Boulangerie Apprenti
il y a 2 jours
Un nouveau défi en boulangerie...
Pour notre établissement Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Boulangerie Apprenti (H/F) pour rejoindre notre équipe
Le Boulangerie Apprenti sera en charge de l'exécution de tâches simples en boulangerie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène
Activités principales :
- Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits
- Assister les chefs de partie dans la confection et l'élaboration des viennoiseries/pains
- Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP
- Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l'hôtel
- Mettre en place et distribuer des plats
- Participer au tri et à l'évacuation des déchets
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues
Un profil, une personnalité, une expertise...
Diplôme / Connaissances requises :
- BEP/CAP Boulangerie ou BAC PRO Cuisine
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée
Savoir-Être / Aptitudes comportementales :
- Rigueur, précision, organisation et souci du détail
- Esprit d'équipe
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation
- Passion pour l'hôtellerie et la restauration
Savoir-faire / Compétences techniques requises :
- Première expérience en tant que Boulangerie Apprenti ou stages significatifs en boulangerie dans un hôtel de luxe
- Maîtrise des techniques de boulangerie
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Apprenti Boulanger
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Sophie Lebreuilly Temps pleinRejoignez notre équipe de boulangerie Sophie LebreuillyEn plein développement, nos boulangeries comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la...
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Apprenti(e) Boulange(re)
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Loughborough University Science and Enterprise Park Temps pleinApprenti(e) Boulange(re) - Description du PosteVous serez formé(e) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage sur un poste d'apprenti(e) boulanger(re) au sein de l'entreprise Loughborough University Science and Enterprise Park. Vos missions seront les suivantes :Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinPoste d'apprenti boulanger H/F Nous recherchons un apprenti boulanger H/F pour rejoindre notre équipe de Maison Kayser Paris.Principales missions :Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison,Préparer, malaxer, pétrir les pâtes,Faconner les pâtes,Mettre en œuvre et surveiller le processus de...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinApprenti boulanger H/FPrincipales missions :Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison,Préparer, malaxer, pétrir les pâtes,Faconner les pâtes,Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication,Cuire,Gérer la production,Connaître les produits de l'enseigne,Respecter et garantir les règles d'hygiène...
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Vendeur magasin en boulangerie en contrat d'apprentissage
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Bizzeo Temps pleinDétails du posteLe centre de formation en alternance Bizzeo recherche un(e) apprenti(e) dynamique et passionné(e) pour occuper le poste de Vendeur/Vendeuse en Boulangerie.ResponsabilitésAssurer la vente et la mise en valeur des produits de la boulangerie.Participer à la gestion des stocks et à la mise en rayon des produits.Contribuer à maintenir la...
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Vendeur magasin en boulangerie en contrat d'apprentissage
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Sophie Lebreuilly Temps pleinNOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti en alternance H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Sophie Lebreuilly Temps pleinSophie Lebreuilly, une entreprise en plein développement, compte plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité....
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Pâtissier confirmé en CDI 39h
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps pleinDécouvrez notre offre de travailNous sommes à la recherche d'un tourier confirmé en CDI 39h pour rejoindre notre équipe de Pépite boulangerie.MissionVous serez chargé de la production de viennoiseries modernes et gourmandes 100% maison. Vous travaillerez en binôme avec un responsable tourier et un apprenti pour assurer la qualité et la quantité de...
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Pâtissier confirmé en CDI 39h
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un tourier confirmé en CDI 39h pour rejoindre notre équipe à Pépite boulangerie.Compétences requisesRigueur, motivé, humbleFlexibleFiableDisponibleExcellente maîtrise des techniques de panification artisanalesResponsabilitésMaîtrise des viennoiseries modernesTenir le poste de tourier en toute autonomieTravail en...
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Pâtissier confirmé en CDI 39h
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps pleinMissionNous sommes à la recherche d'un tourier confirmé en CDI 39h pour rejoindre notre équipe à Pépite boulangerie.Compétences requisesRigueur, motivé, humbleFlexibleFiableDisponibleExcellente maîtrise des techniques de panification artisanalesResponsabilitésMaîtrise des viennoiseries modernesTenir le poste de tourier en toute autonomieTravail en...
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Pâtissier confirmé en CDI 39h
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps pleinDécouvrez notre offre de travailNous sommes à la recherche d'un tourier confirmé en CDI 39h pour rejoindre notre équipe à Pépite boulangerie.MissionsMaîtriser les viennoiseries modernesTenir le poste de tourier en toute autonomieTravailler en binôme avec un responsable tourier et un apprentiMaîtriser les cuissons des viennoiseriesGestion du stock...
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Vendeur en boulangerie pâtisserie de premier plan
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinMissionsEn tant que Vendeur en boulangerie pâtisserie de premier plan, vous serez en relation directe avec le responsable de boutique. Vous aurez pour missions de :Coordonner et animer l'équipe de vente (vendeurs et apprentis vendeurs)Intégrer et former les nouveaux collaborateursConnaitre et faire appliquer les techniques de vente (vente...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinPrincipales missionsConfectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison,Préparer, malaxer, pétrir les pâtes,Faconner les pâtes,Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication,Cuire,Gérer la production,Connaître les produits de l'enseigne,Respecter et garantir les règles d'hygiène et de...
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Apprenti boulanger H/F
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinPrincipales missionsConfectionner des pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison Kayser.Préparer, malaxer, pétrir les pâtes pour créer des produits de haute qualité.Faconner les pâtes pour obtenir des formes et des textures uniques.Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication pour garantir la qualité et la...
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Apprenti boulanger H/F
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinPrincipales missionsConfectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison,Préparer, malaxer, pétrir les pâtes,Faconner les pâtes,Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication,Cuire,Gérer la production,Connaître les produits de l'enseigne,Respecter et garantir les règles d'hygiène et de...
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Tourier/Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps pleinPépite boulangerie se développe et ouvre une nouvelle boutique à Paris.Nous recherchons un Tourier/Pâtissier confirmé en CDI à 39h.Notre mission est de proposer des viennoiseries modernes et gourmandes 100% maison, pour apporter de la joie à nos clients.Nos valeurs sont l'exigence, la passion de bien faire, la joie et le partage.Repos 2 jours par...
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Apprenti boulanger H/F
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinPrincipales missionsConfectionner des pains et pâtisseries en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison Kayser.Préparer, malaxer, pétrir les pâtes pour obtenir des produits de qualité.Faconner les pâtes pour créer des formes et des textures uniques.Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication pour garantir la qualité...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs de cuisine passionnésChez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous sommes fiers de notre philosophie « We Care », qui met l'accent sur un environnement inclusif où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés. Nous sommes convaincus que l'inclusion fait partie de notre ADN et que nos...
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Apprenti Chargé des Relations Entreprises H/F Paris
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps pleinApprenti Chargé des Relations Entreprises H/F ParisL'École de Paris des Métiers de la Table recherche un apprenti chargé des relations entreprises pour rejoindre son équipe. Cette opportunité est idéale pour les étudiants en marketing et développement commercial qui souhaitent acquérir une expérience pratique dans le domaine de la formation...
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Pâtissier de confiance
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hosco Temps pleinUne aventure culinaire à l'hôtel Dorchester CollectionÀ Hosco, nous sommes convaincus que faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et écoles hôtelières du monde dans un...