Chef de Cuisine

il y a 5 jours


GennessurSeiche, Bretagne, France ELIOR Temps plein
Rejoignez notre équipe de chefs de cuisine à Elior

Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Responsabilités
  • Établir le planning et organiser la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
  • Gérer les stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contrat.
  • Assurer la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
  • Participer à la construction du budget de votre restaurant et suivre l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.
  • Encadrer vos équipes avec proximité et veiller à maintenir un climat social serein.
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 18 RTT
  • 13ème mois
  • Rémunération variable
  • Repas en nature
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations CSE
Requis
  • Expérience dans la gestion de restaurant
  • Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
  • Capacité à encadrer des équipes
  • Compétences en gestion de budget

Nous offrons une opportunité de carrière dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Si vous êtes un chef de cuisine motivé et expérimenté, nous vous invitons à postuler pour rejoindre notre équipe à Gennes.


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes-sur-Seiche. Mission Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant situé dans un établissement de santé. Votre mission consiste à concevoir et à mettre en œuvre des menus équilibrés et savoureux pour les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs de cuisine à EliorNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes-sur-Seiche. Mission Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant situé dans un établissement de santé. Votre mission consiste à concevoir et à mettre en œuvre des menus équilibrés et savoureux pour les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Gennes-sur-Seiche. Mission Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 jours


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration collective à GennesNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Gennes. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas servis à nos...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire dans un restaurant de l'Elior Group. Ses missions principales incluent :La planification et l'organisation de la production culinaire en fonction des besoins du restaurant et des préférences des clients.La gestion des stocks de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire dans un restaurant de l'Elior Group. Ses missions principales incluent :La planification et l'organisation de la production culinaire en fonction des besoins du restaurant et des préférences des clients.La gestion des stocks de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire dans un restaurant de l'Elior Group. Ses missions principales incluent :La planification et l'organisation de la production culinaire en fonction des besoins du restaurant et des préférences des clients.La gestion des stocks de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant de santé situé à Gennes-sur-Seiche. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la qualité et la satisfaction des convives.Compétences et QualitésExpérience en production culinaire et gestion de...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 5 jours


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration collective à GennesNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Gennes. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant de 110 couverts, avec une équipe de 4 personnes.ResponsabilitésÉtablir le planning et organiser la...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur dans l'un de nos établissements de santé situés en France.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une équipe de cuisineConnaissance des normes d'hygiène alimentaireCapacité à gérer les stocks et les menusCompétence en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant de santé situé à Gennes-sur-Seiche. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la qualité et la satisfaction des convives.Compétences et QualitésExpérience dans la gestion de production...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine ResponsableNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans l'un de nos établissements de santé situés à Gennes. L'équipe est composée de 4 personnes et nous proposons environ 110 couverts.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct, en...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration collectiveNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine responsable pour l'un de nos établissements de santé situé à Gennes. Vous serez en charge de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Medico Social Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la restaurationNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. Vous serez chargé de la gestion quotidienne de notre restaurant, en assurant la qualité des repas et la satisfaction de nos convives.ResponsabilitésÉtablir le planning...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Medico Social Province Temps plein

    Offre de posteMedico Social Province recherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimator l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestionÉtablir le planning et organiser la production culinaireGérer les stocks et déterminer les menusGarantir la qualité des...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Medico Social Province Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration médico-socialeNous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable dans notre établissement de restauration médico-sociale.ResponsabilitésAssurer la production culinaire de haute qualité dans notre restaurantAnimer l'équipe pour atteindre les objectifs de...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 2 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Medico Social Province Temps plein

    Offre de posteMedico Social Province recherche un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant médico-socialAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction des convivesÉtablir le planning et organiser la production culinaire en fonction du...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 2 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Medico Social Province Temps plein

    Offre de posteMedico Social Province recherche un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant médico-socialAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction des convivesÉtablir le planning et organiser la production culinaire en fonction du...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France ELIOR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de restauration collective.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et...