Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

Mission

Créez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.

En tant que chef de cuisine dans un environnement scolaire, vous êtes responsable de la satisfaction de la clientèle et du respect des règles de sécurité alimentaire. Vous gérez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit, en définissant les menus, en commandant les denrées et en planifiant l'équipe.

En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs, vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Informations complémentaires :

  • Secteur scolaire
  • 2 sites scolaires : collège et lycée sur place à couverts / maternelles et primaires à livrer à couverts
  • Horaires : 7h30-15h30
  • Du lundi au vendredi
  • Repos le week-end
  • Salaire : € brut sur 13 mois et une prime d'objectif

Pourquoi rejoindre notre équipe?

  • D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
  • Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous
  • Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
  • Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois
  • Le repas offert lors du service
  • Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...)
  • Une mutuelle et un système de prévoyance
  • Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Profil

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Restonis Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine passionnéNous sommes à la recherche d'un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.ResponsabilitésCoordonner et participer à la production culinaire (chaud et froid)Réaliser une cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la création de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collectiveDynamisme et...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Professionnalisme et créativitéEn tant que chef de cuisine responsable, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des repas variés et délicieux pour les élèves et le personnel de l'établissement scolaire. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.Leadership et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Poste : En tant que Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions le management de vos équipes ainsi que superviser la bonne mise en place des règles/procédures de la marque et des consignes d'hygiène et de sécurité.Vous aurez également pour missions : * Superviser l'ouverture et la fermeture de la cuisine, * Manager l'équipe en cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Compétences requisesExpérience en cuisine traditionnelle et collectivePASSION pour la cuisine et la création de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Chelles, Île-de-France Restonis Temps plein

    Demande de CandidatureNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de Restonis.Compétences et ExpériencesDe formation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimumConnaissance des techniques culinaires...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Academy of Management and Intelligent Technology Temps plein

    Le poste de Chef de Cuisine JuniorNous recherchons un candidat motivé pour occuper le poste de Chef de Cuisine Junior dans notre équipe de restauration.Les missions de l'intéressé seront multiples :Préparer les produits et les commandes clientsAssurer un service client de qualitéLe profil recherchéNous recherchons un candidat dynamique, motivé et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Professionnel de la restauration scolaireRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration scolaire et découvrez les défis et les satisfactions de cette profession passionnante.MissionEn tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de qualité pour les élèves et le personnel de...

  • Chef de cuisine Tournant

    il y a 1 semaine


    Chelles, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Second de cuisine TournantNous recherchons un Second de cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au secteur nord du 77.En tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...


  • Chelles, Île-de-France Restonis Temps plein

    Chef de Cuisine et GestionnaireNous recherchons un professionnel passionné et expérimenté capable de diriger une équipe de cuisine composée de 3 personnes dans un cadre collectif. Vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration (idéalement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes chargé de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos convives. Vous travaillez avec des produits locaux, bruts et de saison pour proposer des menus variés et adaptés.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisineExpérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine dans un environnement scolaire, vous êtes responsable de la satisfaction de la clientèle et du respect des règles de sécurité alimentaire. Vous gérez l'activité de votre restaurant, définez les menus, commande les denrées et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires exceptionnelles en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la réalisation de menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour garantir la qualité et la sécurité des...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionVolfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Nous recherchons un Commis de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe de trattoria-pizze italienne.Votre challengeEplucher, trancher, découper avec précisionFormer un binôme avec votre chef de partie pour atteindre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Chelles, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Rôle du CuisinierLe Département de Seine-et-Marne cherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dans un collège public. Le candidat sélectionné aura pour responsabilité de préparer et de servir des repas de haute qualité aux élèves.Missions et responsabilitésLes principales missions du cuisinier seront de :Réaliser les repas...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Second de cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au secteur nord du 77.Compétences requisesExpérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPPassion du métier et force d'initiativeResponsabilitésPréparation des entrées, plats chauds...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine Responsable, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients scolaires.Vous pilotez l'activité de notre restaurant scolaire, véritable centre de profit, en définissant les menus, en commandant les denrées et en gérant le planning de l'équipe.Vous...


  • Chelles, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à rejoindre l'équipe de Volfoni, une trattoria-pizze italienne, en tant que commis de cuisine h/f. Vous serez chargé de préparer des plats traditionnels italiens, de pizzas et d'antipastis, ainsi que de participer à la réalisation de mets simples.Vos responsabilités :Eplucher, trancher, découperFormer un binôme...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Professionnalisme et créativitéEn tant que chef de cuisine responsable, vous êtes chargé de créer des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients scolaires. Vous travaillez avec des produits locaux et de saison pour offrir une expérience gastronomique unique.Vous êtes également responsable de l'animation de votre équipe et de la gestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Chelles, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos convives en utilisant des produits locaux, bruts et de saison.ResponsabilitésConcevoir des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Commander et gérer les denrées nécessaires pour la cuisine.Animer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de satisfaction...