Chef de Pâtisserie

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein
Rejoignez notre équipe de chefs de cuisine passionnés

Chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous sommes fiers de notre philosophie « We Care », qui met l'accent sur un environnement inclusif où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés. Nous sommes convaincus que l'inclusion fait partie de notre ADN et que nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, d'esprit d'équipe et de créativité nous guident au quotidien.

En tant que Commis Boulangerie, vous aurez l'opportunité de devenir le meilleur dans votre domaine et d'apprendre de vos collègues et de notre académie de formation. Vous serez en charge de préparer les bases sur respect des fiches techniques, de la mise en place, de la cuisson et de l'entretien du laboratoire boulangerie et du local cuisson. Vous serez également en charge d'intégrer et d'accompagner les stagiaires et les apprentis.

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients afin qu'ils vivent constamment une expérience exceptionnelle. Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité, nous guident au quotidien et nous vous donnent l'opportunité d'incarner ces valeurs et de poursuivre la construction de notre héritage.

Voici quelques-unes des responsabilités que vous assumerez en tant que Commis Boulangerie :

  • Préparer les bases sur respect des fiches techniques
  • Mise en place, cuisson et entretien du laboratoire boulangerie et du local cuisson
  • Intégrer et accompagner les stagiaires et les apprentis
  • Assumer la responsabilité du laboratoire en cas d'absence de vos supérieurs

Nous sommes convaincus que vous serez l'un(e) de nos futurs légendes et que vous aurez l'opportunité de devenir le meilleur dans votre domaine. Rejoignez notre équipe de chefs de cuisine passionnés et partagez notre philosophie « We Care ».


  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Nauve, Hôtel & Jardin. Vous serez responsable de l'entretien du matériel pâtisserie et des locaux, ainsi que de la gestion des matières premières et des préparations.Compétences requisesExpérience...

  • Chef de Patisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    Offre de poste : Chef de PatisserieNous recherchons un chef de patisserie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel Splendide Royal Paris. Vous serez chargé de créer des desserts inédits et de les présenter avec élégance.MissionsRéaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs à Brach ParisBrach Paris, un hôtel de luxe situé au cœur du 16e arrondissement de Paris, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de chefs expérimentés.ResponsabilitésElaborer des recettes innovantes et délicieuses sous la direction du Chef de CuisineParticiper à la gestion des approvisionnements...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Chef de partie pâtisserie **Description du poste** Nous recherchons un chef de partie pâtisserie dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à Le Boitet, à Megève. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos desserts, en respectant les normes techniques et esthétiques de notre établissement. **Responsabilités** *...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    Une opportunité de rejoindre une équipe de chefs passionnésBienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Nous sommes à la recherche d'un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs passionnés.ResponsabilitésAssister le chef...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France MAMICHE Temps plein

    Mission de MamicheNous sommes à la recherche d'un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à Mamiche. Nous sommes une boulangerie de quartier qui ambitionne de dépoussiérer notre image pour devenir un commerce plus moderne et attractif.Vos responsabilitésMaîtriser le matériel de fabrication utilisé pour la fabrication...

  • Chef de Patisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Patisserie passionné par la création de desserts inédits pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hôtel Splendide Royal Paris.Missions : Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef Raffaele de Mase.Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de...

  • Chef de Patisserie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Patisserie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel Splendide Royal Paris.Missions clés :Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef Raffaele de Mase.Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe à Cheval Blanc Courchevel.ResponsabilitésConfectionner des desserts de haute qualité dans le respect des fiches techniques.Organiser le travail des personnels de la partie pâtisserie.Élaborer des desserts de la carte sous les ordres du Sous-Chef et du Chef...


  • Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Une Nouvelle Aventure en PâtisserieObjectif de la Fonction :Le stagiaire Pâtisserie a pour mission de garantir la qualité constante et la créativité de la pâtisserie en étroite collaboration avec le chef Pâtissier. Il veille à l'excellence de l'expérience client et contribue à la rentabilité des points de vente.Ces fonctions ont un caractère...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Le Clarence Paris Temps plein

    PrésentationNous recherchons un Chef de Pâtisserie dynamique et créatif pour rejoindre l'équipe de Le Clarence Paris. MissionsLa préparation de desserts de haute qualité est la pierre angulaire de votre rôle. Vous serez responsable de la création de desserts innovants et de la gestion de la partie pâtisserie. Responsabilités• Assurer la...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Pavillon Ledoyen Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour intégrer notre équipe de cuisine au Pavillon Ledoyen.Vous serez chargé de seconder et d'épauler le chef de pâtisserie dans ses fonctions et de le remplacer pendant ses jours de repos.Vous serez responsable de la mise en place et de la production hebdomadaire des desserts, tout en...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps plein

    Description du posteRejoignez l'équipe pâtisserie d'iRASSHAi, une entreprise innovante et accueillante située au cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principalesConcevoir et réaliser les desserts et les préparations pâtissières pour les...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps plein

    Description du posteRejoignez l'équipe pâtisserie d'iRASSHAi, une entreprise innovante et accueillante située au cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principalesConcevoir et réaliser les desserts et les préparations pâtissières pour les...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers à Bacha CoffeeBienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Nous sommes à la recherche d'un pâtissier passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la création de pâtisseries...

  • Chef de pâtisserie

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Le rôleVous rejoignez notre équipe de pâtissiers et de chefs de cuisine pour occuper le poste de Chef de pâtisserie chez Elior, un chef de file en restauration collective. Votre mission est de créer et de livrer des desserts de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour concevoir et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    Bienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Notre équipe de pâtissiers est à la recherche d'un Chef de Pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.Vous serez chargé de la création et de la préparation de la pâtisserie,...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier passionné et méticuleux pour rejoindre notre équipe au sein de notre table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel.Nous proposons un poste en CDI à pourvoir à partir de septembre, avec un salaire net de 2500€.Responsabilités :Assister le chef dans la création de desserts de...


  • Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    Bienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les expériences de café les plus raffinées du monde se conjuguent pour créer un moment unique. En tant que spécialiste des cafés 100% arabica, nous offrons à nos clients une opportunité de voyager à travers leur tasse en explorant les récoltes de plus de 35 pays producteurs de café les plus...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principalesGérer et optimiser le rayon boulangerie pâtisserie (gestion des stocks, fabrication des produits, mise en avant des produits, respect des normes d'hygiène et de sécurité).Assurer la fabrication...