Emplois actuels liés à Chef de cuisine - Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Elior

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Les Jardins de St Paul, un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Missions du PosteLes missions principales du chef de cuisine incluent :Préparer des repas chauds de haute qualité pour les résidents.Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine.Organiser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Senectis Temps plein

    Description du PosteLe poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de Senectis. Nous recherchons un professionnel expérimenté qui saura créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos résidents.Missions PrincipalesConcevoir et préparer des menus variés et équilibrés pour les résidentsAssurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    L'entreprise Les Jardins de St Paul est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Missions du postePréparer des repas chauds de haute qualitéVeiller à la propreté de la cuisineOrganiser la production des repas en respectant les règles d'hygièneMaitriser les textures modifiées pour offrir des expériences gustatives...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Offres d'emploiDevenez un membre integral de notre équipe de cuisine à La Maison de Bacon. Nous recherchons un sous-chef talentueux pour renforcer notre équipe de cuisine. En tant que sous-chef, vous travaillerez à la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 2 000 € - 2 500 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Antibes, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon recherche un sous-chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans notre brigade de cuisine, travaillant aux côtés des meilleurs chefs de cuisine.Responsabilités :Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Antibes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    L'équipe de cuisine de la Maison de Bacon recherche un sous-chef de cuisine de haute qualité pour rejoindre notre équipe dynamique.Responsabilités :Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la création de plats innovants.Superviser l'équipe de cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine CDI Grasse, France Temps CompletPlus de 2 ans Restauration Enseignement / FormationVotre MissionVous aimez la cuisine et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui propose des expériences culinaires uniques à nos convives.Nous recrutons notre nouveau Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un sous-chef talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis. Vous travaillerez aux côtés des meilleurs chefs de cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Antibes Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine et vous serez chargé de la gestion opérationnelle de la cuisine, veillant à la qualité des plats servis.Vous assisterez le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne et bistronomique.Vous êtes force de proposition...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    Un poste d'un grand intérêt dans une EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) situé à Antibes. Description du PosteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein des Jardins de St Paul. Le candidat idéal sera capable de travailler en autonomie tout en étant capable de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Poste de Chef de Partie CuisineÀ La Bastide Saint-Antoine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine motivé pour intégrer notre équipe de cuisine contemporaine. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité dans un environnement de travail dynamique et collaboratif.ResponsabilitésConception de plats innovants...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Mission :  Notre équipe recherche un(e) Chef de cuisine pour rejoindre nos équipes dans le secteur médico-social situé entre Nice, Cannes et Antibes.Vos responsabilités :Confectionner des plats dans le respect des fiches techniquesAccueillir et servir les convives sur le selfConcevoir des menus équilibrés pour les résidents ou patientsAvantages...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins de St Paul Temps plein

    PrésentationL'EHPAD Les Jardins de Saint Paul accueille 70 résidents dans un environnement chaleureux et convivial. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe!Missions du posteNous recherchons un professionnel motivé pour prendre en charge les préparations froides, le nettoyage de la cuisine et de la...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MyJobCompany Temps plein

    Recherche d'un chef de cuisine compétentMise en place d'un projet de cuisine collective dynamique et efficace.Préparation et cuisson de plats respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.Veille sur l'hygiène et la sécurité alimentaire dans la cuisine.Contribution à la bonne ambiance et au bon fonctionnement de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Vous rejoignez l'équipe de Sodexo dans le cadre d'une maison de retraite située à Grasse. Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour assurer la production culinaire pour 350 couverts par jour. Vos missions Assurer la production culinaire pour 350 couverts par jour. Accomagner votre Chef de cuisine dans le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoAu sein d'une maison de retraites située dans une région de beauté naturelle, nous recherchons notre prochain(e) Chef de Cuisine (H/F).Vos missions :Assurer la production culinaire pour 350 couverts par jour.Accompagner votre Chef de cuisine dans le management d'une équipe de 6 personnes.Respecter et faire respecter les...

  • Chef de Cuisine Réservation

    il y a 2 semaines


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KFC Temps plein

    Retrouvez notre équipeL'équipe KFC Grasse (06) est à la recherche d'un Chef de Cuisine Réservation dynamique et motivé pour rejoindre notre famille.Nous sommes une entreprise familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France. Nous sommes présents dans plusieurs régions avec 14 restaurants KFC.Nos ambitions ? Croître encore...

Chef de cuisine

il y a 1 mois


Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein
Chef de cuisine / Responsable de production culinaire

Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective.

Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établirez le planning et organiserez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurerez la gestion des stocks et déterminerez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous serez garant de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réaliserez ou superviserez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participerez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivrez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrerez vos équipes avec proximité et veillerez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permettra d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Nous recherchons un leader inspirant qui saura optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permettra de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

Rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior.

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

#J-18808-Ljbffr