Chef de Cuisine H/F

il y a 1 mois


VineuilSaintFirmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein
Offre de Poste : Commis de Cuisine H/F

Le Réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Commis de Cuisine H/F pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Chantilly.

Missions Principales
  • Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
  • Réaliser les préparations buffet et seminaire
  • Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
  • Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
  • Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Caractéristiques du Poste
  • Horaire continu sans coupure
  • 2 jours de repos continus par semaine
  • Minimum de Week-end garantis par mois
  • Logement possible durant la période d'essai
  • Poste en CDI
  • Petit expérience acceptée
  • Package de rémunération avantageux fixe plus variable 27000€ brut/an
Environnement de Travail

Mercure Chantilly Resort Conventions est un magnifique hôtel situé en campagne. Il dispose de 200 chambres de qualité, bars, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports.

Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Commis de Cuisine H/F pour le Mercure 4**** Chantilly.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales seront :

  • Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
  • Réaliser les préparations buffet et seminaire
  • Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
  • Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
  • Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité

Ce poste requiert : rigueur, dynamisme, écoute, maîtrise de soi

Vous souhaitez acquérir plus de savoir-faire au côté d'un chef expérimenté. Vous aurez l'occasion de vous enrichir auprès d'un chef étoilé.


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine H/FL'équipe de Mercure Chantilly recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence et de garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Missions clés...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Mercure Chantilly recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.Missions clés :Remplacer le chef de cuisine en cas d'absenceAssurer le respect des règles d'hygiène et de sécuritéParticiper aux commandes...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine H/FLe réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Second de Cuisine H/F pour le Mercure 4**** Chantilly Resort Convention.Compétences requises :Sensibilité environnementaleEnergie communicativeEcouteMaitrise de soiAvantages :Eco-responsableRéactif et à l'écoutePro ascenseur socialDeux jours de repos consécutifs comme...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine H/FMercure Chantilly, un hôtel de charme situé en campagne, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principalesRemplacer le chef de cuisine en cas d'absenceGarantir le respect des règles d'hygiène et de sécuritéAssurer la bonne exécution des plats conformément aux fiches...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Recherche d'un Second de Cuisine H/FMercure Chantilly recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence et de garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.MissionsRemplacer le chef de cuisine en cas...


  • Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Poste de Chef de salle H/FMercure Chantilly recherche un Chef de salle H/F pour assurer la charge de la salle et garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement.ResponsabilitésRépartition des tâches et activités en salleContrôle du déroulement des opérations pendant le serviceAccueil du clientConseils, promotion...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie H/FL'hôtel Mercure Chantilly recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer les mets dans le respect des consignes et des fiches techniquesParticiper à l'envoi des plats durant le serviceOrganiser le travail des commisÉlaborer, connaître et respecter les fiches...

  • Chef de salle H/F

    il y a 3 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Recherche d'un Chef de salle H/FLe réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Chef de salle H/F pour le Mercure 4**** Chantilly Resort Convention.Compétences requises :Eco-responsableRéactif et à l'écoutePro ascenseur socialDeux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible)Un minimum d'un...

  • Chef de salle

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Recherche d'un Maître d'hôtel H/F pour le Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly recherche un Maître d'hôtel H/F pour gérer l'accueil et la gestion de la salle.ResponsabilitésRépartition des tâches et activités en salleContrôle du déroulement des opérations pendant le serviceAccueil du clientConseils, promotion...

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Recherche d'un Maître d'hôtel H/F pour le Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly est à la recherche d'un Maître d'hôtel H/F pour occuper un poste clé dans notre équipe.Compétences requisesExpérience confirmée dans la gestion d'un établissement hôtelierRigueur et dynamismeHygiène et créativitéSens du partage et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Vineuil, Centre-Val de Loire, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    Offre de posteChef de cuisineL'EHPAD Résidence les Tourelles recherche un Chef de cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesÊtre passionné par la cuisine et avoir une grande créativité.Maîtriser les règles HACCP et avoir un diplôme de cuisinier collectif.Horaire1 week-end sur 2 et roulement sur 2...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant F/HNous sommes à la recherche d'un Chef Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve en contrat CDI à temps complet.Présentation de l'entrepriseRestalliance est une entreprise inclusive qui ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. Nous sommes convaincus que chaque individu a le potentiel de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve en contrat CDI à temps complet.ResponsabilitésÊtre en charge de la gestion de la cuisine, du personnel et des opérations culinaires.Réaliser des commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.Gérer les coûts...

  • Chef de Projet H/F

    il y a 1 mois


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Rejoignez notre équipe au Mercure ChantillyL'établissement Mercure Chantilly, un hôtel 4 étoiles situé en campagne, recherche un Directeur Technique H/F pour rejoindre son équipe.MissionsOrganiser et contrôler les opérations d'entretien courant.Intervenir sur le dépannage des installations de l'établissement.Assurer le suivi du planning...


  • Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Poste de Directeur Technique H/FL'hôtel Mercure Chantilly Resort Convention recherche un Directeur Technique H/F pour gérer les opérations techniques de l'établissement.MissionsOrganiser et contrôler les opérations d'entretien courant.Assurer le suivi du planning annuel d'entretien préventif.Administrer la conformité administrative de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Hall U Need Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine \u00e0 Hall U Need", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez responsable de la production des repas et de leur distribution, ainsi que de l'entretien de l'outil de travail. Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Groupe Restalliance.Fonctions et responsabilitésDiriger et animer une équipe de cuisine composée de 30 personnesRéaliser des commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locauxGérer les coûts et les budgets pour...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/H – CDI Présentation de l'offre Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Seine Saint Denis. Ce poste est destiné à un professionnel dynamique et organisé qui souhaite rejoindre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous sommes à la recherche d'un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Saint-Quentin, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Quentin, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...