Chef de cuisine de l'Alsace

il y a 7 jours


Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

À propos du LE TROQUET DES KNECKES

C'est un lieu convivial et alsacien où tout le monde est accueilli dans une ambiance décontractée. Cet établissement propose des plats locaux et une sélection de bières alsaciennes pour tous les goûts.

Nous sommes à la recherche d'un CHEF DE CUISINE ou d'une COMMISE DE CUISINE

Vos missions
  • Rester en accord avec les directives du chef et du responsable d'établissement;
  • Préparer certains plats sous la responsabilité du chef de cuisine;
  • Maitriser les principales techniques de production culinaire;
  • Préparer les tartes flambées;
  • Effectuer la réception des livraisons et le rangement des marchandises;
  • Maitriser et mettre en œuvre les méthodes HACCP;
  • Nettoyage et entretien de la cuisine;
  • Effectuer la plonge à tour de rôle.
Vos compétences
  • Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client;
  • Tu sais être polyvalent(e) et à l'écoute;
  • Tu sais faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine;
  • Tu prends en compte l'enchaînement logique des tâches;
  • Tu réalises des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns;
  • Tu sais t'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail.
Conditions salariales

Salaire : 35 000 € brut/an

Avantages
  • Service en continu;
  • Deux jours de repos consécutifs;
  • Evolution interne possible;
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses;
  • Planning flexible;
  • Pointeuse;
  • CE d'entreprise;
  • Participation aux frais de transport;
  • Organisation de soirées, fête de fin d'année.

Avec sa volonté d'être un créateur de lien social, le groupe Faktory gère actuellement 13 établissements, dont des péniches, des bars de nuit, des troquets conviviaux ou des brasseries emblématiques de l'Alsace. Le groupe Faktory se distingue par ses concepts innovants qui assurent à chaque client une expérience unique.


  • Cuisinier de l'Alsace

    il y a 7 jours


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    A propos de notre restaurantBienvenue chez Gezim, votre partenaire emploi Aujourd'hui, nous recherchons un nouveau collaborateur H/F pour notre client.Forte de 50 ans d'expertise et de 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim propulse plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises chaque jour.Rejoignez-nous en tant que commis...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    LE TROQUET DES KNECKESLe Troquet est un établissement convivial et alsacien qui accueille tout le monde dans une ambiance décontractée.C'est un café-restaurant entièrement dédié à l'Alsace et à son dialecte, avec une salle impressionnante qui surprend par sa grandeur insoupçonnable à l'extérieur.Aux murs sont placardées des...


  • Strasbourg, Grand Est, France MSA ALSACE Temps plein

    Présentation de la missionL'MSA d'Alsace cherche à pourvoir un poste de Spécialiste en prévention de santé au travail, en contrat à durée indéterminée à temps partiel à 80%, sur le site de Strasbourg. Ce professionnel sera intégré à un service pluridisciplinaire composé d'un équipe de Santé au travail et travaillera sous...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de GEZIM en tant que Commis de cuisine H/F dans un restaurant dynamique et agréable.Vous serez chargé de préparer et de cuire des plats qui respirent l'Alsace, en apportant votre touche personnelle à chaque préparation.Vous travaillerez sous l'œil attentif de notre Chef de cuisine pour créer des créations...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine chez Gezim, votre partenaire emploi, et découvrez les saveurs de l'Alsace.Sous l'œil attentif de notre Chef de cuisine, vous rejoindrez le cœur battant de notre établissement.Créations gourmandes : Vous suivrez les instructions du Chef pour préparer et cuire des plats qui respirent l'Alsace, en apportant votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Groupe Faktory et découvrez l'univers de la cuisine alsacienne ! Le Troquet des Kneckes est un café-restaurant entièrement dédié à l'Alsace et à son dialecte. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de préparer certains plats sous la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Bienvenue chez Gezim, votre partenaire emploi Aujourd'hui, nous recherchons un nouveau collaborateur H/F pour notre client.Forte de 50 ans d'expertise et de 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim propulse plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises chaque jour.Rejoignez-nous en tant que Commis de cuisine H/F dans un...

  • Infirmier en santé au travail

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France MSA ALSACE Temps plein

    Description du posteLa MSA d'Alsace recherche un Infirmier en santé au travail (H/F) pour un contrat à durée indéterminée à temps partiel à 80%.Sous l'autorité du Médecin du travail chef, vos missions consisteront à :Réaliser des entretiens infirmiers individuels dans le respect du protocole écrit.Donner des conseils individualisés à...

  • Infirmier en santé au travail

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France MSA ALSACE Temps plein

    Description du posteLa MSA d'Alsace recherche un infirmier en santé au travail pour un contrat à durée indéterminée à temps partiel à 80%.Sous l'autorité du médecin du travail chef, vos missions consisteront à :Réaliser des entretiens infirmiers individuels dans le respect du protocole écrit.Donner des conseils individualisés à chaque...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    LE TROQUET DES KNECKESLe Troquet est un café-restaurant alsacien qui accueille tout le monde dans une ambiance décontractée et chaleureuse.Nous sommes à la recherche d'un COMMIS DE CUISINE ou d'une COMMISE DE CUISINE pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missionsRespecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ;Préparer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Rejoignez l'équipe de LE METEOR, une brasserie-restaurant historique alsacienne, pour le poste de Second de Cuisine H/F.Ce poste vous offre l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et conviviale, où vous pourrez mettre vos compétences culinaires à l'honneur.MissionsGarantir la qualité des prestations, le respect des règles...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    La Team Météorite est à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale.Le candidat idéal possède une maîtrise des bases culinaires et une capacité à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.Voici les missions de l'intéressé :Participer à la gestion des équipes de cuisine, à la...


  • Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Bienvenue chez Gezim Intérim, votre partenaire emploi en hôtellerie restauration !Présentation du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Strasbourg.Avec plus de 50 ans d'expertise et 25 agences réparties en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim Intérim est une référence incontournable...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Intérim - Metz Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine alsacienneNous recherchons un Chef de Cuisine passionné par la cuisine alsacienne traditionnelle pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Cuisine H/F.MissionsCréation de plats : vous serez le garant de la qualité et de la cohérence de la carte, en alliant tradition alsacienne et modernité culinaire.Gestion...

  • Chef de projet

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Hôpitaux Universitaires de Strasbourg Temps plein

    MissionLa Plateforme d'Affections Rares d'Alsace est une initiative des Hôpitaux Universitaires de Strasbourg visant à améliorer la prise en charge globale des patients atteints de maladies rares en Alsace.ObjectifsFaire connaître les maladies rares et les centres maladies rares d'AlsaceFaciliter la prise en charge globale des patients au sein des...

  • Aide de cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Foyer de l'Enfance Temps plein

    MissionL'assistant de cuisine est chargé de contribuer à la préparation et à la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP.ResponsabilitésAssurer la réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc...)Elaborer et distribuer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Strasbourg Temps plein

    A propos de l'entreprise : WOLF INTERIM NORD ALSACE - StrasbourgNous sommes un groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988.Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDI Intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de la métallurgie, du...


  • Strasbourg, Grand Est, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Strasbourg Temps plein

    A propos de l'entreprise : WOLF INTERIM NORD ALSACE - StrasbourgNous sommes un groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988.Nos solutions RH incluent l'intérim, le recrutement CDD/CDI et le CDI intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe en plein cœur de Strasbourg.Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de l'Alsace.Vous serez au centre de l'activité en cuisine, contribuant à élaborer des plats aux accents du terroir.Responsabilités...


  • Strasbourg, Grand Est, France WOLF INTERIM NORD ALSACE - Strasbourg Temps plein

    A propos de l'entreprise : WOLF INTERIM NORD ALSACE - StrasbourgNous sommes un groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988.Nos solutions RH :IntérimRecrutement CDD/CDICDI Intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de la métallurgie, du...