Chef de cuisine

il y a 3 heures


Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps plein

À propos de l'entreprise

Groupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.

Description du poste

Nous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents.

Missions

  • Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
  • Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine.
  • Participer à la réception et au rangement des livraisons.
  • Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.

Compétences requises

  • Niveau ou CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques.
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe.
  • Passion pour la cuisine et la qualité.

Avantages

  • Accompagnement et expertise : suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE, parrainage d'un Chef référent, et formation continue.
  • Qualité de la restauration : cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands.
  • Ressources et équipements : budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants.
  • Environnement de travail : horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée.

Engagements

Groupe Emera se démarque par ses valeurs solides et son engagement envers la diversité, l'inclusion des personnes en situation de handicap, et le développement durable.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Emera Résidence Adélaïde Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Emera Résidence Adélaïde.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide précieuse et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement envers la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Description du posteNous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineEntreprises Province, leader en restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, connu pour sa qualité hôtelière et son engagement en faveur de la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.Notre missionNous nous engageons à maintenir l'autonomie et le bien-être de nos résidents en offrant des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle clé d'un Second de Cuisine dans notre équipe de restauration collective. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Pringy. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vos responsabilités : ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Chef de Cuisine (CDI) pour rejoindre nos équipes sur un self d'entreprise à Annecy (74). Poste du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 personnes, pour une production moyenne de 300 couverts par jour. Vos Missions Vous intégrerez une équipe à taille humaine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Annecy.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour les convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Offre de Carrière : Second de CuisineEntreprises Province, une entreprise de restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France FIDERIM SANTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :FIDERIM SANTE est une entreprise spécialisée dans l'accueil de personnes âgées et leur bien-être. Nous sommes à la recherche d'un.e professionnel.e motivé.e pour rejoindre notre équipe.A propos du poste :Nous sommes à la recherche d'un.e Commis de cuisine pour notre établissement. Sous la supervision du...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A propos du posteDomino RH Annecy recherche un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé pour l'un de ses clients.MissionVous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, superviserez la préparation et la cuisson des plats, gérerez les stocks et élaborerez les plannings.ResponsabilitésSuperviser la préparation et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante spécialisée dans la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement à allier qualité et créativité dans ses plats et menus, tout en adoptant une approche citoyenne axée sur l'Eco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil' ». Nous nous efforçons d'établir des relations durables et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 21 heures


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A propos du posteDomino RH Annecy recherche un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé pour l'un de ses clients.MissionVous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, supervisant la préparation et la cuisson des plats, gérant les stocks et élaborant les plannings.ResponsabilitésSuperviser la préparation et la cuisson...

  • Chef de Cuisine Satellite

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNewrest, un leader mondial du catering, recrute un(e) Chef de Cuisine Satellite pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssurer la gestion de la cuisine et la satisfaction des convives.Participer aux missions de restauration des élèves, d'entretien des locaux et d'accueil au sein du collège.Assurer les liaisons opérationnelles avec la...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    Domino RH recherche un Second de Cuisine H/F pour l'un de ses clients.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les stocks et élaborerez les plannings.Vos...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUTAnnecy Temps plein

    À propos de l'entrepriseATOUTAnnecy, membre actif du Groupe ATOLL, est votre partenaire d'excellence pour répondre à tous vos besoins en matière d'intérim, de CDD et de CDI. Forte de vingt ans d'expérience multisectorielle, notre équipe de professionnels dévoués est à votre écoute pour aider à catalyser votre parcours...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 7 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUTAnnecy Temps plein

    À propos de l'entrepriseATOUTAnnecy, membre actif du Groupe ATOLL, est votre partenaire d'excellence pour répondre à tous vos besoins en matière d'intérim, de CDD et de CDI. Forte de vingt ans d'expérience multisectorielle, notre équipe de professionnels dévoués est à votre écoute pour aider à catalyser votre parcours...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 2 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUTAnnecy Temps plein

    À propos de l'offreATOUT TRAVAIL TEMPORAIRE, membre actif du Groupe ATOLL, est votre partenaire d'excellence pour répondre à tous vos besoins en matière d'intérim, de CDD et de CDI. Forte de vingt ans d'expérience multisectorielle, notre équipe de professionnels dévoués est à votre écoute pour aider à catalyser votre parcours...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Annecy Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un leader sur le marché des solutions RH, avec 24 ans d'expérience. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Tournant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Tournant H/F dans notre équipe de Restalliance.Compétences requisesExpérience réussie en cuisine, avec une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP.Capacité à travailler de manière autonome et à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOGEHORE Temps plein

    {"h1": "Mission de l\u2019hôtel Les Trésoms", "p": "Nous recherchons un(e) professionnel(le) pour rejoindre notre équipe de cuisine.", "h2": "Fonctions", "ul": ["Effectuer l\u2019entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, des sols,..., en veillant aux règles d\u2019hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte...