Emplois actuels liés à Sous-Chef de Cuisine H/F - Douarnenez, Bretagne - VALDYS GROUPE

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Valdys - la Baie****. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'équipe de cuisine.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration pour créer des menus de haute...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Valdys - la Baie****. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'équipe de cuisine.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration pour créer des menus de haute...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Valdys - la Baie****. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'équipe de cuisine.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration pour créer des menus de haute...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Chef de cuisine F/H pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****. Le poste est à pourvoir de suite.Vous serez rattaché(e) au directeur de la restauration et sous la hiérarchie de la Direction d'établissement. Vos principales missions seront :Collaborer à la réalisation...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****. Vous serez rattaché au directeur de la restauration et sous la hiérarchie de la Direction d'établissement.MissionsCollaborer à la réalisation des cartes et menus avec le directeur de la restauration et le second de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie.MissionsCollaborer à la réalisation des cartes et menus avec le directeur de la restauration et le second de cuisine.Effectuer la mise en place du service et anticiper la préparation des plats pour le prochain...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineÀ propos de l'entrepriseLe Valdys Groupe est un établissement de bien-être situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez. Nous proposons un moment d'évasion et de cocooning assuré à nos clients.Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineL'Aromatik, restaurant du Hôtel Valdys, recherche un(e) Chef de cuisine H/F pour renforcer son équipe.MissionsCollaborer à la création des cartes et menus avec le directeur de la restauration et le second de cuisine.Anticiper la préparation des plats pour le prochain service et mettre en place le service.Exécuter les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise VALDYS GROUPESitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l'art...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie. Vous serez rattaché au directeur de la restauration et sous la hiérarchie de la Direction d'établissement.MissionsCollaborer à la réalisation des cartes et menus avec le directeur de la restauration et le second...

  • Chef de cuisine junior F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise VALDYS GROUPESitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique.Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l'art...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre Resort Thalasso&Spa. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus et de la préparation de plats pour nos clients.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration pour créer des menus et des cartesEffectuer la mise...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineÀ propos de l'entrepriseLe Valdys Groupe est un établissement de bien-être situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez. Nous proposons un moment d'évasion et de cocooning assuré à nos clients.Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Valdys GroupeNous sommes un groupe de restauration qui valorise les bienfaits de la mer pour accompagner les personnes en quête de mieux-être.Description du posteNous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant L'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie.MissionsAssister le chef de cuisine et...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Accueillir les clients dans un environnement de bien-êtreNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre Resort Thalasso&Spa, situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez. Vous serez rattaché au directeur de la restauration et sous la hiérarchie de la Direction d'établissement.MissionsCollaborer à la réalisation...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Découvrez notre offre de posteNous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant L'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****.Missions et responsabilitésAssister le chef de cuisine et son second dans la confection et la présentation des platsPréparer des plats dans le respect des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec nousL'entreprise SHLD recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique.Missions clésAssister le chef de cuisine et son second dans la confection et la...

  • Chef de cuisine adjoint en cuisine collective relais

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine adjoint en cuisine collective relaisManpower France recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine adjoint en cuisine collective relais du centre hospitalier (H/F) pour gérer l'exploitation de la cuisine collective relais.ResponsabilitésGestion de l'exploitation de la cuisine collective...

  • Chef de cuisine adjoint en cuisine collective relais

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste : Adjoint au chef d'exploitation en cuisine collective relaisManpower France recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Adjoint au chef d'exploitation en cuisine collective relais du centre hospitalier (H/F).ResponsabilitésGestion de l'exploitation de la cuisine collective relaisVeille au respect de la conformité des...

  • Culinaire de soutien au chef de cuisine

    il y a 6 jours

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise VALDYS GROUPESitué au sein de notre établissement hôtelier, le restaurant l'Aromatik offre une vue imprenable sur la mer. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité, le groupe VALDYS perpétue son savoir-faire et l'art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de...

Sous-Chef de Cuisine H/F

Il y a 3 mois

Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

Présentation de l'entreprise

Au sein de VALDYS GROUPE, notre établissement propose une expérience culinaire unique, alliant gastronomie et bien-être. Nous nous engageons à offrir un service irréprochable à notre clientèle, tout en valorisant le travail d'équipe et la créativité.

Mission du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) Sous-Chef de Cuisine H/F, en contrat à durée indéterminée, pour rejoindre notre brigade dynamique.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales responsabilités incluront :

  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes en collaboration avec le Chef
  • Réaliser les préparations culinaires conformément aux fiches techniques établies
  • Organiser la production des plats et assurer la coordination avec le personnel de salle pour un service optimal
  • Encadrer et motiver l'équipe de cuisine, en veillant à leur formation et à leur développement professionnel
  • Gérer les approvisionnements et les commandes nécessaires à la cuisine

En tant que véritable bras droit du Chef, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine, garantissant ainsi la satisfaction de notre clientèle.

Profil recherché

  • Diplômé(e) d'un CAP, BEP ou d'un niveau supérieur en Cuisine, avec une expérience significative dans un poste similaire.
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualités requises :

  • Passionné(e) par la gastronomie et créatif(ve)
  • Organisé(e), rigoureux(se) et soucieux(se) du détail
  • Bon communicateur, capable de travailler en équipe et de motiver les autres
  • Flexibilité et capacité d'adaptation aux situations variées

Avantages du poste :

  • Type de contrat : CDI
  • Rémunération : salaire brut mensuel + Indemnités repas
  • Temps de travail : heures par semaine
  • Avantages sociaux : Mutuelle + Prévoyance
  • Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
  • Accès à des installations sportives
  • Remises sur les services de l'établissement

Réf: fccde-ed-e-b-dccd