 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :Assurez et participez, à partir de produits...
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Demi Chef de Rang Tournant
il y a 2 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Nice-Passedat Temps pleinLe Petit Nice Passedat recherche un Demi Chef de Rang Tournant pour assurer le service du petit-déjeuner et du restaurant bistronomique 1917. Vos missions principales seront : Assurer la mise en place de la salle. Effectuer le service des mets et le débarrassage. Transmettre les informations entre la cuisine et la salle. Transporter les plateaux...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein**Entreprise de restauration gastronomique**Notre restaurant est niché dans un environnement unique et pittoresque, offrant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Depuis 2010, nous sommes convaincus que la passion et la créativité sont les clés du succès.**Le poste**En tant que second de Cuisine, vous accompagnez le chef dans la...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre établissement gastronomique est situé dans un cadre pittoresque, offrant une expérience culinaire unique depuis plusieurs années. Nous nous engageons à proposer une cuisine authentique, élaborée avec passion et créativité.Détails du posteEn tant que sous-chef de cuisine, vous assisterez le chef dans la supervision...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinÀ propos de l'entrepriseNotre restaurant est niché sur les remparts d'un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative.Le posteEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création, de la gestion et...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre établissement gastronomique est situé dans un cadre pittoresque, offrant une expérience culinaire raffinée et authentique, fruit d'une passion pour la créativité culinaire.Détails du posteEn tant que sous-chef de cuisine, vous serez en étroite collaboration avec le chef pour superviser et exécuter des plats de...
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Stagiaire en support commercial H/F
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous consacrons à la création et à la distribution de repas, que ce soit à partir de nos cuisines centrales ou par la gestion de cuisines pour le compte de nos clients. Notre objectif est de favoriser le développement des...
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Assistant de service en restauration
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Nice-Passedat Temps pleinPOSTE : COMMIS DE SALLE TOURNANTLe Petit Nice Passedat est à la recherche d'un commis de salle tournant pour le service du petit déjeuner et de notre bistrot 1917. Vos responsabilités incluront :Préparer la salle pour le serviceServir les plats et gérer le débarrassageAssurer la communication entre la cuisine et la salleTransporter les plateaux de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine (F/H) au sein de notre équipe de Restalliance. Ce poste est basé à Avignon et nous proposons un contrat CDI temps plein.Voici les responsabilités et les attentes associées à ce poste :ResponsabilitésPréparation des repas : vous serez chargé de préparer les...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine (F/H) au sein de notre équipe de Restalliance. Ce poste est basé à Avignon et nous proposons un contrat CDI temps plein.Voici les responsabilités et les attentes associées à ce poste :ResponsabilitésPréparation des repas : vous serez chargé de préparer les...
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Second de cuisine h/f
il y a 2 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps pleinLa Mirande, un établissement de prestigeRecherche un/e second de cuisine ou chef/fe de partie confirmé(e) pour contribuer à l'activité de l'ancienne cuisine de notre établissement 5 étoiles.Activités de l'ancienne cuisineNos clients peuvent profiter de repas sous forme de table haute, ainsi que de cours de cuisine dans le cadre de notre programme...
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Apprenti Assistant Commercial H/F
il y a 3 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Apprenti Assistant Commercial H/F qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission.En tant que membre à part entière du service Appels d'Offres, vous serez chargé de:Effectuer des appels téléphoniques et des prospections pour identifier de nouvelles opportunités commercialesMontage des...
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Responsable de la Cuisine
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre établissement est un restaurant de renom, offrant une expérience culinaire raffinée et authentique, ancrée dans une tradition de créativité.Poste à pourvoirEn tant que Responsable de la Cuisine, vous aurez la charge de concevoir, gérer et réaliser une cuisine semi-gastronomique.Vous superviserez une équipe de 5...
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Apprenti Assistant Commercial H/F
il y a 2 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Apprenti Assistant Commercial H/F qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission.Missions PrincipalesPhoning et Prospection Téléphonique : vous serez en charge de contacter nos clients et potentiels clients pour présenter nos services et solutions.Montage des Dossiers de Réponses aux...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Morières-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INICEA Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine et contribuez à la qualité de notre offre hôtelière.MissionVotre travail dans la cuisine d'une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière.ResponsabilitésVous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu'au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 4 semaines
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre établissement gastronomique, situé dans un cadre pittoresque, vous invite à découvrir une cuisine de qualité, alliant tradition et innovation.Détails du posteEn tant qu'Adjoint au Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et la réalisation des plats au sein d'une cuisine semi-gastronomique.Vous...
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Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps pleinÀ propos de l'ancienne cuisine de La MirandeLa Mirande, un établissement 5 étoiles situé dans la capitale du Vaucluse, recherche un(e) second de cuisine ou chef de partie confirmé(e) pour rejoindre son équipe.Les responsabilitésContribuer à l'activité de l'ancienne cuisine, dédiée à des repas sous forme de table haute et des cours de...
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Employé de Restauration H/F
il y a 5 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un employé de restauration expérimenté pour rejoindre notre équipe à Avignon. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de l'assurance qualité et de la sécurité alimentaire.Responsabilités :Préparation et gestion de la cuisine : Vous serez chargé de la...
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Cuisinier F/H – Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France scolarest Temps pleinOffre de poste Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire. Type de contrat : CDI Intermittent - 35h/semaine Au sein d'un établissement, fondé en 1850, vous produisez une cuisine de qualité avec des produits frais pour 500 couverts. Planning de travail : Du...