Emplois actuels liés à Responsable de la restauration en milieu hôtelier - Argenteuil, Île-de-France - Parc Astérix
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Responsable Exploitation Restauration Hôtelier
il y a 7 jours
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Parc Astérix, un lieu de loisirs familial unique, recherche un(e) Responsable Exploitation Restauration Hôtelier pour renforcer son équipe.En tant que Responsable Exploitation Restauration Hôtelier, vous serez en charge de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier.Vos principales...
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Assistant en restauration hôtelier
il y a 3 jours
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe service Le Parc Astérix recherche un professionnel motivé pour rejoindre son équipe de restauration. Vous serez chargé de garantir le bon fonctionnement des services de restauration, des stocks et de l'hygiène. Les missions Vous serez responsable de l'exécution des tâches suivantes : • Assurer le bon fonctionnement des services de...
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Apprenti Chef de Rang H/F
il y a 4 semaines
Argenteuil, Île-de-France Melia Hotels International Temps pleinÀ propos de l'emploiRejoindre Meliá c'est une opportunité de carrière exceptionnelle dans l'hôtellerie. Nous sommes à la recherche d'un Apprenti Chef de Rang H/F pour rejoindre notre équipe de professionnels passionnés par la restauration.MissionsContribuer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de...
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Assistant Manager F&B
il y a 2 semaines
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe rôleVous rejoignez l'équipe de Parc Astérix en tant que responsable de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier.MissionsVous êtes en charge de la supervision des services diners et bars pour la clientèle loisirs, ainsi que de la mise en œuvre des prestations séminaires.Compétences requisesVous...
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Gouvernant H/F
il y a 1 semaine
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe Service HôtelierLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les MissionsVenez...
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Chef de Service Restauration
il y a 4 semaines
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinPrésentation du posteLe Parc Astérix recherche un Chef de Service Restauration pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de Service, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la restauration, garantissant la qualité de service et la satisfaction des visiteurs.Missions et responsabilitésVous participerez à la...
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Directeur d'hôtel en transition
il y a 2 semaines
Argenteuil, Île-de-France Morgan Philips Management de Transition Temps pleinDirecteur d'hôtel en transitionNous recherchons un Directeur d'hôtel en transition pour notre client, groupe hôtelier parisien de renom. Le poste est basé à Paris intra-muros et la durée de la mission est de 3 à 6 mois.ResponsabilitésGestion d'une équipe de 4 personnes et gestion des ressources humainesPilotage de la réputation de l'hôtel en...
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Gestionnaire de Service Restauration
il y a 1 semaine
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe ServiceParc Astérix, une destination de loisirs unique, se distingue par son esprit gaulois et son accueil convivial. Pour garantir une expérience de qualité, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de Service Restauration.MissionsVous serez chargé de garantir le bon fonctionnement du restaurant à table...
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Directeur d'hôtel en transition
il y a 2 semaines
Argenteuil, Île-de-France Morgan Philips Management de Transition Temps pleinDirecteur d'hôtel en transition F/HPoste : Nous recherchons pour notre client, groupe hôtelier parisien de renom, un Directeur d'hôtel en transition F/H, basé à Paris intra-muros, pour une durée de 3 à 6 mois.L'objectif de ce poste est de gérer au quotidien cet établissement milieu de gamme de 40 chambres avec restaurant, en mettant en place des...
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Apprenti Chef de Rang H/F
il y a 1 mois
Argenteuil, Île-de-France Melia Hotels International Temps pleinRejoignez notre équipe de Meliá Hotels InternationalUne opportunité de croissance professionnelleNous recherchons un Apprenti Chef de Rang H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de contribuer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.MissionsContribuer à la...
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Responsable de salle H/F
il y a 2 semaines
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVous rejoindrez...
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Chef de Service Restauration
il y a 2 semaines
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinPrésentation du posteLe Parc Astérix recherche un Chef de Service Restauration pour rejoindre son équipe de restauration. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la coordination avec les équipes de cuisine et de service, ainsi que de la mise en œuvre des politiques de qualité de service.MissionsVous serez chargé de :Assurer...
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Assistant en restauration hôtel
il y a 1 semaine
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe serviceParc Astérix, une destination de loisirs unique, offre une expérience familiale animée par l'esprit gaulois. Le succès de l'établissement repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité...
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Chef de Service Restauration
il y a 2 semaines
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinPrésentation du posteLe Parc Astérix recherche un Chef de Service Restauration pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est chargé de garantir le bon fonctionnement de notre restaurant à table.MissionsVous serez responsable de :Participer au bon déroulement du serviceCoordonner l'équipe de serveurs et d'employés polyvalentsAssurer...
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Assistant en restauration hôtel
il y a 1 semaine
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez booster votre...
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Maitre d'hôtel H/F
il y a 1 semaine
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe ServiceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les MissionsVenez booster votre...
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Assistant F&B Manager
il y a 1 semaine
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe serviceParc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsLe Parc Astérix, le...
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Gouvernant H/F
il y a 1 semaine
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe rôleVous rejoindrez l'équipe de Parc Astérix en tant que gouvernant, responsable de l'encadrement d'une équipe de valets/femmes de chambre. Vous serez chargé de leur recrutement, formation, suivi, planification et évaluation.Les missionsVous serez également responsable du suivi financier, notamment le suivi mensuel du budget, la gestion...
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Responsable de salle H/F
il y a 3 jours
Argenteuil, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe ServiceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Le succès de ce parc repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les MissionsVous êtes chargé de coordonner le service du petit déjeuner ainsi que les séminaires, ou...
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Responsable des Ressources
il y a 1 semaine
Argenteuil, Île-de-France Mairie d'Argenteuil Temps pleinContexte du recrutement et définition de posteL'équipe de la Mairie d'Argenteuil recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable des Ressources. Ce dernier sera chargé de la gestion des ressources pour l'ensemble de la direction.Tâches courantes : Suivi FinancierLe Responsable des Ressources sera...
Responsable de la restauration en milieu hôtelier
Il y a 2 mois
Le secteur d'activité
Parc Astérix, une filiale de la Compagnie des Alpes, est un parc de loisirs familial emblématique, imprégné de l'esprit gaulois. Il se distingue par son ambiance conviviale, ses attractions palpitantes et son atmosphère joyeuse. Le succès de cet établissement repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des services offerts aux visiteurs.
Missions principales
Intégrez l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****, chacun offrant 150 chambres, un restaurant et un bar, et participez à divers services de restauration.
Au sein du département Restauration de l'un des hôtels du Parc Astérix, sous la supervision du Responsable de salle, vous aurez pour responsabilités :
• Assurer le bon déroulement du service du petit-déjeuner ou du service du soir.
• Contribuer à la gestion des stocks.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et des protocoles HACCP.
• Encadrer une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) tout en participant à la gestion des plannings et à la formation du personnel.
Ce poste est à pourvoir pour une durée de 5 à 10 mois avec un contrat à temps plein, soumis à la modulation du temps de travail. Le travail inclut des weekends et jours fériés, avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Un véhicule est indispensable. Le salaire brut est de 2100€.
Votre expertise fera la différence au sein de notre équipe.
Profil recherché
• Sens aigu du service et de l'accueil.
• Capacité d'adaptation et gestion du stress et des priorités.
• Excellentes compétences en communication, diplomatie et gestion des conflits.
• Expérience préalable en management d'équipe.
• Une expérience dans le secteur de la restauration/hôtellerie et un diplôme en management seraient un atout.
Informations complémentaires
• Horaires de travail sans coupures.
• Priorité de réembauche sous conditions.
• Prime sur objectifs sous conditions.
• Participation/intéressement sous conditions.
• Avantages du CSE sous conditions.
• Indemnités de frais kilométriques et remboursement des péages.
• Tenue de travail fournie et entretenue.
• Perspectives d'évolution au sein de l'entreprise.
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