Chef de cuisine renfort
il y a 4 semaines
Missions
Vous êtes chargé de concevoir des menus équilibrés, de sélectionner des produits frais et de saison, et de veiller à leur qualité. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats, ainsi que leur mise en valeur. Vous gérez également les stocks, les commandes et les réceptions de marchandises.
Compétences requises
Vous devez avoir au moins un CAP de cuisine et 2 ans d'expérience dans un poste similaire en restauration collective. Vous devez également avoir le permis B et disposer d'un véhicule. Vous devez maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, les gestes et les postures adaptés, ainsi que la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire (formation HACCP). Vous devez savoir utiliser des logiciels métiers (gestion des stocks) et bureautiques (pack Office).
Avantages
Vous bénéficierez d'une participation financière à la complémentaire santé et à la prévoyance, ainsi que de prestations sociales telles que des aides à la mobilité et aux déplacements. Vous aurez également accès à une offre de formation variée et à une charte du droit à la déconnexion.
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Chef de cuisine renfort
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinMissions clés Vous êtes chargé de concevoir des menus équilibrés, en privilégiant les produits frais, de saison et de proximité. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats, en veillant à leur mise en valeur. Vous gérez les stocks, réceptionnez les marchandises et réalisez les commandes auprès des fournisseurs. Compétences requises...
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Chef de cuisine renfort
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinMissionsVous êtes chargé de concevoir des menus équilibrés, de sélectionner des produits frais et de saison, et de veiller à la qualité de la préparation et de la cuisson des plats. Vous assurez également la gestion des stocks, la réception des marchandises et la réalisation des commandes auprès des fournisseurs.CompétencesVous devez avoir au...
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Chef de cuisine renfort
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinMissionsVous êtes chargé de concevoir des menus équilibrés, de sélectionner des produits frais et de saison, et de veiller à la qualité de la préparation et de la cuisson des plats. Vous assurez également la gestion des stocks, la réception des marchandises et la réalisation des commandes auprès des fournisseurs.Compétences requisesVous devez...
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Chef de cuisine renfort
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinMissionsVous êtes chargé de concevoir des menus équilibrés, de sélectionner des produits frais et de saison, de préparer des recettes variées et de veiller à leur coût de revient. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats, ainsi que leur mise en valeur. Vous suivez et enregistrez les phases de production dans le respect des règles...
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Chef de cuisine renfort
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinVous êtes chargé de concevoir des menus équilibrés et de veiller à la qualité des produits utilisés. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats, ainsi que leur mise en valeur. Vous travaillez en lien avec le gestionnaire du collège pour appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les stocks de nourriture, réceptionnez...
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Chef de cuisine renfort métropolitain
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinMissions clés Vous êtes chargé de concevoir des menus équilibrés, en privilégiant les produits frais, de saison et de proximité. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les stocks, réceptionnez les marchandises et réalisez les commandes auprès des fournisseurs. ...
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Chef de cuisine renfort métropolitain
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinVous êtes chargé de concevoir des menus équilibrés, de veiller à l'hygiène alimentaire et de privilégier les produits frais et locaux. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats, ainsi que leur mise en valeur. Vous travaillez en lien avec le gestionnaire du collège pour appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.Vous gérez les...
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Chef de cuisine renfort
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinMissionsVous êtes chargé de concevoir des menus équilibrés, de sélectionner des produits frais et de saison, et de veiller à la qualité de la préparation et de la cuisson des plats. Vous assurez également la gestion des stocks, la réception des marchandises et la réalisation des commandes auprès des fournisseurs.Compétences requisesCapacité à...
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Responsable comptable renfort
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aéroports de Lyon Temps pleinL'Aéroport de Lyon, premier aéroport du réseau VINCI Airports en France, pilote l'exploitation des aéroports Lyon–Saint Exupéry et Lyon–Bron.Nous renforçons l'équipe comptable dans le cadre du détachement du titulaire du poste sur une mission ponctuelle de 8 mois.Le renfort Responsable comptable sera en charge de l'appui du...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesExpérience de 3 à 5...
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Responsable comptable renfort
il y a 2 semaines
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesExpérience de 3 à 5...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un chef de cuisine à Lyon.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesÊtre Chef, Sous Chef ou...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Le candidat idéal sera un gestionnaire expérimenté, capable de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine.Compétences requisesExpérience de 3 à 5 ans en tant que Chef, Sous Chef ou...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Le candidat idéal sera un gestionnaire expérimenté, capable de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine.Compétences requisesExpérience de 3 à 5 ans en tant que Chef, Sous Chef ou...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lyon 5.Compétences requises :Expérience en tant que chef de cuisine dans un établissement de restaurationMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPCapacité à encadrer une équipe de 7 personnesCompétence en gestion des coûts et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Corbas. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en EHPAD.Vous pilotez en autonomie...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bikube Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineBikube, une résidence de coliving innovante, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de créer des menus et des plats gourmands pour notre restaurant bar, situé au cœur de notre résidence.ResponsabilitésÉlaboration de plats gourmands pour...