Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 1 semaine
INTERACTION INTERIM LA ROCHELLE est un groupe de recrutement spécialisé dans les solutions de recrutement pour les PME, ETI et Grandes Entreprises. Nous proposons des solutions personnalisées pour accompagner le développement de l'activité de nos clients.
Nos valeurs :
- Liberté
- Engagement
- Exigence
- Collectif
- Sur-mesure
- Proximité
Nos missions :
- Capter les talents
- Gérer les besoins
- Faire grandir les entreprises
En tant que Chef gérant de restauration collective, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et administrative du site de restauration collective. Vous veillerez à la qualité des prestations culinaires et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également chargé(e) de la gestion de l'équipe et des relations avec les fournisseurs.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire en respectant les fiches techniques et les normes en vigueur
- Gérer l'approvisionnement des matières premières et contrôler les stocks
- Encadrer et former l'équipe de cuisine
- Gérer les coûts et optimiser les budgets alloués
- Assurer la satisfaction des convives et répondre à leurs attentes
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Établir et maintenir des relations avec les fournisseurs
Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00
140 couverts la journée
Pas de travail le weekend et les jours fériés
Statut agent de maitrise
Equipe de 3 personnes : 1 chef gérant, 1 second et 1 employé de restauration
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Chef de cuisine
il y a 19 heures
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL POITIERS Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTUAL INTERIM POITIERS est une agence spécialisée dans le travail temporaire, le recrutement en CDD, CDI, l'accompagnement et la formation.Notre client est une entreprise spécialisée dans la restauration collective, basée à Poitiers (86).En rejoignant Actual Poitiers, vous bénéficierez de nombreux avantages :livret...
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Chef de cuisine
il y a 7 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL POITIERS Temps pleinA propos de l'entrepriseACTUAL INTERIM POITIERS est une agence spécialisée dans le travail temporaire, le recrutement en CDD, CDI, l'accompagnement et la formation.A propos du posteNous recherchons pour notre client, basé à Poitiers, un Chef de cuisine H/F afin de gérer une équipe de cuisine en restauration collective.MissionsGérer les achats et les...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à PoitiersNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Poitiers. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL POITIERS Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTUAL INTERIM POITIERS est une agence spécialisée dans le travail temporaire, le recrutement en CDD, CDI, l'accompagnement et la formation. Notre client est une entreprise spécialisée dans la restauration collective, basée à Poitiers (86).En rejoignant Actual Poitiers, vous bénéficierez de nombreux avantages :livret...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à PoitiersNous recrutons un Chef de Cuisine (F/H) à temps complet pour rejoindre notre équipe de cuisine à Poitiers. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de notre cuisine et de la préparation de repas de haute qualité pour nos convives.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 2 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France MyJobCompany Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant de Restauration CollectiveMyJobCompany recherche un(e) Chef Gérant de Restauration Collective (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective, située dans la Vienne (86) entre Poitiers et Chatellerault.MissionsGestion opérationnelle et administrative : Responsable de la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France PICTAV' INTERIM Temps plein{"h1": "Chef de Cuisine - Pictav'Intérim", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Pictav'Intérim. Vous serez chargé de créer des menus innovants et de diriger une équipe de cuisiniers.", "ul": [{"li": "Élaborer des menus variés et délicieux"}, {"li": "Diriger une équipe de cuisiniers et...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 2 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Interaction LA ROCHELLE Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant de Restauration CollectiveNous recherchons un Chef Gérant de Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à la Vienne (86).MissionsAssurer la production culinaire en respectant les fiches techniques et les normes en vigueurGérer l'approvisionnement des matières premières et contrôler les stocksEncadrer et former...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Poitiers. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en Maison...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France RESTALLIANCE Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Poitiers. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre établissement de santé.Fonctions ClésEncadrer une équipe...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France RESTALLIANCE Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Poitiers. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre établissement de santé.Fonctions et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France RESTALLIANCE Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Poitiers. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre établissement de santé.Fonctions ClésEncadrer une équipe...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 7 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Poste de Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe à Poitiers, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise qui valorise l'artisanat culinaire et les bases traditionnelles de la cuisine. Depuis 2020, nous sommes partenaires de Restauval, une société qui propose une cuisine de caractère traditionnelle, d'excellente qualité, variée et équilibrée. Nous sommes fiers de notre politique...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise :Depuis près de 30 ans, Restalliance conçoit des solutions personnalisées de restauration pour les établissements de santé.Description du poste :Nous recrutons un Chef de Cuisine (F/H) à Poitiers en contrat CDI à temps complet. Au quotidien :Être Chef de Cuisine, c'est animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Poitiers en contrat CDI à temps complet.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou responsable de cuisineMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPConnaissance de l'outil informatiquePassion du métier et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Poitiers. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats proposés aux résidents et aux patients.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Poitiers en contrat CDI à temps complet.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou responsable de cuisineMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPConnaissance de l'outil informatiquePassion du métier et...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F en CDI à Poitiers. Ce poste est basé sur un contrat à temps complet.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou responsable de cuisineMaitrise des techniques culinaires et des normes...
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Chef de cuisine responsable
il y a 5 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France MyJobCompany Temps pleinRecherchez un Chef de cuisine responsable pour notre entreprise de restauration collective à la Vienne. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et administrative du site. Vous veillerez à la qualité des prestations culinaires et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également...