Emplois actuels liés à Chef de partie cuisine - Biarritz, Nouvelle-Aquitaine - AccorHotel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de Partie CuisineL'hôtel The Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe culinaire.ResponsabilitésCollaborer avec la brigade de cuisine pour préparer des repas de haute qualitéAssurer la gestion des stocks de nourriture et des équipements de cuisineTravailler...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel The Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.RôleVous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef des Cuisines et/ou le Sous-Chef pour préparer des repas de haute qualité pour nos clients.Compétences...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel The Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.RôleVous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef des Cuisines et/ou le Sous-Chef pour préparer des repas de haute qualité pour nos clients.Compétences...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel The Unbound Collection UB Hotel du Palais France, situé à Biarritz, recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.QualificationsDépartement : CuisineVos atouts :Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisineExpérience de 6 à 8 ans sur un poste similaire...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel The Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésCollaborer directement avec la RestaurationTous les restaurants + Room Service, Bar, BanquetsBrigade de 10 à 55 personnes (basse saison – haute...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier : Chef(-fe) de Partie CuisineL'hôtel Hyatt propose un poste de Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.RôleVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant gastronomique.Compétences requisesFormation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence...

  • Chef de partie cuisine

    Il y a 2 mois

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France VTF Vacances Temps plein

    Description du poste :Type de contrat : CDDMissions :Préparer les entrées, fromages et dessertsAssister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipeVeiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travailRespecter les normes de qualité des produits et des préparationsParticiper à la gestion des stocks et des commandesContribuer...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Détails du posteCe poste est ouvert à partir de début octobre 2024.ResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Gerer le travail des commis.Être responsable d'un secteur de la cuisine et en...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Détails du posteCe poste est un CDD remplacement à partir de début octobre 2024.ResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Gérer le travail des commis.Être responsable d'un secteur de la...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 mois

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Détails du posteCe poste est ouvert à partir de début octobre 2024.ResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Gérer le travail des commis.Être responsable d'un secteur de la cuisine et en...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Du posteCDD REMPLACEMENT à partir de début octobre 2024ResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Manager le travail des commis.Être responsable d'un secteur de la cuisine et en assurer...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de PartieL'Hôtel du Palais, un établissement de luxe situé à Biarritz, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesFormation Hôtellerie/RestaurationExpérience dans la cuisineCollaboration directe avec la RestaurationConnaissance des techniques de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Regina Experimental Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique au Régina Experimental Biarritz.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de chefs.Voici quelques-unes des tâches que vous accomplirez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat d'Apprentissage : CuisineRejoignez notre équipe de cuisine à l'hôtel UB Hotel du Palais France à Biarritz.Rôle et ResponsabilitésNous recherchons un apprenti cuisinier pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez sous la direction du Chef des Cuisines et/ou Sous-Chef et/ou Chef de Partie et/ou 1/2 Chef de...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Du posteCDD REMPLACEMENT dans notre équipe de cuisineVous contribuez au bon déroulement du service en gérant votre partieVous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniquesVous gérez le travail des commisVous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Du posteCDD REMPLACEMENT dans l'équipe de la cuisineResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du serviceProduire des plats conformément aux fiches techniquesManager le travail des commisOrganiser, coordonner et servir un secteur de la cuisineQualificationsMaîtrise des bases de la cuisine françaiseMaîtrise des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste de Chef de PartieL'hôtel Unbound Collection UB Hotel du Palais France à Biarritz recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requisesFormation Hôtellerie/RestaurationExpérience de 3 à 5 ans en cuisineRespect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécuritéResponsabilitésCollaboration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'établissementLe MERCATO DE L'EMPLOI est un établissement de restauration situé au cœur de Biarritz, offrant une opportunité unique de travailler dans un environnement dynamique et stimulant.Nous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe.Notre établissement se distingue par son...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le Garage Biarritz Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.Vous serez responsable de la production des plats, de la gestion des commis de cuisine et de l'organisation de votre unité de cuisine.Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, contribuer au bon déroulement du service et à la...

  • Chef de partie cuisine CDD remplacement

    il y a 3 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

    Détails du posteCe poste est ouvert à partir de début octobre 2024.ResponsabilitésGérer votre partie pour contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Gerer le travail des commis.Responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez...

Chef de partie cuisine

Il y a 2 mois

Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps plein

Poste de chef de partie cuisine

**Description du poste**

Nous recherchons un chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe.

**Fonctions**

* Gérer la production des plats conformément aux fiches techniques
* Assurer la qualité de la production
* Gérer le travail des commis
* Organiser et coordonner le service

**Qualifications**

* Maîtrise des bases de la cuisine française
* Maîtrise des températures de cuisson et de refroidissement
* Esprit d'équipe
* Force de proposition
* Polyvalence

**Informations supplémentaires**

* Cafétéria
* Prime de coupure
* Prime de nuit
* Participation
* Intéressement
* Mutuelle
* Adhésion au programme Heartist
* Tarif préférentiel dans les hôtels, restaurants et bars du Groupe Accor