Alternant(e) en Cuisine BAC Professionnel H/F

il y a 4 semaines


Rezé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

Votre expérience chez Sodexo

Dans un cadre médico-social, nous recherchons un(e) Alternant(e) en Cuisine pour un BAC Professionnel. Ce poste est une opportunité d'apprentissage sur une période de 3 ans.

Au sein de notre structure, nous offrons des services de restauration pour un public de 80 personnes âgées, avec un volume de 160 repas servis quotidiennement.

Vous ferez partie d'une équipe dynamique de 5 personnes, sur un poste polyvalent en cuisine.

Vos responsabilités incluront :

  • Préparation de plats chauds et froids
  • Adaptation des recettes aux régimes spécifiques
  • Gestion des approvisionnements
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Évaluation des coûts des ingrédients

Vous bénéficierez d'horaires de travail continus, sans les contraintes habituelles de la restauration traditionnelle.

Horaires de travail :

7h-14h45 ou 11h30-19h30, du Lundi au Vendredi, avec une participation occasionnelle le Week-end.

Ce que nous offrons :

Si vous êtes en formation pour un BAC Professionnel en cuisine et que vous recherchez une entreprise pour vous accompagner, cette opportunité est faite pour vous.

Nous valorisons la passion pour la restauration, la polyvalence, la réactivité, la rigueur et une forte volonté d'apprendre. Un bon esprit d'équipe et un sens du service sont également essentiels.

Conditions requises :

Vous devez avoir entre 16 et 29 ans, être de nationalité française ou avoir le droit de travailler en France.

Ce que vous apportez :

Votre enthousiasme pour le secteur de la restauration, votre dynamisme et votre rigueur seront des atouts précieux. Nous recherchons avant tout une personnalité, et nous nous engageons à vous accompagner dans votre montée en compétences.

Inclusion et diversité :

Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, nous étudions toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.



  • Rezé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre expérience chez Sodexo Dans un cadre médico-social, nous recherchons un(e) Alternant(e) en Cuisine BAC Professionnel (H/F) pour une durée de 3 ans. Au sein de notre établissement, nous assurons la restauration pour 80 résidents, avec un service de 160 repas par jour. Vous intégrerez une équipe dynamique de 5 personnes sur un poste...


  • Rezé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre expérience chez Sodexo Dans un établissement médico-social, nous recherchons un(e) Alternant(e) en Cuisine pour un parcours de 3 ans. Notre structure offre des services de restauration pour 80 résidents, avec une capacité de 160 repas par jour. Vous ferez partie d'une équipe dynamique de 5 personnes, occupant un poste polyvalent en...


  • Rezé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Au sein d'un établissement médico-social situé à Rezé, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) BAC professionnel cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans. Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et le service à destination des 80 personnes agées (160 couverts par jour) . Vous intégrerez une équipe de 5 personnes...


  • Rezé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) en cuisine pour rejoindre notre équipe dans un établissement médico-social situé en région. Vos missions au quotidien : - Production de plats chauds et froids - Adaptation aux régimes et textures modifiées Vos responsabilités : - Gestion des stocks de...


  • Rezé, Pays de la Loire, France Adwork's Reze Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's, dont le siège social se situe dans le domaine du travail temporaire, compte aujourd'hui 38 agences sur le territoire national. Le Groupe Adwork's est constitué d'agences généralistes, capables de satisfaire nos partenaires pour l'ensemble de leurs besoins en ressources humaines.A...


  • Rezé, Pays de la Loire, France Adwork's Reze Temps plein

    A propos de l'entreprise :Adwork's Reze est un groupe de travail temporaire qui compte 38 agences sur le territoire national. Nous sommes spécialisés dans le domaine du travail temporaire et nous proposons des solutions de ressources humaines pour nos partenaires.A propos du poste :Nous recherchons un technicien cuisine professionnelle/boulangerie...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rezé, Pays de la Loire, France BRH INTERIM Temps plein

    Poste d'Aide de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un aide de cuisine enthousiaste et dévoué pour intégrer l'équipe de notre brasserie. En tant qu'aide de cuisine, vous aurez pour mission d'assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène de notre établissement....

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rezé, Pays de la Loire, France BRH INTERIM Temps plein

    Poste d'Aide de Cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un aide de cuisine enthousiaste et dévoué pour intégrer l'équipe de notre brasserie. En tant qu'aide de cuisine, vous aurez pour mission d'assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats, tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène de notre établissement. Vous...


  • Rezé, Pays de la Loire, France SDVI REZE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseFondée en 2004, BPM est un groupe à l'actionnariat familial et stable, expert dans la distribution de véhicules (automobile, poids lourds, remorques, etc.). Implanté dans plusieurs régions de France ainsi qu'à Monaco et en Suisse, le groupe a enregistré en 2022 un chiffre d'affaires de 1.5 milliards d'euros et compte près...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Rezé, Pays de la Loire, France BRH INTERIM Temps plein

    Présentation de l'entrepriseBRH INTERIM est une société de recrutement avec deux agences locales, situées à Nantes et Rezé. Notre approche ? Aller au-delà des simples qualifications.Nous nous engageons à rencontrer chaque candidat afin de mieux comprendre leurs aspirations professionnelles et de les aligner avec les besoins de nos partenaires.Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rezé, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    Présentation de l'entrepriseConvivio est un traiteur de renom, reconnu pour son excellence dans l'organisation d'événements variés, tant pour les professionnels que pour les particuliers. Avec une présence marquée dans les régions Bretagne et Pays de la Loire, nous nous engageons à offrir une cuisine inventive et de qualité, mettant en avant des...


  • Rezé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre expérience chez Sodexo Dans le cadre de notre établissement, nous recherchons un(e) alternant(e) pour préparer un CAP en Intervention technique sur les bâtiments. Ce contrat d'alternance se déroulera sur une période de 24 mois. Vous serez encadré(e) par un tuteur expérimenté, Frédéric, au sein d'une équipe dynamique de 2...


  • Rezé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre expérience chez Sodexo Dans le cadre de notre établissement, nous recherchons un(e) alternant(e) pour préparer un CAP en Intervention technique sur les bâtiments. Ce contrat d'alternance se déroulera sur une période de 24 mois. Vous serez encadré(e) par un tuteur expérimenté, Frédéric, au sein d'une équipe dynamique de 2...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rezé, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    EntreprisePassionné par la gastronomie et désireux de vous épanouir professionnellement ? Convivio, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, est à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine.Notre société, présente dans plusieurs régions, a su bâtir une réputation solide en tant que traiteur de qualité, capable de gérer divers...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Rezé, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    À propos de l'entrepriseRuffault Traiteur est une entreprise de traiteur de haut gamme, spécialisée dans la gestion d'événements pour les professionnels et les particuliers. Nous sommes présents dans les régions Bretagne et Pays de la Loire, et nous nous sommes forgé une réputation de qualité et de créativité.Le posteNous recrutons un...


  • Rezé, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Poste de Responsable Maintenance et Patrimoine Cuisine Centrale H/FÀ l'intérieur de la cuisine centrale et sous l'autorité du responsable de la cellule supports et moyens, vous assurez la gestion de la maintenance des équipements en lien avec l'agent de maintenance dont vous êtes l'encadrant. Vous veillez au suivi du schéma directeur...

  • Alternant comptable H/F

    il y a 2 semaines


    Rezé, Pays de la Loire, France Titan Partners Temps plein

    Titan Partners est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers juridiques et du recrutement. Nous sommes des experts dans l'accompagnement de nos clients et de nos candidats dans leur recherche.Description du poste :Notre client, un cabinet d'audit et d'expertise comptable, recherche un alternant comptable pour son équipe. Vous intégrez un...


  • Rezé, Pays de la Loire, France Phone Régie Temps plein

    Présentation de l'entreprisePhone Régie, une entité du Groupe Armonia, se positionne comme le leader français dans le domaine de l'accueil en entreprise.En tant que prestataire de services, nous intervenons dans divers secteurs d'activité. Ensemble, redéfinissons les métiers de l'accueil.Nous sommes une entreprise engagée en faveur de l'inclusion.Vos...


  • Rezé, Pays de la Loire, France BRH INTERIM Temps plein

    Poste de Cuisinier de Partie en Brasserie de Luxe H/FNotre client, reconnu pour son excellence culinaire, est situé dans la région du sud Loire. Si vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie et que vous appréciez particulièrement les plats de brasserie, cet établissement prestigieux est à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) de Partie talentueux(se)...


  • Rezé, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Employé(e) de Service (F/H) pour rejoindre notre équipe de restauration scolaire. Vous serez accompagné(e) par un responsable expérimenté pour servir environ 850 élèves par jour. Vos missions : • Participer au service du midi (débarrassage des plateaux) • Assurer la plonge...