Chef de cuisine équilibre et qualitatif

il y a 5 jours


Rouen, Normandie, France Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine équilibre et qualitatif pour rejoindre notre équipe à la Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises. L'entreprise propose un mode d'habitat innovant qui permet aux seniors de vivre en autonomie tout en bénéficiant de prestations et de services de proximité.

Le poste est situé à Rouen, où nous avons ouvert nos portes en juillet 2024. Nous proposons un environnement architectural pensé pour bien avancer en âge, avec des logements et espaces de vie communs, une piscine intérieure, des salons et des espaces d'activités.

Description du poste

Notre philosophie vise à accompagner la longévité grâce à une équipe de professionnels de la gérontologie. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté capable de mettre en place des menus sains et équilibrés « fait maison » à partir de produits frais.

Le restaurant est ouvert le midi uniquement, 7 jours sur 7, 365 jours par an. Les horaires sont fixés entre 7h30 et 15h00. Un weekend sur deux est travaillé.

Vos responsabilités :

  • Maitriser les normes HACCP
  • Avoir un CAP de cuisine minimum
  • Avoir au moins 5 ans d'expérience dans la cuisine
  • Traiter ses collègues et travailler en autonomie
Salaire

Nous offrons un salaire estimé de 35 000 euros brut/an, calculé en fonction de vos qualifications et de votre expérience. Vous aurez également accès à des avantages tels que la cantine et les repas chauds sur place.

Venez rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à l'accompagnement de nos résidents


  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe chef de cuisine de la Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises est chargé de diriger l'équipe de cuisine et de s'assurer que les repas proposés à nos résidents sont de haute qualité et sains.Compétences requisesMaitrise des normes HACCPCAP de cuisine minimum5 ans d'expérience minimumTravail...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises Temps plein

    Rôle et responsabilitésResponsable de la cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de notre équipe de Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises. Cette opportunité s'adresse à un professionnel motivé qui souhaite rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre...

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    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    PosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Chef de cuisine H/F :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de partieProfil recherchéVous êtes dynamique, réactif,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    PosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Chef de Cuisine :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la charge ;Respecter les normes d'hygiène et HACCP ;Assurer et maintenir la propreté de votre poste ;Assister les chef de partie et les 1/2 chef de partie.Profil recherchéVous êtes dynamique,...


  • Rouen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Rouen.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationConcevoir et mettre en œuvre des menus variés et équilibrésGérer les...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    PosteDans le cadre de contrats d'extras, nous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour l'hôtel Hôtel de Bourgtheroulde :Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe de cuisine ?Nous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour travailler dans notre établissement 5 étoiles, l'Hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, spécialisé dans le recrutement et l'approche directe, est un cabinet de recrutement et de conseil RH généraliste. Nous sommes présents sur l'ensemble du territoire français et nous recherchons un chef de partie pour le compte d'un de nos clients.A propos du poste : Nous recherchons un chef de partie...


  • Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à RouenbeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe à Rouen, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Poste de Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Rouen, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients...


  • Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Vous cherchez un poste de cuisine dynamique ? Notre groupe hôtelier vous propose un job de commis de cuisine occasionnel H/F à partir de septembre.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous êtes chargéRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chefs de partie et les 1/2 chefs...


  • Rouen, Normandie, France Au Bureau Temps plein

    Missions clés : En tant que Second de cuisine, vous serez le bras droit du chef. Vous serez responsable de la réception, de la préparation et de la mise en œuvre des commandes, ainsi que de la supervision de la qualité et de la sécurité des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la réussite...

  • Chef de cuisine H/F

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    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Découvrez notre offre de contrat d'extraitNous recherchons un.e Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à temps partiel.Principales responsabilités :Confectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chef de partie et les 1/2 chef de...

  • Chef de Cuisine

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    Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Rouen, France, en tant que Chef de Cuisine.Responsabilités :Préparation et cuisson de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gestion des stocks et commande des matières premières nécessaires.Maintenir la...

  • Chef de Cuisine Senior

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    Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entreprise : Nextep HR, spécialisé dans le recrutement et l'approche directe, recherche un Sous-chef de Cuisine pour le compte d'un de ses clients dans le secteur de Seine Maritime.Les missions principales de ce poste seront les suivantes :Créer des horaires pour le personnel de cuisineFormer le personnel de cuisine nouveau et...

  • Chef de cuisine H/F

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    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Découvrez notre offre de posteNous recherchons un.e commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à temps partiel.Principales responsabilitésConfectionner les mets dont vous avez la chargeRespecter les normes d'hygiène et HACCPAssurer et maintenir la propreté de votre posteAssister les chefs de partie et les 1/2 chefs de partieProfil recherchéNous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France Nextep HR Temps plein

    A propos de l'entrepriseNextep HR, filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70...

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    il y a 4 semaines


    Rouen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Rouen, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...


  • Rouen, Normandie, France Domino RH Temps plein

    Une Équipe Dynamique Recherche Un Chef De CuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé en Seine-Maritime, notre établissement offre une expérience culinaire unique et un environnement de travail stimulant.Missions PrincipalesGestion des mises en place du service et...

  • Chef de cuisine de jour

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises Temps plein

    Le poste de cuisinier chef de partieL'entreprise Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises recherche un cuisinier chef de partie pour rejoindre son équipe.Ce poste est idéal pour une personne souhaitant travailler uniquement le midi de 7h30 à 15h et profiter d'un week-end de repos sur deux.Les menus changent tous les jours et un...