Responsable de la Cuisine en Milieu Collectif

il y a 2 semaines


Chelles, Île-de-France Restonis Temps plein
Leadership et Gestion

Nous recherchons un leader expérimenté capable de diriger une équipe de cuisine composée de 3 personnes dans un cadre collectif.

Vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration (idéalement en collectivité).

Vous êtes capable de gérer les opérations de cuisine, de planifier les menus et de suivre les commandes.

Vous maîtrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion (de la commande jusqu'à la facturation).

  • Chelles, Île-de-France Restonis Temps plein

    Chef de Cuisine et GestionnaireNous recherchons un professionnel passionné et expérimenté capable de diriger une équipe de cuisine composée de 3 personnes dans un cadre collectif. Vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration (idéalement...


  • Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que responsable de la cuisine scolaire, vous aurez pour objectif de réaliser des prestations culinaires de haute qualité pour les élèves et le personnel de l'établissement scolaire.Vous piloterez l'activité de la cuisine, définez les menus, commandez les produits et gérez l'équipe de cuisine.Vous contribuerez également à...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients scolaires.Vous pilotez l'activité de notre restaurant scolaire, véritable centre de profit, en définissant les menus, en commandant les denrées et en gérant le planning de l'équipe.Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la création de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collectiveDynamisme et...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Professionnalisme et créativitéEn tant que chef de cuisine responsable, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des repas variés et délicieux pour les élèves et le personnel de l'établissement scolaire. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.Leadership et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Chelles, Île-de-France Restonis Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de Restonis.Compétences et ExpériencesDe formation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimumConnaissance des techniques culinaires...

  • Chef de cuisine Tournant

    il y a 1 semaine


    Chelles, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Second de cuisine TournantNous recherchons un Second de cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au secteur nord du 77.En tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Compétences requisesExpérience en cuisine traditionnelle et collectivePASSION pour la cuisine et la création de...

  • Second de cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Chelles, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Second de cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au secteur nord du 77. En tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.ResponsabilitésPréparer les repas pour les convives de maison de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Chelles, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Rôle du CuisinierLe Département de Seine-et-Marne cherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dans un collège public. Le candidat sélectionné aura pour responsabilité de préparer et de servir des repas de haute qualité aux élèves.Missions et responsabilitésLes principales missions du cuisinier seront de :Réaliser les repas...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine dans un environnement scolaire, vous êtes responsable de la satisfaction de la clientèle et du respect des règles de sécurité alimentaire. Vous gérez l'activité de votre restaurant, définez les menus, commande les denrées et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine dans un environnement scolaire, vous êtes responsable de la satisfaction de la clientèle et du respect des règles de sécurité alimentaire. Vous gérez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires exceptionnelles en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour garantir la qualité et la sécurité des...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Professionnalisme et créativitéEn tant que chef de cuisine responsable, vous êtes chargé de créer des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients scolaires. Vous travaillez avec des produits locaux et de saison pour offrir une expérience gastronomique unique.Vous êtes également responsable de l'animation de votre équipe et de la gestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos convives en utilisant des produits locaux, bruts et de saison.ResponsabilitésConcevoir des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Commander et gérer les denrées nécessaires pour la cuisine.Animer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de satisfaction...


  • Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionAs a key member of the Dupont Restauration team, you will be responsible for delivering exceptional culinary experiences to our clients. With a focus on using local, seasonal ingredients, you will create menus that showcase the best of our region's produce.ResponsibilitiesDevelop and implement menus that meet the needs of our clients and align with...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Restonis Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Compétences requisesDe formation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Restonis Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine passionnéNous sommes à la recherche d'un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.ResponsabilitésCoordonner et participer à la production culinaire (chaud et froid)Réaliser une cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes chargé de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos convives. Vous travaillez avec des produits locaux, bruts et de saison pour proposer des menus variés et adaptés.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisineExpérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionVolfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Nous recherchons un Commis de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe de trattoria-pizze italienne.Votre challengeEplucher, trancher, découper avec précisionFormer un binôme avec votre chef de partie pour atteindre...