Chef Directeur de Cuisine
il y a 4 semaines
Nous recherchons un Chef Directeur de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Lourdes.
L'établissement compte environ 80 couverts par service.
Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2
Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, une prime, un CSE, une mutuelle d'entreprise et des repas fournis.
Missions
Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.
Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site.
Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs.
Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe ; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe.
Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.
Profil recherché et Formations : nous recherchons une personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer. Vous devez avoir une maîtrise des outils informatiques et être titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...). Vous avez une première expérience en restauration collective et êtes capable de fédérer vos équipes.
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lourdes, Occitanie, France Temporis Bagnères de Bigorre Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lourdes. Si vous aimez les bonnes choses et les produits frais, si vous êtes un fin gourmet et que vous aimez faire partager vos connaissances, nous sommes à la recherche de vous !Les responsabilités du posteTravailler avec une...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps pleinA propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises locales. Notre métier est de trouver l'accord parfait entre les compétences de nos candidats et les besoins de nos clients.A propos du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vos...
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Chef de cuisine Brasserie
il y a 2 semaines
Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps pleinMission de baseNous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de la brasserie NEW ORLEANS CAFÉ à Lourdes.Vous serez chargé de diriger une équipe de 10 personnes, comprenant 1 second de cuisine, 4 cuisiniers et chefs de partie, 2 commis de cuisine et 3 plongeurs, pour offrir un service de qualité à nos clients...
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Chef directeur de cuisine – CDI
il y a 3 semaines
Lourdes, Occitanie, France medirest Temps pleinMissionsVotre rôle consiste à gérer l'activité de notre restaurant médico-social situé à Lourdes. Vous serez responsable de la production culinaire, de la relation commerciale et de la gestion des ressources humaines.Compétences requisesPour réussir dans ce poste, vous devrez avoir une bonne connaissance des outils informatiques et une maîtrise...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France medirest Temps pleinRejoignez notre équipe de Medirest en tant que Chef de Cuisine Responsable !Vous serez chargé de la gestion de la production culinaire dans l'un de nos restaurants médico-sociaux situés à Lourdes.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Vous serez responsable de la gestion des...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné pour gérer l'équipe de cuisine de notre hôtel Sainte Rose, situé dans le cœur des Pyrénées.Vos principales responsabilités seront :Gérer l'équipe de cuisine : Diriger, motiver et encadrer les cuisiniers et les plongeurs.Gestion des commandes : Vérifier les stocks, identifier les besoins en...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps pleinPoste : Chef/gerant cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : Lourdes (65100)Horaires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.Vos missions :Production culinaire : Gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié...
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Chef de cuisine junior
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps pleinA propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est une agence de recrutement spécialisée dans le domaine de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.A propos du poste : Vos missions seront les suivantes :Assister l'équipe en cuisine dans la préparation des aliments (entrées, plats...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Lourdes, Occitanie, France AROBASE INTERIM PIERREFITTE Temps pleinA propos de l'entreprise :AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie.Nous proposons chaque jour de nouvelles offres d'emploi dans différents secteurs : bâtiment, industrie, logistique, hôtellerie, restauration, services ...AROBASE Intérim, des équipes terrain engagées et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps pleinA propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises de la région.A propos du poste : Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné par la cuisine et capable de concevoir, organiser et réaliser des plats chauds et froids de haute qualité.Le candidat idéal sera capable...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France AROBASE INTERIM PIERREFITTE Temps pleinA propos de l'entreprise : AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie.Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France AROBASE INTERIM PIERREFITTE Temps pleinA propos de l'entreprise : Arobase Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie.Nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des fins d'employabilité, des missions en temps...
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Lourdes, Occitanie, France medirest Temps pleinMise en PlaceNous recherchons un Responsable de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social à Lourdes (65).Ce poste est susceptible d'être rémunéré entre 45 000 € et 60 000 € par an, selon la expérience et les qualifications du candidat.Description du PosteL'équipe est composée de 80 couverts/service.Ses...
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**Chef de cuisine stagiaire**
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France Temporis Bagnères de Bigorre Temps pleinPoste de cuisinier en intérim Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe au sein de l'entreprise Temporis à Argeles Gazost. Vous serez intégré au sein d'un charcutier/traitre et vous réaliserez les tâches suivantes : * Éplucher les légumes * Préparer la viande (désossage, tranchage) * Approvisionner les denrées en...
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Gestionnaire de cuisine en chef/gerant
il y a 3 semaines
Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC Emploi recherche un Chef/Gérant Cuisinier (H/F) pour son établissement à Lourdes.Mission :Produire des repas de qualité en respectant les contraintes du contrat.Compétences requises :Relation commerciale : garantir la satisfaction des clients et des convives.Gestion : piloter la rentabilité du site et suivre les indicateurs de...
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Directeur Régional des Services Bancaires
il y a 1 semaine
Lourdes, Occitanie, France Banque de France Temps pleinPrésentation de l'emploiDans le cadre du développement de nos activités au département des Hautes-Pyrénées, nous recherchons un Directeur Régional des Services Bancaires pour rejoindre notre équipe à Tarbes.
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 jours
Lourdes, Occitanie, France Convivio Temps pleinConvivio, un groupe familial de restauration collective, vous offre l'opportunité d'intégrer son équipe en tant que Chef de Pâtisserie à Lourdes, dans les Hautes-Pyrénées.Nos valeurs sont axées sur la qualité, la créativité et la citoyenneté. Nous nous engageons pour une diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps pleinA propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises locales. Notre métier est de trouver l'accord parfait entre les compétences de nos candidats et les besoins de nos clients.A propos du poste : Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné par le secteur de la...
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Directeur d'Agence Franchisé F/H
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France illiCO travaux Temps pleinRejoignez illiCO travaux pour donner un nouvel élan à votre carrière en tant que Directeur d'Agence Franchisé F/H.Ce que nous recherchons :Passionné par l'habitat : vous avez un intérêt marqué pour le secteur du bâtiment et de la rénovation.Sens du service client : vous aimez le contact humain et avez à cœur de satisfaire vos...
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Chef de Division Ressources Humaines- Formation professionnelle H/F
il y a 4 semaines
Lourdes, Occitanie, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du posteLe chef de la Division Ressources Humaines et Formation Professionnelle assure la direction et la coordination des services Ressources Humaines et Formation Professionnelle, ainsi que la mission d'Assistant de Prévention. Il est en lien constant avec le Directeur de Pôle Pilotage Ressources pour déployer les moyens humains de manière...