Pâtissier(ère) Créatif(ve)
il y a 4 semaines
Au sein de SAS Carré des Champs Elysées, nous sommes fiers de notre équipe passionnée qui incarne l'excellence de la gastronomie française. Sous la direction du Chef renommé, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation.
Si vous partagez notre passion pour la pâtisserie et nos valeurs fondamentales (Innovation et Excellence - Respect et Équité - Engagement et Responsabilité), nous vous encourageons à découvrir nos opportunités de carrière et à envisager de rejoindre notre équipe.
Dans notre établissement, le Chef célèbre le savoir-faire artisanal avec une touche de créativité, en proposant des créations pâtissières qui émerveillent les sens.
Intégrez notre équipe en tant que Pâtissier(ère) Créatif(ve)
ResponsabilitésLe/La Pâtissier(ère) Créatif(ve) travaille en étroite collaboration avec le Chef exécutif et est responsable de l'élaboration des desserts et pâtisseries pour l'ensemble de notre offre de restauration.
LES PRINCIPALES RESPONSABILITÉS INCLUENT :
- Concevoir et produire des pâtisseries de haute qualité pour tous les services de l'établissement, en veillant à un service constant ;
- Former et superviser l'équipe de pâtisserie ;
- Être un leader inspirant pour la brigade ;
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Gérer les coûts des matières premières, réduire les pertes et maintenir des niveaux de stock appropriés ;
- Participer au développement et à la mise en œuvre des nouvelles créations sucrées.
- Créativité et passion pour la pâtisserie ;
- 3 à 5 ans d'expérience dans un rôle similaire ;
- Solide connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Compétences managériales avérées : capacité à inspirer et à développer les talents de l'équipe ;
- Présentation soignée et professionnelle.
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Pâtissier(ère) Créatif(ve)
il y a 4 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS Carré des Champs Elysées Temps pleinPrésentation de l'entrepriseAu sein de SAS Carré des Champs Elysées, nous sommes fiers de notre engagement envers une cuisine française innovante et raffinée. Nos équipes, tant en cuisine qu'en salle, incarnent l'excellence et la créativité, s'inspirant des plus grands chefs pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.Rejoignez notre...
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Pâtissier Créatif
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Défi ... Situé dans un cadre exceptionnel, Cheval Blanc Courchevel est un havre de paix au cœur des montagnes. En tant que première Maison de la Collection sous l'égide de LVMH Hotel Management, notre établissement alpin réinvente l'expérience en altitude avec audace et modernité. Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel,...
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Pâtissier Créatif H/F
il y a 4 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps pleinHôtel Barrière Les Neiges recherche un(e) Pâtissier(e) Créatif(ve).Dans un cadre où l'excellence est la norme, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vous serez entouré(e) d'une équipe passionnée, dédiée à la création de pâtisseries raffinées et délicieuses. L'atmosphère de travail sera empreinte...
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Chef(fe) pâtissier(ère)
Il y a 2 mois
Courchevel, France SAS Carré des Champs Elysées Temps pleinÀ propos de nousEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse...
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Chef Pâtissier
Il y a 3 mois
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...
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Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...
