Chef de Partie Boulangerie Senior

il y a 14 heures


Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein
Extra Chef de Partie Boulangerie

Chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous valorisons la diversité et l'inclusion dans notre philosophie « We Care », qui favorise un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, encourageant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.



Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Extra Chef de Partie Boulangerie, vous avez l'opportunité de devenir l'un des meilleurs dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Responsabilités
  • Confectionner les mets dont vous avez la charge pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.
  • Organiser le travail avec attribution des tâches et les contrôler.
  • Contrôler la mise en place.
  • Communiquer les instructions aux commis et demi chef de partie boulangerie et participer à la formation des salariés.
  • Travailler en collaboration avec les responsables.
  • Être responsable d'assurer la formation nécessaire à chaque membre de l'équipe qui le nécessite.
  • Participer à la saisie des inventaires de marchandises et du matériel.
  • Coopérer avec le service achats pour le choix des fournisseurs des denrées.
  • Préparer les commandes en indiquant le type de denrées, la quantité et la qualité.
  • Être responsable des mises au point concernant les nouvelles cartes.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Extra Chef de Partie Boulangerie, vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) Extra Chef de Partie Boulangerie, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.



  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    À propos de l'emploiNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Boulangerie passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique à l'Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection.Compétences et responsabilitésConfectionner des mets de haute qualité pour nos clientsOrganiser le travail et attribuer des tâches aux commis et...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de partie boulangerieNous sommes fiers de vous présenter l'opportunité de rejoindre notre équipe de chefs de partie boulangerie à l'Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection. Nous sommes un établissement de luxe qui met l'accent sur la diversité et l'inclusion, et nous recherchons des professionnels...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    À propos de l'hôtelL'hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection est un établissement de luxe qui met l'accent sur la diversité et l'inclusion. Nous sommes convaincus que chaque membre de notre équipe est unique et apporte sa propre perspective. Nous nous efforçons de créer un environnement où chacun se sent valorisé et respecté,...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie « We Care ». Nous nous engageons à créer un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, favorisant ainsi un engagement positif. Nous œuvrons continuellement à construire une culture où...


  • Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...


  • Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...

  • Chef de partie senior

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    MissionLe demi-chef de partie est chargé de coordonner les activités de sa partie de cuisine tout en garantissant un niveau de qualité et de présentation élevé des plats.ResponsabilitésFabrication et présentation des plats : Le demi-chef de partie est responsable de la fabrication et de la présentation des plats de sa partie, conformément aux...

  • Chef de Produit Senior

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France HOVER SENIOR LIVING COMMUNITY Temps plein

    Présentation de l'entreprise : HOVER SENIOR LIVING COMMUNITY est une société renommée dans le secteur du luxe et de la mode. Poste proposé : Nous recherchons un Chef de Produit Senior spécialisé dans le développement de vêtements pour hommes, en particulier dans le domaine de l'outerwear. Responsabilités : - Contribuer activement à...

  • Chef de compte Senior

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Lawton Senior Living Temps plein

    Offres d'emploi actuelles liées à Senior Account Manager - France - Lawton Senior LivingLawton Senior Living recherche un Senior Account Manager pour rejoindre son équipe commerciale. En tant que Senior Account Manager, vous serez chargé de développer et de maintenir des relations solides avec nos clients, de comprendre leurs besoins et de proposer des...

  • Chef Boulanger

    il y a 17 heures


    Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    {"title": "Chef Boulanger", "content": "\u00a9 2023 Bacha Coffee. Nous sommes une entreprise de café qui se spécialise dans les cafés 100% arabica. Nous offrons à nos clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde. Notre histoire...

  • Chef Boulanger

    il y a 18 heures


    Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    {"title": "Chef Boulanger", "content": "\u00a9 2023 Bacha Coffee. Nous sommes une entreprise de café qui se spécialise dans les cafés 100% arabica. Nous offrons à nos clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde. Notre histoire...

  • Chef Boulanger

    il y a 14 heures


    Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    {"title": "Chef Boulangerie", "content": "\u00a9 2023 Bacha Coffee. Nous sommes une entreprise de café qui se spécialise dans les cafés 100% arabica. Nous offrons à nos clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde. Notre histoire...

  • Chef de partie senior

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France MOMA GROUP Temps plein

    Missions réalisées dans le cadre des standards Moma Group :Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assister la brigade de cuisine.Principales...

  • Chef de partie senior

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France MOMA GROUP Temps plein

    Missions réalisées dans le cadre des standards de la MOMA GROUP :Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assister la brigade de cuisine....

  • Chef de produit senior

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Chef de produit seniorEn tant que chef de produit senior, tu travailleras en étroite collaboration avec des ingénieurs, des designers de produits et des analystes et scientifiques de données pour livrer de grands projets.ResponsabilitésContribuer au flux de travail quotidien de ton équipeMaintenir un contact étroit avec les parties prenantes...

  • Chef de partie senior

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions clésLe Chef de partie est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant de luxe. Ses missions clés incluent :Contrôler la qualité des ingrédients et des produitsPréparer et contrôler les composantes du menuAssurer la réalisation de mets de qualité et avec une esthétique propreVeiller à la fraîcheur...

  • Chef de partie senior

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions clésLe Chef de partie est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant étoilé. Ses missions clés incluent :Contrôler la réception des marchandises et s'assurer de leur qualitéPréparer et contrôler les composantes du menuAssurer la réalisation de mets de qualité et avec une esthétique propreVeiller...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France COYA Restaurant & Pisco Bar Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNotre cuisine est une équipe passionnée et créative qui se concentre sur la qualité de nos produits et l'engagement de notre équipe pour offrir une nouvelle expérience culinaire aux tonalités péruviennes.ResponsabilitésGérer l'approvisionnement et les commandes en collaboration avec le Chef, le Sous-Chef et les...

  • Chef de Vente Senior

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Lawton Senior Living Temps plein

    Responsable des Ventes Senior - Lawton Senior Living Lawton Senior Living est une entreprise de soins de santé qui offre des services de qualité à ses résidents. Fonctions clés Diriger et animer une équipe de 13 commerciaux répartis dans les différentes agences en France. Développer et mettre en œuvre des stratégies de vente pour atteindre les...

  • Assistant Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE... Au sein de notre prestigieuse Maison Cheval Blanc, nous sommes à la recherche d' un(e) Assistant Boulanger (H/F). L'Assistant Boulanger réalise des missions variées en boulangerie tout en veillant au strict respect des normes d'hygiène. Responsabilités principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la...