Emplois actuels liés à Coordinateur Logistique H/F - Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes - ECRIN BLANC RESORT

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc est un hôtel de luxe situé à Courchevel, dans le plus grand domaine skiable au monde.Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour la saison d'hiver 2024-2025.MissionVous assisterez et relèverez le Chef de cuisine dans la gestion des produits, la planification des services et la maintenance des normes d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre de PosteL'Ecrin Blanc Resort recherche un Second de Cuisine H/F pour la saison d'hiver.MissionVous aurez pour mission d'assister et relayer le Chef de Cuisine dans la gestion des produits, la planification des productions et l'application des normes et standards d'hygiène et sécurité.ResponsabilitésPlanification et Gestion : Participer à...

  • Électricien (H/F) - Spécialiste en Électricité

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de professionnels de l'électricité chez Domino RH Missions Ascenso, leader sur le marché des solutions RH. Nous sommes à la recherche d'un Électricien (H/F) pour rejoindre notre équipe de spécialistes en électricité.Compétences requisesExpérience dans le domaine de l'électricitéConnaissance...

  • Chef de Service H/F

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel. Nous recherchons un Chef de Service H/F pour la saison d'hiver 24-25.Vos missions principales seront de :Organiser les prestations de restauration adaptées aux commandes clientsGérer les équipes de restauration et optimiser l'organisation des effectifs et...

  • Sous-Chef H/F

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef H/FL'Ecrin Blanc Resort, un établissement de luxe situé à Courchevel, recherche un Sous-Chef pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions et responsabilitésAssister et relayer les directives du Chef de cuisineParticiper à l'élaboration des plans de production avec le chef de cuisineEtablir d'excellentes relations avec la...

  • Assistant de Cuisine Expérimenté

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre de PosteL'Ecrin Blanc Resort recherche un Second de Cuisine H/F pour la saison d'hiver.MissionVous aurez pour mission d'assister et relayer le Chef de Cuisine dans la gestion des produits, la planification des productions et l'application des normes et standards d'hygiène et sécurité.ResponsabilitésPlanification des productions : Participer à...

  • Agent d'entretien hôtelier

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de nettoyage d'un hôtel 5* en tant qu'agent d'entretien h/f. Vos missions principales seront les suivantes :Surveiller les arrivées quotidiennesVous travaillerez en coordination avec le superviseur d'housekeeping pour surveiller les arrivées quotidiennes selon le rapport d'occupation.Aider les...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Ecrin Blanc ResortL'Ecrin Blanc Resort, un hôtel de luxe situé à Courchevel, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de l'assistance et de la relève du Chef de Cuisine. Vous participerez à la gestion des produits en fonction des plans de production et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre de PosteL'Ecrin Blanc Resort recherche un Second de Cuisine H/F pour la saison d'hiver.MissionVous aurez pour mission d'assister et relayer le Chef de Cuisine dans la gestion des produits, la planification des productions et l'application des normes et standards d'hygiène et sécurité.ResponsabilitésParticipation à l'élaboration des plans de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Ecrin Blanc ResortL'Ecrin Blanc Resort, un hôtel de luxe situé à Courchevel, recherche un Second de Cuisine H/F pour la saison d'hiver 2024-2025.MissionVous serez chargé de l'assistance et de la relève du Chef de Cuisine. Vous participerez à la gestion des produits en fonction des plans de production et veillerez...

  • Maitre d'hotel H/F

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Offre d'Emploi : Maitre d'hotel H/FBonjour, nous recherchons un Maitre d'hotel (h/f) pour un Hôtel 5* et son restaurant gastronomique situé à en Station haut de gamme.Conditions d'EmploiSalaire suivant profilContrat CDDLogé & BlanchiCandidat stable avec Expérience en HôtellerieSi vous êtes intéressé(e) ou si l'un(e) de vos...

  • Lingère H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de Lingère H/FAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de lingère h/f. Vous êtes en charge, sous les directives du/la Chef Lingèr(e), de l'entretien et de la bonne rotation de tout le linge de l'hôtel : draps, serviettes, linge du restaurant (nappes et serviettes), linge et tissus d'ameublement et uniformes du personnel....

  • Chef de rang h/f

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de demi-chef de rang h/fAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de demi-chef de rang h/f. Vous êtes responsable de la mise en place des tables selon les procédures mises en place par le maître d'hôtel et ses assistants. Vous contrôlez la propreté des zones d'accueil clientèle et la mise en place avant service pour...

  • Chef de cuisine cafétéria H/F

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Offre de travail : Chef de cuisine cafétéria H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un(e) Chef de cuisine cafétéria H/F pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Expérience en tant que chef de cuisineGestion de stocks et achatsRespect des normes d'hygièneConditions de travail :Activité en coupures sur la période hivernaleTravail en...

  • Chef de salle h/f

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de commis de salle h/fAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de commis de salle h/f. S'occuper des tâches de nettoyage des zones d'accueil client ou d'entretien du matériel. # Préparation et nettoyage des offices. Mise en place, nettoyage et contrôle des passes cuisines selon les standards et procédures établis par le...

  • Responsable boutique H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de Responsable boutique H/FAu sein d'un pop-up store, vous assurez le poste de responsable boutique H/F. Votre mission consiste à gérer et à animer une équipe de vente de 6 personnes, en leur apportant un accompagnement individuel dans le développement de leurs compétences et le suivi de leurs performances.Compétences requisesFormation continue...

  • Chef de rang h/f

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de demi-chef de rang h/fVous rejoignez l'équipe de l'établissement hôtelier 5* de la Mairie de Courchevel en tant que demi-chef de rang h/f. Vos missions principales sont de dresser les tables selon les procédures mises en place par le maître d'hôtel et ses assistants, et de contrôler la propreté des zones d'accueil clientèle...

  • Responsable magasin H/F

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Responsable magasin H/FAu sein d'un pop-up store, vous assurez le poste de responsable boutique H/F. Management et animation de l'équipe de vente : - Management et animation d'une équipe de vente de 6 personnes, accompagnement individuel dans le développement des compétences et le suivi des performances. - Formation continue des équipes de...

  • Assistant Spa Manager H/F

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste d'assistant(e) spa manager h/fAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste d'assistant(e) spa manager h/f. Votre mission consiste à effectuer l'accueil et le suivi client, à vérifier les prises de rendez-vous et à préparer et suivre des actions commerciales, des sessions de formation.ResponsabilitésEffectuer l'accueil et le...

  • Stagiaire restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lavorel Hotels Temps plein

    Stagiaire restauration H/F Nous recherchons un-e stagiaire restaurant (H/F) pour notre établissement le Chabichou*****, situé à Courchevel 1850. – Stage 5 mois – Restaurant/Salle Vous souhaitez être formé à un poste opérationnel et partager notre vision de la restauration. Vous êtes passionné-e, proactif-ive, ordonné-e et avec un réel esprit...

Coordinateur Logistique H/F

Il y a 3 mois

Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

ECRIN BLANC RESORT est un établissement prestigieux situé dans une destination de choix pour les amateurs de sports d'hiver.

Notre hôtel, niché dans un cadre naturel exceptionnel, offre des services de qualité supérieure dans une atmosphère conviviale. Intégrer l'équipe de l'Ecrin Blanc, c'est s'engager à offrir une expérience mémorable et authentique.

Nous recherchons un Responsable des Approvisionnements dont la mission principale sera de gérer la réception, le stockage et la distribution des produits en conformité avec les procédures établies.

Les responsabilités incluent :

  • Vérifier les quantités à la réception selon les bons de commande et de livraison
  • Informer la direction de toute anomalie constatée
  • Assurer que tous les produits alimentaires soient conservés dans des conditions optimales, respectant les normes de sécurité et d'hygiène
  • Veiller au respect des réglementations locales concernant l'hygiène et la sécurité des denrées alimentaires
  • Appliquer les normes de manipulation et de stockage des aliments
  • Retirer immédiatement les produits altérés ou impropres à la consommation
  • Effectuer un suivi régulier des dates limites de consommation et réaliser les reportings nécessaires
  • Identifier et évaluer les besoins en approvisionnement
  • Participer à l'analyse des coûts liés aux approvisionnements
  • Évaluer les performances des fournisseurs en termes de qualité, délais et prix
  • Mettre en place des indicateurs de performance pour son activité
  • Connaître les objectifs de son service et contribuer à leur réalisation
  • Assurer que les opérations de livraison et de stockage ne perturbent pas le service aux clients
  • Encadrer une équipe dédiée à la gestion des approvisionnements
  • Former les équipes et organiser les plannings de travail

Le candidat idéal possède un diplôme en logistique ou une formation équivalente.



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