Chef de Cuisine

il y a 6 jours


Angers, Pays de la Loire, France Angers Loire Intérim Temps plein
Offre d'Emploi : Cuisinier (H/F)

Angers Loire Intérim recherche un cuisinier (h/f) pour l'un de ses clients basé à Angers.

Missions
  • Élaborer des menus innovants et variés
  • Lancer des commandes et encadrer une équipe dynamique
  • Sélectionner et préparer des produits frais et en liaison froide
  • Réaliser des cuissons de légumes, viandes et poissons
  • Préparer des sauces et des pâtisseries
  • Soigner la présentation de chaque plat
  • Anticiper les préparations du lendemain
  • Coordonner les commis de cuisine si nécessaire
  • Nettoyer la cuisine ou le laboratoire en fin de service
Profil Recherché
  • Connaître les produits par famille et les arts culinaires
  • Gérer les approvisionnements avec efficacité
  • Connaître les règles d'hygiène et de sécurité
  • Organiser le poste de travail de manière efficace
  • Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Château de Noirieux Temps plein

    {"h1": "Commis de cuisine H/F au Château de Noirieux", "p": "Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au Château de Noirieux. Vous serez en charge de l'aide à la mise en place des banquets, de l'entretien de la cuisine, de l'inventaire des accompagnements et de la communication avec le personnel de service.",...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Château de Noirieux Temps plein

    Missions clésVous serez en charge de l'aide à la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts, ainsi que de l'entretien de la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage.Vous devrez également veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements, assurer l'inventaire en continu...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineDescription de l'entrepriseLa Taverne Angers Orgemont est un établissement de cuisine française qui recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionLe chef de cuisine sera responsable de la gestion de la cuisine, de la qualité des produits servis et de la gestion des coûts. Il/elle devra...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à AngersNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Angers. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLa Taverne Angers Orgemont, un établissement de cuisine française, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.À propos de l'entrepriseLa Taverne est un réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLa Taverne Angers Orgemont, un établissement de cuisine française, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.À propos de l'entrepriseLa Taverne est un réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Angers, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel de la cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Bouchemaine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Vous travaillerez en équipe avec nos chefs et cuisiniers pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses. Vous serez...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 heures


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne Angers Orgemont, un restaurant de cuisine française, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. **Mission** * Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle * Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production) * Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même *...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Venez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.**Description du poste**Vous travaillez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseVenez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.Description du posteVous travaillerez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du restaurant de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Accueil de l'entreprise Nous sommes ravis de vous présenter l'hôtel Mercure Lac de Maine, un établissement de l'enseigne Accor, situé à Angers. Nous sommes une équipe dynamique et passionnée qui travaille ensemble pour offrir un service exceptionnel à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre...


  • Angers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    A propos de l'entrepriseRESTORIA est une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre expertise dans la cuisine.Votre missionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine....

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    A propos de l'entrepriseRESTORIA est une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre expertise dans la cuisine.Votre missionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine....


  • Angers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    A propos de l'entrepriseRESTORIA est une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre expertise dans la cuisine.Votre missionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine....


  • Angers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    A propos de l'entrepriseRESTORIA est une société de restauration collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre expertise dans la cuisine.Votre missionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de cuisine....

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 8 heures


    Angers, Pays de la Loire, France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseVenez rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel Mercure Lac de Maine en tant que réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans un hôtel d'Angers disposant de 79 chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.Description du posteVous travaillerez en tant que Second du Chef de cuisine au sein du...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Angers, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Angers.Type de Contrat : CDI - Temps PleinPlanning de Travail : Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2, de 8h à 16h30Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne Angers Orgemont, un restaurant de cuisine française, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. **Description de l'entreprise** La Taverne est un réseau de restauration coopératif et associé, composé de 29 restaurants. Nous sommes fiers de notre modèle unique qui met l'accent sur la qualité et la...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Angers (49).Type de Contrat : CDI - Temps PleinPlanning de Travail : Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2, de 8h à 16h30Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE, des repas...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de professionnels de la cuisine et du service au sein de notre groupe de restauration collective en région Pays de la Loire.Compétences requisesExpérience de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collectiveFormation diplômante en cuisine,...