Chef de Partie Boulangerie H/F
il y a 3 semaines
Chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection, nous plaçons la diversité et l'inclusion au cœur de notre philosophie « We Care ». Nous nous engageons à créer un environnement où chaque membre de notre équipe se sent valorisé et respecté, favorisant ainsi un engagement positif. Nous œuvrons continuellement à construire une culture où l'inclusion est intégrée dans notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, d'esprit d'équipe et de créativité. Nous vous invitons à nous faire part de vos besoins spécifiques lors du processus de candidature.
En tant que Chef de Partie Boulangerie, vous aurez l'opportunité unique de vous perfectionner dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, visant à atteindre les standards les plus élevés en matière de professionnalisme, de service et de leadership, et à devenir une référence dans votre métier.
Votre rôle sera de :
Préparer les plats dont vous avez la responsabilité, afin d'assurer à nos clients une expérience exceptionnelle.
Organiser le travail en attribuant les tâches et en contrôlant leur exécution.
Vous :
- Supervisez la mise en place.
- Communiquez les instructions aux commis et demi-chefs de partie en boulangerie, tout en participant à leur formation.
- Collaborez avec les responsables de votre secteur.
- Assurez la formation nécessaire pour chaque membre de l'équipe qui en a besoin.
- Participez à l'inventaire des marchandises et du matériel.
- Coopérez avec le service des achats pour le choix des fournisseurs.
- Préparez les commandes en précisant le type de produits, la quantité et la qualité requises.
- Êtes responsable des mises à jour concernant les nouvelles cartes.
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité, guident notre quotidien. En tant que Chef de Partie Boulangerie, vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs et de contribuer à notre héritage.
Les éléments décrits ici constituent l'essence de votre quotidien en tant que Chef de Partie Boulangerie, et nous vous fournirons des détails supplémentaires sur le fonctionnement de notre établissement.
Role: Chef de Partie Boulangerie H/F
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Paris,
Apply for this job now.
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Chef de partie Boulangerie H/F
il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...
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Extra Chef de Partie Boulangerie H/F
il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...
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Chef de Partie Boulangerie Senior
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinÀ propos de l'hôtelL'hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection est un établissement de luxe qui met l'accent sur la diversité et l'inclusion. Nous sommes convaincus que chaque membre de notre équipe est unique et apporte sa propre perspective. Nous nous efforçons de créer un environnement où chacun se sent valorisé et respecté,...
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Assistant Boulanger
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinREJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE... Au sein de notre prestigieuse Maison Cheval Blanc, nous sommes à la recherche d' un(e) Assistant Boulanger (H/F). L'Assistant Boulanger réalise des missions variées en boulangerie tout en veillant au strict respect des normes d'hygiène. Responsabilités principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la...
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Assistant Boulanger
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinREJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE... Au sein de notre prestigieuse Maison Cheval Blanc, nous sommes à la recherche d' un(e) Assistant Boulanger (H/F). L'Assistant Boulanger réalise des missions variées en boulangerie tout en veillant au respect rigoureux des normes d'hygiène. Responsabilités principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la...
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Chef de Boulangerie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein**Mission du Chef de Boulangerie**Le Chef de Boulangerie est chargé de gérer la fabrication, la finition et la cuisson des différents pains et en bonne quantité. Il gère également l'encadrement des équipes.**Principales missions :**Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.Assurer le suivi de la qualité des...
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Chef de rayon boulangerie H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Boulangeries Secco Temps pleinTitre : Chef de rayon (H/F)Catégorie : CDIRattachement hiérarchique : Directeur des opérationsLocalisation : ParisSecco, un groupe de boulangeries pâtisseries renommées à Paris rive-gauche, est à la recherche de son futur chef de rayon boulangerie pâtisserie. Si vous possédez une expérience significative dans le secteur du service ou de la...
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Assistant Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinMaison Kayser recherche un Assistant Chef Boulanger passionné pour rejoindre son équipe parisienne. Au sein de notre entreprise renommée pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, vous contribuerez à la fabrication des délicieux articles que nos clients apprécient tant. Vos missions : Maîtriser l'ensemble des étapes de...
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Aide Boulangerie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de Four Seasons : Four Seasons est animé par ses collaborateurs. Nous formons un collectif d'individus désireux de s'améliorer, de se surpasser et de traiter autrui comme nous aimerions être traités. Nos équipes à travers le monde créent des expériences mémorables pour nos clients, résidents et partenaires grâce à un engagement...
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Assistant Boulanger
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de Four Seasons : Four Seasons est animé par ses collaborateurs. Nous formons un collectif d'individus désireux de s'améliorer, de se surpasser et de traiter autrui comme nous aimerions être traités. Nos équipes à travers le monde créent des expériences exceptionnelles pour nos clients, résidents et partenaires grâce à un engagement...
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Boulangerie - Commis
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinÀ propos de Four Seasons : Four Seasons repose sur la force de ses collaborateurs. Nous sommes un groupe d'individus désireux de s'améliorer, de se surpasser et de traiter autrui comme nous aimerions être traités. Nos équipes à travers le monde créent des expériences exceptionnelles pour nos clients, résidents et partenaires grâce à un...
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Assistant Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Baguett. Temps pleinNotre Maison en pleine expansion recherche un Assistant Chef Boulanger passionné pour rejoindre notre nouvelle boutique à Paris ! Vous serez responsable de la fabrication, de la finition et de la cuisson des pains, tout en assurant l'encadrement d'une équipe sous la direction du Chef Boulanger. Vos missions : Maîtriser toutes les étapes de production...
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Chef de Projet Boulangerie Spécialisé
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Michael Page Temps pleinOffre de Carrière : Chef de Projet BoulangerieMichael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés, recrute un Chef de Projet Boulangerie confirmé pour l'une de ses filiales en France.Créée en 1976 à Londres, la société compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs. Acteur au cœur de l'écosystème...
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Chef de Production Boulanger H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Maison Landemaine Temps pleinPrésentation de l'entreprise La Maison Landemaine est une enseigne de Boulangerie-Pâtisserie moderne et engagée, active à Paris et Tokyo. Chaque jour, nos artisans créent des pains de haute qualité en utilisant des méthodes traditionnelles, ainsi que des pâtisseries, viennoiseries et produits de restauration faits maison, élaborés à partir de...
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Chef de rayon boulangerie F/H
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps pleinMissionVous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et l'excellence sont les valeurs mises en avant? Vous êtes motivé(e) par la possibilité de développer vos compétences et de prendre des responsabilités?Devenez Chef de rayon boulangerie chez Groupe Casino, nous vous offrons l'opportunité de travailler dans un équipe dynamique et...
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Chef de rayon boulangerie F/H
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Groupe Casino Temps pleinMissionVous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et l'excellence sont les valeurs mises en avant? Vous êtes motivé(e) par la possibilité de développer vos compétences et de prendre des responsabilités?Devenez Chef de rayon boulangerie chez Groupe Casino, nous vous offrons l'opportunité de travailler dans un équipe dynamique et...
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Assistant Chef Boulanger chez Ernest
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps pleinErnest - La Samaritaine, le concept boulanger du renommé chef Eric Kayser, recherche un Assistant Chef Boulanger passionné pour rejoindre son équipe à Paris.Au sein de notre atelier dynamique, vous serez responsable de la fabrication et de la cuisson des pains variés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Boulanger pour garantir la...
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Paris, Île-de-France MAMICHE Temps pleinMAMICHE a pour ambition de transformer la boulangerie traditionnelle en un commerce moderne et attractif, répondant aux attentes des consommateurs d'aujourd'hui. Notre enseigne propose une offre revisitée :Une sélection restreinte de produits simples, savoureux et de haute qualité.Un retour aux valeurs fondamentales du métier de boulanger :...
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Chef de Production Boulangerie
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Paris, Île-de-France Corecruitment Temps pleinCherchez-vous à diriger une équipe passionnée dans un environnement dynamique ? Corecruitment recherche un Chef de Production pour piloter et optimiser les processus de fabrication d'une entreprise leader dans le secteur de la boulangerie. Ce poste basé en laboratoire de production, qui regroupe trois pôles : boulangerie, pâtisserie et snacking, vous...
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Chef de cuisine en boulangerie pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinPoste de Chef Traiteur en Boulangerie PâtisseriePrésentation du posteLe poste de Chef Traiteur en Boulangerie Pâtisserie est un poste à temps complet dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la production de plats chauds et froids, ainsi que de la gestion des commandes traiteurs.MissionsConfectionner les plats chauds et froids pour les...