Chef de ligne de production

il y a 4 semaines


Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein
Mission principale

L'objectif principal de ce poste est de conduire et de surveiller la production de repas dans l'unité de production de Haut Lévêque du Centre hospitalier universitaire de Bordeaux.

Activités
  • Préparer et réajuster la production en fonction des besoins et des objectifs de l'unité
  • Entretien et maintenance de premier niveau de l'outil de production
  • Conduire et utiliser la ligne de production pour fabriquer des repas de qualité
  • Réaliser des opérations de production en équipe pour atteindre les objectifs de production
  • Contrôler la conformité des plats cuisinés et renseigner des documents de suivi
  • Assurer la continuité des opérations pour éviter les arrêts de production
  • Détecter et signaler les anomalies et les problèmes de production
  • Nettoyer et entretenir les machines et les équipements
  • Faciliter l'intégration de nouveaux opérateurs et assurer la coordination de l'équipe
Compétences requises
  • Compétences techniques : analyse fonctionnelle des systèmes mécaniques, pilotage et conduite d'une ligne de production, organisation de la production en respectant la sécurité
  • Compétences organisationnelles : prendre en compte les indicateurs de suivi d'activité et de production, respecter les normes qualité, assurer une maintenance de premier niveau
  • Compétences relationnelles : intégrer dans l'équipe, faire preuve de coopération, mettre en œuvre le relationnel adapté pour communiquer avec les collègues et la hiérarchie
Conditions de travail

Ce poste est situé dans l'unité de production de Haut Lévêque du Centre hospitalier universitaire de Bordeaux. Le candidat sélectionné devra être capable de travailler en équipe et de respecter les normes qualité et de sécurité.


  • Chef de ligne de production

    il y a 2 semaines


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    Mission principaleL'objectif principal de ce poste est de conduire et de surveiller la production de repas dans l'unité de production de Haut Lévêque du Centre hospitalier universitaire de Bordeaux.ActivitésPréparer et réajuster la production en fonction des besoins et des objectifs de l'unitéEntretien et maintenance de premier niveau de l'outil de...

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    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Mission principaleL'objectif principal de ce poste est de conduire et de surveiller la production de repas dans l'unité de production de Haut Lévêque du Centre hospitalier universitaire de Bordeaux.ActivitésPréparer et réajuster la production en fonction des besoins et des objectifs de l'unitéEntretien et maintenance de premier niveau de l'outil de...

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    il y a 4 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Mission principaleL'objectif principal de ce poste est de conduire et de surveiller la production de repas dans l'unité de production de Haut Lévêque du Centre hospitalier universitaire de Bordeaux.ActivitésPréparer et réajuster la production en fonction des besoins et des objectifs de l'unitéEntretien et maintenance de premier niveau de l'outil de...

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    il y a 3 semaines


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    Mission principaleL'objectif principal de ce poste est de conduire et de superviser la production de repas dans le cadre de la restauration collective du Centre hospitalier universitaire de Bordeaux.ActivitésPréparer et surveiller la production de repas, en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire.Effectuer les entretiens et les réparations...


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  • Chef de Ligne Industriel

    il y a 2 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

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    Mission principaleLe conducteur de ligne est responsable de la conduite et de l'entretien d'une ligne de production de restauration collective.ActivitésPréparer, surveiller et réajuster la productionEntretien et maintenance de premier niveau de son outil de productionConduire et utiliser une ligne de productionRéaliser des opérations de production en...

  • Chef de production compétent

    il y a 2 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de production pour rejoindre notre équipe à Pessac, France. En tant que chef de production, vous contribuerez à la fabrication de nos produits en assurant le bon fonctionnement de la ligne de production tout en respectant les standards de qualité et de sécurité.Responsabilités :Participer aux différentes étapes...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CHU de Bordeaux Temps plein

    Mission principaleLe conducteur de ligne est responsable de la production de repas dans une organisation centrée sur la réalisation d'activités liées à un mode opératoire. Il agit dans une équipe et assure la continuité des opérations pour éviter l'arrêt.ActivitésPréparer, surveiller et réajuster la productionEntretien et maintenance de premier...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CHU de Bordeaux Temps plein

    Mission principaleL'objectif principal de ce poste est de conduire et de superviser une ligne de production de restauration collective, en assurant la qualité et la sécurité des produits.ActivitésPréparer et surveiller la production, en effectuant les réglages et les essais nécessaires.Effectuer l'entretien et la maintenance de premier niveau de...


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    Mission principaleL'objectif principal de ce poste est de conduire et de superviser une ligne de production de restauration collective, en assurant la qualité et la sécurité des produits.ActivitésPréparer et surveiller la production, en effectuant les réglages et les essais nécessaires.Effectuer des opérations de maintenance de premier niveau sur les...


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    Mission principaleL'objectif principal de ce poste est de conduire et de superviser une ligne de production de restauration collective, en assurant la qualité et la sécurité des produits.ActivitésPréparer et surveiller la production, en effectuant les réglages et les essais nécessaires.Effectuer l'entretien et la maintenance de premier niveau de...