Chef de cuisine
il y a 1 mois
Nous recherchons un.e commis de cuisine motivé.e et passionné.e pour rejoindre notre équipe de cuisine à Brique House Brewery. Vous serez chargé.e de préparer des plats et des pizzas délicieuses et gourmandes pour nos clients.
Responsabilités- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer des plats et pizzas savoureuses et de haute qualité.
- Réaliser les préparations culinaires préliminaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc).
- Participer au dressage des recettes proposées à la carte du restaurant.
- Savoir lire et respecter les fiches techniques recettes (grammages et process de fabrication).
- Dresser et envoyer l'ensemble des recettes proposées à la carte du restaurant.
- Participer à la réception des marchandises ainsi qu'au nettoyage et rangement de l'environnement de cuisine.
- Être prêt à aider l'équipe en cuisine dans toutes les tâches nécessaires.
- Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé.
- Une passion pour la nourriture et une volonté de donner vie à chaque plat.
- Une formation culinaire et/ou une expérience en cuisine professionnelle.
- Une capacité à travailler en équipe et à se perfectionner constamment.
- Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms.
- Une possibilité de grandir et d'évoluer si vous déchirez chez nous.
- Un voyage à Londres au bout de 3 ans d'ancienneté (2 nuits).
- Un voyage à New York au bout de 6 ans d'ancienneté (5 nuits).
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Chef de Cuisine Professionnel
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps pleinÀ Guisnel Distribution Mont de Marsan, nous recherchons un Chef de Cuisine Professionnel pour rejoindre notre équipe.Voici les tâches principales de ce poste :Monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Assurer la qualité de chaque cuisine et la satisfaction des clients.Travailler en autonomie, mais...
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Chef de cuisine en chef de l'unité de cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinMission de l’unité de cuisine Notre cuisine est l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, généreuse mais de qualité. Vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez et veillez au...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Cent33 Bordeaux Temps pleinMissionNos chefs de cuisine sont les artisans de notre cuisine créative à la française. Ils travaillent avec passion et créativité pour proposer des plats inoubliables à nos clients.ResponsabilitésElaborer et réaliser des recettes de cuisine qui répondent aux attentes des clients.Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Bordeaux, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Voici vos responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Brigade de Cuisine
Il y a 2 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €{"title": "Chef de Cuisine", "content": "\u00a9 2023 beBee Professionals. Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Bordeaux, France. **Responsabilités** \u2022 Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène. \u2022 Gérer les stocks et commander les matières premières...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Bordeaux, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et découper les différentes...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Indigo Bordeaux Centre Chartrons Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie motivé et compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du rooftop restaurant Tchanqué, situé dans le quartier des Chartrons à Bordeaux. Vos missions principales seront:De proposer à nos clients une expérience gastronomique unique en cuisinant des produits de qualité.D'assurer la gestion...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de cuisine pour notre établissement scolaire à Le Tourne (33).Vous serez en totale autonomie et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Le permis B est nécessaire.Ainsi, vous :Créez et confectionnez des repas équilibrés, des...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France CAFE JOYEUX Temps pleinCafé Joyeux est une entreprise qui se démarque par son approche innovante dans la restauration.Nos restaurants, certifiés pour leur qualité et leur inclusion sociale, offrent un environnement de travail agréable et stimulant.Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de direction.Vous serez chargé de la gestion...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Bordeaux.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et délicieux pour nos clients.Gérer l'organisation de la production et la gestion économique du site.Assurer la qualité et la sécurité des produits et des services...
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Aide-Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à BordeauxbeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe à Bordeaux, France. En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité de nos services.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Bordeaux, France, en tant que Commis de Cuisine !Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine et souhaitant rejoindre une équipe dynamique.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du...
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Chef de cuisine professionnel
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Clémenceau Temps pleinÀ propos de l'entrepriseL'établissement le Clémenceau est une institution bordelaise située au cœur du centre historique, connue pour sa cuisine française traditionnelle et ses spécialités de fruits de mer.Nous sommes fiers d'appartenir au groupe Sedadi, composé de 19 enseignes et plus de 900 collaborateurs.Présentation du posteNous...
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Chef de Cuisine Chef
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France CAFE JOYEUX Temps pleinDescription du posteRejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de Cuisine au sein de notre café-restaurant à Bordeaux. Vous aurez l'occasion de mettre vos compétences et votre passion culinaires en valeur tout en travaillant dans un environnement accueillant et inclusif.Missions clésPour cette fonction, vous serez chargé(e) de :Diriger...
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Chef de Cuisine Sushi
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinMission CulinaireRattachés au Chef de Cuisine, nous recherchons un Sushiman/woman (H/F) pour rejoindre l'équipe du Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe 5*. Vous aurez pour principal objectif d'offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle en proposant des plats et des boissons de haute qualité.Compétences requisesRéaliser...
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Chef de cuisine temporaire
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions principalesLe chef de cuisine temporaire est responsable de l'assurance du remplacement en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de Bordeaux - Métropole. Dans ce cadre, il/elle intègre l'équipe de restauration et réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bordeaux Métropole Temps pleinL'entreprise Bordeaux Métropole cherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe.Salaire : Le salaire est estimé à environ 35 000 € par an, en fonction de l'expérience et des qualifications du candidat.Description du poste :Le Chef de Cuisine Responsable sera chargé de diriger une équipe de 12 agents dans le centre restaurant...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective avec une forte présence nationale. L'entreprise familiale est engagée dans la progression de ses salariés depuis plus de 50 ans.Chaque jour, sur tout le territoire national, des professionnels passionnés travaillent pour fournir des prestations de qualité en...
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Chef de cuisine principal de lycée
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions principalesLe chef de cuisine principal de lycée est responsable de la planification, de l'organisation et de la mise en œuvre de la production alimentaire au sein du lycée professionnel Léonard de Vinci à Blanquefort. Il s'agit d'une fonction clé dans la gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire dans les institutions...
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Second chef de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps pleinDécouvrez le poste de Second de CuisineVous rejoignez notre équipe de restauration gastronomique à la Mama Shelter. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et contribuerez activement à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.Description du PosteNotre cuisine est une véritable...